Ajustar Para Hornear O Hornear Por Convección - Thermador Professional PRO-GRAND PRD48 Care And Use Manual

Ajustar para hornear o hornear por convección
Hornear / hornear por convección
Estos modos de cocinar sirven para hornear, tostar o calentar utilizando una, dos o tres rejillas.
Para ajustar la hornilla
1. Seleccione BAKE o CONVECTION BAKE con el
selector de modo.
2. Ajuste la temperatura con la perilla de control de la
temperatura.
• Si usa el modo CONVECTION BAKE, ajuste la
perilla de control de la temperatura 25° F abajo de
la temperatura recomendada en la receta. No
cambie la temperatura cuando asa carnes o aves.
• Se enciende cuando se elige el modo
CONVECTION BAKE.
• Las luces de OVEN y HEATING se encienden.
HEATING
OVEN
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CLEANING
• El indicador de temperatura aumenta hacia la
temperatura seleccionada.
• La hornilla está precalentada cuando se apaga la
luz HEATING por primera vez.
OVEN HEATING
• El indicador de temperatura enseña el ajuste de
temperatura.
• La aguja del indicador de temperatura indica la
nueva temperatura seleccionada si se modifica el
ajuste de temperatura. El indicador sirve
únicamente de referencia.
• La luz OVEN queda encendida durante la cocción
hasta que la perilla de control esté en la posición
OFF.
• Según se va enfriando la hornilla, baja el indicador
de temperatura.
Figura 25: Panel de controll
CLEANING