TEFAL Simply Cook Plus Manual page 40

.‫هذه القامئة مخصصة لطهي قطعة كاملة من اللحم أو السمك أو الخ رض اوات‬
‫(القيل) قبل‬ ‫• ميكنك قيل اللحم مدة 01 إىل 51 دقيقة عىل كال الجانبني أو ال ً يف وضع الطهي‬
‫تتيح هذه القامئة تحضري الحلويات مثل الكيك (031/ 041 درجة مئوية) أو ال خ ُبز وغريها من‬
‫(الزبادي/رفع العجني) قبل‬ ‫• لتحضري ال خ ُ بز، ميكنك رفع العجني املخ م َّ ر أو ال ً باستخدام قامئة‬
‫• بعد 04-54 دقيقة من الطهي عىل أحد الجانبني، ستحتاج إىل إ ز الة الوعاء مرتد ي ً ا قفا ز ات الفرن‬
‫• بعد ذلك، قم بالطهي مدة 03 إىل 54 دقيقة إضافية عىل الجانب اآلخر (ملحوظة: م ُ دد الطهي‬
.)‫هذه هي مجرد إرشادات، حيث تعتمد مدة الطهي عىل املكونات واملذاق‬
‫• بالنسبة إىل الوصفات التي تحتوي عىل ألبان أو بيض (مثل: الكيك)، ميكنك تحديد درجة ح ر ارة‬
.‫• ملحوظة: يوىص بشدة بارتداء قفا ز ات الفرن لتقليب الطعام يف وعاء الطهي‬
‫• ال ي ُ نصح باستخدام أي أدوات معدنية (خصوص ً ا ذات الحواف الحادة) داخل وعاء الطهي لتجنب‬
‫هذه القامئة مخصصة لقيل قطع صغرية من الطعام أو قيل اللحم أو الدجاج أو السمك أو طعام‬
‫القيل غري العميق مثل الكروكيت. الستخدام هذه القامئة، يجب أن يكون سطح الطعام مالمس ً ا‬
.‫• استخد ِ م هذه الوظيفة دا مئ ًا مع الطعام الذي ي ُ طهى بالزيت‬
74
‫قامئة الشواء‬
)‫(الشواء‬ ‫تبديل وضع الطهي إىل‬
‫قامئة ال خ َبز‬
.‫املعجنات ذات القرشة السفلية، نو ع ً ا ما‬
.‫(ال خ َ بز). ستحتاج إىل طهي الجان ب َ ني‬ ‫تحديد قامئة‬
‫وقلب العجني عىل الجانب اآلخر‬
.‫حدد 051/ 061 درجة مئوية للحصول عىل قرشة ذهبية‬
.‫031/ 041 درجة مئوية‬
.‫حدوث أي تلف‬
‫قامئة القيل‬
.‫الزيت َ لتكوين طبقة قرشية لذيذة‬
.2
‫تسمح قامئة الطهي هذه بطهي املنتو والسمك واللحوم والخضار بطريقة صحية بفضل البخار‬
‫الساخن، ما يسمح بالحد من استخدام الزيت واالحتفاظ بالفيتامينات والعنارص الغذائية أكرث‬
‫مام ميكن االحتفاظ به عند القيل أو الغليان. ميكنك استخدام هذه القامئة لطهي الطعام الصلب‬
.3
‫• اسكب 006 مل إىل 1 لرت من املاء يف وعاء الطهي. يوىص بعدم تجاوز عالمة املستوى 4 داخل وعاء‬
4 ‫• كمرجع لك، عالمة التدرج 2 يف الوعاء = 006 مل. وعالمة التدرج 3 = 009 مل، وعالمة التدرج‬
.‫• ضَ ع املكونات يف سلة البخار امللحقة بالجهاز، ثم ضع السلة فوق وعاء الطهي‬
:‫• نصائح: كلام قلت املكونات، كان الطهي أرسع. فيام يأيت بعض م ُ دد الطهي للرجوع إليها‬
‫الطعام‬
)‫البطاطس (مقطعة إىل أنصاف وزن كل نصف 05 جم تقري ب ً ا‬
)‫البطاطس ( رش ائح، بسمك 5 مم تقري ب ً ا‬
‫الربوكيل/القرنبيط‬
)‫الجزر (قطع سميكة‬
)‫الجزر ( رش ائح بسمك 5.0 مم تقري ب ً ا‬
‫السلمون‬
.4
‫فطائر اللحم‬
‫املنتو‬
،‫* يتضمن ذلك وقت التسخني السابق. ال تختلف مدة الطهي باختالف حجم املكونات وكميتها فقط‬
‫ملحوظة: توخّ الحذر ألنَّ سلة البخار ستكون ساخنة بعد الطهي. إذا كنت ترغب يف إ ز الة سلة‬
‫تفاصيل القوائم‬
‫قامئة الطهي بالبخار‬
.‫املحتوي عىل العنارص الغذائية لطفلك‬
.‫الطهي، وذلك للتسخني السابق بشكل أرسع‬
. ‫• أغ ل ِ ق الغطاء. ثم ح د ِّ د قامئة الطهي بالبخار‬
‫*مدة الطهي املقدّ رة‬
)‫(عند وضع 006 مل من املاء‬
‫52 دقيقة‬
‫51 دقيقة‬
‫02 دقيقة‬
‫03 دقيقة‬
‫51 دقيقة‬
‫51 دقيقة‬
‫51 دقيقة‬
‫03-54 دقيقة‬
.‫لكن باختالف كمية املاء التي توضع يف وعاء الطهي كذلك‬
.‫البخار عن وعاء الطهي، يوىص بارتداء قفا ز ات الفرن‬
.1
AR
‫= 2.1 لرت‬
75