Utilisation De La Plaque Chauffante Électrique - Thermador Professional PRO-GRAND PRD48 Care And Use Manual

Aliments
Friture
En sachet
Sautés
Revenus à la poêle
*Il est recommandé de remuer ces aliments de temps en temps.
Utilisation de la plaque
chauffante électrique
Description
(Disponible avec certains modèles)
La plaque chauffante intégrée est fabriquée en aluminium
de qualité commerciale enduit d'un revêtement antiadhésif.
Ce produit donne une surface facile à nettoyer où la
chaleur se répand de façon uniforme.
Une planche à découper en érable, un couvercle en acier
inoxydable et un plateau avec revêtement en aluminium
sont disponibles comme accessoires et peuvent être
achetés séparément. La planche à découper en érable et
le couvercle en acier inoxydable sont conçus pour s'ajuster
à la surface lorsque la plaque n'est pas utilisée. Le plateau
avec revêtement en aluminium est conçu pour remplacer la
plaque chauffante. Consultez les instructions de la plaque
chauffante pour obtenir de plus amples détails.
La planche à découper et le couvercle doivent être enlevés
avant d'utiliser la plaque chauffante
• La tension d'alimentation nominale de l'élément de la
plaque est de 120 VAC, 1600 watts.
ATTENTION :
La plaque est chaude après usage. Laissez-la
refroidir complètement avant de la nettoyer.
Bouton de commande
Français 22
Réglage initial
HI – Fiare chauffer l'huile
HI – Couvrir, porter à l'eau
à ébullition, ajouter le
sachet
HI – Faire chauffer l'huile
ou faire fondre le beurre,
ajouter les légumes
HI – Faire chauffer l'huile,
ajouter les légumes
Réglage final -
brûleurs standards
MED à MED HI – pour
conserver la température de
friture
SIM à MED SIM – faire cuire
selon les instructions du
sachet
MED SIM à MED – laisser
cuire jusqu'au point de
cuisson voulu
MED HI à HI – pour terminer
la cuisson
AVERTISSEMENT :
Pour éviter tout risque de blessure, ne faites
jamais fonctionner la table de cuisson si la
plaque n'est pas installée. N'utilisez jamais la
plaque d'une façon autre que ce qui est indiqué
dans le manuel d'utilisation et d'entretien.
Figure 21 : Plateau de la plaque chauffante
Le plateau de la plaque chauffante (ou accessoire de la
plaque chauffante) doit toujours être en place lors de son
utilisation.
Réglage final -
brûleurs ExtraLow (XLO)
Identique aux brûleurs
standards
Identique aux brûleurs
standards
Identique aux brûleurs
standards
Identique aux brûleurs
standards