Calentamiento (Hornilla Secundaria); Preparación De Masa (Hornilla Secundaria) - Thermador Professional PRO-GRAND PRD48 Care And Use Manual

ALIMENTO
Papas horneadas
Puré de papas (tapada)
Tartas y pastelitos
Pizza (tapada)
Cerdo
Ave (tapado)
Verduras (tapadas)
Calentamiento (hornilla
secundaria)
Hornilla secundaria (solamente modelos
de 48")
Esta función proporciona la temperatura adecuada para
mantener calientes platos preparados.
Como ajustar la hornilla secundaria para guardar
platos calientes
1. Para precalentar la hornilla, gire el selector de modo
WARM durante unos diez minutos antes de usarlo. No
gire la perilla de control de la temperatura de la hornilla
(déjela en la posición OFF).
2. Coloque los alimentos calientes en la hornilla
secundaria y cierre la puerta. La temperatura ideal
para mantener los platos calientes se mantendrá hasta
apagar el selector de modo.
3. No abra la puerta de la hornilla innecesariamente para
evitar que baje la temperatura.
PRECAUCIÓN:
Salubridad alimenticia, posible
envenenamiento alimenticio — No utilice el
modo de calentamiento para cocinar alimentos.
El modo de la hornilla para calentar no es lo
suficientemente caliente para cocinar alimentos
a temperaturas seguras.
España 28
TEMPERATURA DE
LA HORNILLA
200°F (90 °C)
175°F (80 °C)
175°F (80 °C)
225°F (110 °C)
175° – 200 °F
(80 – 90 °C)
175° – 200 °F
(80 – 90 °C)
175 °F (80 °C)
Preparación de masa (hornilla
secundaria)
Hornilla secundaria (solamente modelos
de 48")
La función de preparación de masa proporciona el
ambiente caliente y sin corrientes de aire que se necesita
para la preparación de productos de pan.
Como ajustar la hornilla secundaria a la función de
preparación de la masa
1. Coloque la masa en un plato en la hornilla secundaria.
Cierre la puerta.
2. Gire el selector de modo a PROF. No gire la perilla de
control de la temperatura de la hornilla.
• La temperatura ideal para la preparación de la
masa se mantendrá hasta apagar el selector de
modo.
• La luz OVEN et la luz de la hornilla se encenderán.
• La luz HEATING no se enciende cuando se usa
esa función.
3. Ponga el temporizador al tiempo mínimo de
preparación de masa.
• No abra la puerta inútilmente para evitar que
reduzca la temperatura de la hornilla, lo que alar-
gará la duración necesaria para la preparación de
la masa.
Se puede reducir el tiempo de preparación de la masa
cuando se usa la hornilla principal al mismo tiempo.
Verifique la masa para evitar dejarla demasiado tiempo en
la hornilla. Para obtener mejores resultados, le
aconsejamos, si usa la hornilla principal durante largos
periodos, que prepare la masa antes de usar la hornilla
principal.