Nettoyage De L'appareil Avant Sa Première Utilisation; Fonctionnement Du Four; Réglage Du Mode De Chauffage Et De La Température; Limitation Du Temps De Chauffage - Thermador Professional Pro Harmony Series Use And Care Manual

Appuyez sur ENTER pour confirmer la sélection ou
4.
SETTINGS pour annuler les modifications.
TIMERS
L'écran passe en mode veille.
a
Remarque : Vous pouvez accéder aux paramètres à tout
moment en appuyant sur SETTINGS pendant que
l'appareil est en mode veille. Tous les boutons du four
doivent être tournés vers OFF pour accéder aux
paramètres.
6.2 Nettoyage de l'appareil avant sa
première utilisation
Nettoyez la cavité du four et les accessoires avant
d'utiliser l'appareil pour préparer des aliments pour la
première fois.
Retirez tous les matériaux d'emballage de la cavité du
1.
four. Pour les fours doubles, vérifiez les deux cavités du
four.
Avant de chauffer l'appareil, essuyez les surfaces lisses
2.
de la cavité du four avec un chiffon doux et humide.
Gardez la pièce ventilée pendant que l'appareil chauffe.
3.
Réglez le mode de cuisson et la température.
4.
Mode de CONV BAKE
cuisson
Température maximum
Durée 1 heure
Éteignez l'appareil après le temps de cuisson spécifié.
5.
Attendez le refroidissement de la cavité du four.
6.
Nettoyez les surfaces lisses avec un torchon à vaisselle
7.
et de l'eau savonneuse.
Nettoyez les accessoires avec de l'eau savonneuse et
8.
un torchon ou une brosse douce.
Il peut y avoir une légère odeur aux premières
a
utilisations. Ceci est normal et disparaîtra.
First start up
finished
SETTINGS ENTER
7 Fonctionnement du four
Fonc t i o nne m e nt du f o ur
Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur le
Fonc t i o nne m e nt du f o ur
fonctionnement de votre four.
7.1 Réglage du mode de chauffage et de la
température
Placez la grille dans la position de grille désirée et
1.
fermez la porte du four.
Tournez le bouton de sélection de mode sur le mode de
2.
chauffage souhaité.
Le mode de chauffage sélectionné s'affiche à l'écran.
a
Tournez le bouton de sélection de la température sur la
3.
température désirée.
La température sélectionnée s'affiche à l'écran.
a
La barre de progression se déplace vers la droite au fur
a
et à mesure que le four chauffe.
Lorsque le préchauffage est terminé, un bip retentit.
4.
Placez les aliments à l'intérieur du four.
Éteindre le four
Tournez les deux boutons de commande sur OFF.
▶
Le four s'éteint et l'horloge est affichée.
a
7.2 Limitation du temps de chauffage
La durée de chauffage maximale est limitée. Si vous
oubliez d'éteindre le four, il s'éteint automatiquement
après une durée établie.
La durée maximale du mode Sabbat est de 74 heures.
Pour tous les autres modes de chauffage, la durée
maximale autorisée est de 24 heures.
Température °F (°C)
100 - 200
(30 - 120)
201 - 550
(121 - 300)
7.3 Préchauffage rapide
Pour certains modes de cuisson, vous pouvez réduire la
durée du temps de préchauffage en appuyant sur
Préchauffage rapide. Le préchauffage rapide est
habituellement recommandé pour les plats préparés
surgelés, en casserole ou tout autre aliment qui demande
des temps de cuisson prolongés. Ce mode de cuisson
n'est pas recommandé pour les produits de boulangerie.
Lorsque FAST PREHEAT est activé dans les réglages de
base, il sera activé chaque fois que vous démarrerez un
mode de chauffage.
Le préchauffage rapide est disponible pour les modes de
chauffage suivants :
BAKE
¡
CONV BAKE
¡
ROAST
¡
CONV ROAST
¡
Fonctionnement du four fr-ca
Maximum temps alloué
sans activité
24 heures
12 heures
81