TEFAL Simply Cook Plus Manual page 58

• Po dokončení procesu prípravy je jogurt potrebné umiestniť do
chladničky aspoň na 4 hodiny, pričom tu môže zostať uchovaný najviac
7 dní.
KVASENIE CESTA
Pred použitím tejto ponuky na kvasenie cesta s droždím je nutné cesto
vymiesiť.
• Ak cesto miesite ručne, môžete najprv zmiešať droždie v hrnčeku s
teplou vodou alebo mliekom. Môžete do neho pridať lyžičku cukru a
dobre zamiešať, čím sa aktivácia droždia urýchli.
• Ak do 10 minút uvidíte vznikať penu, znamená to, že droždie je aktívne.
• Túto zmes s aktívnym droždím môžete zmiešať so suchými surovinami
(múka + soľ) a dodať zostávajúce množstvo tekutiny potrebné pre
príslušný recept.
• Cesto sa zvyčajne odporúča miesiť 15 až 20 minút, kým dosiahnete
správnu, homogénnu konzistenciu.
• Po dosiahnutí správnej konzistencie umiestnite cesto do varnej nádoby
a zatvorte veko.
• Vyberte ponuku KVASENIE CESTA v súlade s pokynmi v časti Výber
ponuky.
• Štandardný odporúčaný čas pre cesto na biely chleba je 1 hodina.
• Upozornenie: Požadovaný čas prípravy sa môže líšiť v závislosti od
vlastností použitých surovín a ich kvality.
• Ak cesto nevykvasilo ani po uplynutí 30 minút až hodiny, droždie
pravdepodobne nie je aktívne alebo ste použili príliš horúcu tekutinu.
V takomto prípade môžete cesto zachrániť pridaním nového droždia.
TIPY: Zamedzte priamemu kontaktu droždia so soľou a nepoužívajte
horúcu vodu. Soľ je pre droždie škodlivá a vysoké teploty potláčajú
účinnosť neaktívneho droždia. Dbajte preto na použitie teplej vody, nie
horúcej.
POZNÁMKA: Vo vnútri varnej nádoby sa odporúča nepoužívať žiadne
kovové pomôcky, ktoré by mohli viesť k jej poškodeniu. Ak chcete
na prípravu cesta použiť ručný mixér, použite na to vhodnú nádobu
a cesto do multivariča Tefal presuňte až po dokončení prípravných
úkonov.
108
10.PONUKA ZOHRIATIE
Táto ponuka slúži na zohriatie uvarených pokrmov. Nie je určený na
varenie surových potravín.
Vložte pokrm do varnej nádoby a zatvorte veko. Vyberte ponuku
ZOHRIATIE.
UPOZORNENIE
• Funkciu zohrievania nikdy nepoužívajte na rozmrazovanie.
• Objem studeného pokrmu nemôže presiahnuť 1/2 obsahu
spotrebiča. Príliš veľké množstvo potravín nie je možné dôkladne
zohriať. V dôsledku opakovaného použitia funkcie zohrievania alebo
príliš malého množstva jedla môže prísť k spáleniu pokrmu alebo
vzniku tvrdej spálenej vrstvy na dne nádoby.
• Neodporúča sa zohrievať husté kaše, pretože by z nich mohla
vzniknúť pasta.
• Nezohrievajte jedlo, ktoré bolo príliš dlhý čas uchované v chlade,
pretože by mohlo zapáchať.
• Na zohriatie ryže sa odporúča pridať malé množstvo vody a ryžu s
ňou pred zohriatím zamiešať.
• Počas zohrievania sa odporúča jedlo občasne zamiešať.
11. PONUKA MANUÁLNY REŽIM
Pomocou spotrebiča Simply Cook Plus môžete ľahko pripraviť prakticky
akýkoľvek pokrm, a to aj vďaka manuálnemu režimu.
• Zadajte vlastný čas a teplotu prípravy a varte podľa seba.
• Upravte teplotu a udržiavajte automaticky stabilnú teplotu, alebo
zvýšte výkon a pripravte si svoje obľúbené jedlá tak, ako ich máte radi.
• Nastavenie nízkej teploty v manuálnom režime vám umožní pripraviť si
napríklad cottage syr alebo variť niektoré pokrmy technikou sous-vide.
• Tu uvádzame niektoré odporúčania, ktoré vám pomôžu si lepšie poradiť
s ešte bohatšími možnosťami prípravy receptov.
• Manuálny režim zaznamená najnovšie prednastavené parametre na
ďalšie použitie.
SK
109