Philips Essence HR7755 Recipes & Directions For Use page 193

Sastojci i Najve Dodat Procedura
rezultati ća ak/brz
količin ina
a
Sir (gouda) - 200g h / 2 Isecite sir na komade koji
sečenje odgovaraju prečniku cevi za
punjenje. Pažljivo pritiskajte
potiskivačem.
P / 2
Čokolada - 200g Koristite običnu, tvrdu
seckanje čokoladu. Čokoladu slomite na
komade od 2 cm.
Kuvani grašak, 250g P D / Koristite kuvani grašak ili pasulj.
pasulj - 2 Ukoliko je potrebno, dodajte
pripremanje malo tečnosti kako biste
pirea postigli ravnomernije mešanje.
P D /
Kuvano povrće 500g Za grublji pire, dodajte samo
i meso - 2 malo tečnosti. Za fini pire,
pripremanje nastavite da dodajete tečnost
pirea dok mešavina ne postane
glatka.
g / 1
Krastavac - 2 Postavite krastavac u cev za
sečenje na krasta punjenje, i pažljivo ga pritisnite
komade vca nadole.
Testo (za hleb) 500g { / 2 Pomešajte mlaku vodu sa
- mešenje brašna kvascem i šećerom. Dodajte
brašno, ulje i so i mesite testo
oko 90 sekundi. Ostavite oko
30 minuta da testo naraste.
{ / 2
Testo (za pice) 750g Sledite istu proceduru kao za
- mešenje brašna testo za hleb.Testo mesite 1
minut.
Primena Sastojci i
rezultati
Sosovi, pice, au Testo (lisnato
gratin jela, testo) -
fandui mešenje
Garniri, sosvi,
kolači, pudinzi,
desertne
kreme. Testo (kvasac)
- mešenje
Pirei, supe
Hrana za bebe
i decu.
Belanca -
mućenje
Salate, garniri
Voće (npr.
jabuke,
banane) -
Hleb mešanje
Voće (npr.
jabuke,
banane) -
seckanje
Pica
Beli luk -
seckanje
Najve Dodat Procedura
ća ak/brz
količin ina
a
300g { / 2 Koristite hladni margarin. Isecite
brašna margarin na kockice od 2 cm.
Stavite brašno u posudu i
dodajte margarin. Mesite dok
testo ne počne da se roni. Pre
dalje prerade, ostavite testo da
se ohladi.
{ / 2
500g Najpre u odvojenoj posudi
brašna pomešajte mlaku vodu sa malo
šećera i kvasca. Stavite sve
sastojke u posudu i mesite
testo dok ne postane glatko i
počne da se lepi za posudu
(oko 1 minut). Ostavite testo
oko 30 minuta da naraste.
å / 1
4 Koristite belanca na sobnoj
belanc temperaturi. Savet: mutite
a najmanje 2 belanca.
500g D / 2 Savet: dodajte malo limunovog
soka kako bi sprečili da voće
izgubi boju. Dodajte malo
tečnosti kako bi pire bio gladak.
P / 2
500g Savet: dodajte malo limunovog
soka kako bi sprečili da voće
izgubi boju.
P / 2
300g Oljuštite beli luk. Nekoliko puta
upotrebite pulsno podešavanje,
kako luk ne bi bio previše sitno
iseckan. Upotrebite najmanje
150g luka.
SRPSKI
193
Primena
Pite od jabuka,
slatki keksi,
korpice od
testa sa voćem
Luksuzni hleb
Pudinnzi, suflei,
šampite
Sosovi,
džemovi,
pudinzi, hrana
za bebe
Garniri,
premaz