TEFAL Simply Cook Plus Manual page 194

• Kad ir iegūta viendabīga konsistence, ievietojiet mīklu ēdiena
gatavošanas traukā un aizveriet vāku.
• Atbilstoši norādījumiem, kas sniegti sadaļā par izvēlnes atlasīšanu,
atlasiet MĪKLAS RAUDZĒŠANAS izvēlni
• Baltmaizes mīklai ieteicamais standarta laiks parasti ir 1 h.
• PIEZĪME. Nepieciešamais raudzēšanas laiks var atšķirties atkarībā
no izvēlētajām sastāvdaļām un to kvalitātes.
• Ja mīkla pēc 30 min – 1 h nav uzrūgusi, iespējams, raugs nebija aktīvs
vai jūs izmantojāt pārāk karstu šķidrumu. Šajā gadījumā, lai uzraudzētu
mīklu, varat iemaisīt papildu raugu.
PADOMI. Neļaujiet raugam nonākt tiešā saskarē ar sāli un neizmantojiet
karstu ūdeni. Sāls ir rauga ienaidnieks, un liels karstums iznīcina
neaktivizēta rauga efektu. Tādēļ karsta ūdens vietā noteikti izmantojiet
siltu ūdeni.
PIEZĪME. Lai nesabojātu ēdiena gatavošanas trauku, neizmantojiet
tajā metāla piederumus. Ja vēlaties mīklu pagatavot ar rokas
mikseri, izmantojiet atbilstošu bļodu un pārlieciet mīklu sava Tefal
multivārāmā katla ēdiena gatavošanas traukā tikai uzraudzēšanai.
10. ATKĀRTOTAS UZSILDĪŠANAS izvēlne
Šī izvēlne ir paredzēta gatava ēdiena uzsildīšanai. Tā nav paredzēta
jēlu produktu gatavošanai.
Ievietojiet ēdienu gatavošanas traukā un aizveriet vāku. Atlasiet
ATKĀRTOTAS UZSILDĪŠANAS izvēlni
UZMANĪBU!
• Nekad neizmantojiet atkārtotas uzsildīšanas funkciju produktu
atkausēšanai.
• Aukstā ēdiena daudzums nedrīkst pārsniegt pusi trauka tilpuma.
Pārāk liels daudzums ēdiena netiks vienmērīgi uzsildīts. Atkārtota
atkārtotas uzsildīšanas funkcijas izmantošana vai pārāk mazs
ēdiena daudzums var izraisīt ēdiena piedegšanu un cietas kārtas
izveidošanos katla dibenā.
• Nav ieteicams atkārtoti uzsildīt biezu putru, jo tā var kļūt
mīklveidīga.
368
.
• Ilgi uzglabātu aukstu ēdienu nav ieteicams uzsildīt atkārtoti, ja
vēlaties izvairīties no stipra aromāta.
• Lai atkārtoti uzsildītu rīsus, pirms sildīšanas ieteicams pievienot
nedaudz ūdens un apmaisīt rīsus.
• Atkārtotas uzsildīšanas laikā ieteicams ik pa laikam apmaisīt
ēdienu.
11. MANUĀLĀ REŽĪMA izvēlne
Ēdiena gatavošana ar jūsu Simply Cook Plus ierīci ir pavisam vienkārša,
pateicoties arī manuālajam režīmam.
• Iestatiet savu ēdiena gatavošanas laiku un temperatūru, lai gatavotu
pēc saviem ieskatiem.
• Regulējiet temperatūru, lai nodrošinātu automātisku un stabilu siltuma
uzraudzību vai palielinātu jaudu, un kontrolētu to, kā vēlaties pagatavot
savas iecienītās maltītes.
• Pateicoties manuālā režīma zemas temperatūras iestatījumiem, varat
pagatavot biezpienu vai dažu kategoriju produktus "sous-vide" režīmā.
• Tālāk sniegti daži norādījumi ar ieteikumiem vēl plašākām recepšu
izmantošanas iespējām.
• Manuālais režīms reģistrēs jūsu pēdējos iestatītos parametrus nākamajai
lietošanas reizei.
T °C
40°C Uzsildīt mazuļu pārtiku vai uzraudzēt mīklu
80°C Pagatavot biezpienu
100°C Uzvārīt ūdeni
110°C Vārīt ievārījumu
120°C Vārīt makaronus
130°C Apbrūnināt produktus
140°C Pagatavot dārzeņus un putnu gaļu
150°C Apcept gaļu
160°C Cept gaļu un putnu gaļu
Ko varat darīt?
LV
369