Reinigung (Abb. 8); Wartung; Überprüfung Und Reinigung Der Spül- Und Abspülarme; Entkalken - COMENDA AC2 Series Use And Maintenance Instructions

2.3

REINIGUNG (Abb. 8)

Die strikte Beachtung der in diesem Abschnitt enthaltenen Wartungsvorschriften gewährleistet die gute Erhaltung
und den zufriedenstellenden Betrieb der Maschine und vermindert die Notwendigkeit von Reparaturen.
Im Falle einer Unregelmäßigkeit oder eines Ausfalls eines beliebigen Bauteils der Maschine ist VOR
ALLEN DINGEN zu überprüfen, ob die in den vorhergehenden Absätzen gegebenen Anweisungen zur
Verwendung der Maschine eingehalten wurden.Beim ersten Auftreten von Störungen muss unverzüglich
eingegriffen werden, um eine Verschlimmerung des Problems und Schäden an anderen Teilen zu vermeiden.
DE
Nach Abschluss der Arbeiten sind täglich bei AUSGESCHALTETER Maschine, ausgeschaltetem
Hauptschalter, geschlossenen Wasserhähnen und leerer Waschtank die folgenden Eingriffe durchzuführen.
Das Innere der Maschine gründlich reinigen.
• Bei leerem Tank die Filter (15/16) herausnehmen und gründlich reinigen;
• Überprüfen und reinigen Sie gegebenenfalls die Verteiler (20/21) und die Spül- und Abspüldüsen (17/18),
indem Sie sie aus ihren Sitzen nehmen. Den Tank gründlich mit Wasserstrahlen reinigen:
• Setzen Sie den Überlauf (14) und die Filter (15/16) in ihre Sitze ein.

2.4 WARTUNG

Vorbeugende Wartungsarbeiten müssen bei ausgeschalteter Maschine (TASTE S1 OFF),
AUSGESCHALTETEM Hauptschalter oder über den Schalter "Q1", geschlossenen
Wasserhähnen und leeren Tanks durchgeführt werden.
WARNUNG: Schalten Sie den Trennschalter nicht aus, wenn die Maschine eingeschaltet ist!
2.4.a Überprüfung und Reinigung der Spül- und Abspülarme
Überprüfen und reinigen Sie regelmäßig die Spül- und Abspüldüsen (17/18 Abb.8). Die Häufigkeit dieses
Vorgangs richtet sich nach der Menge der Rückstände und Verschmutzungen oder nach unbefriedigenden
Waschergebnissen.
Verwenden Sie für die Innen- und Außenreinigung der Maschine keine ätzenden Produkte wie Natriumhypochlorit
(Bleichmittel und
Stahlwollenschwamm und Stahlbürsten.
Um das ordnungsgemäße Funktionieren und die Wartung der Geräte unter optimalen hygienischen Bedingungen
nicht zu gefährden, werden die folgenden regelmäßigen Desinfektions- und Entkalkungsmaßnahmen empfohlen.
Die Arbeitsverfahren und die Häufigkeit dieser Vorgänge werden vom Reinigungsmittellieferanten empfohlen,
der über die entsprechenden Produkte und Geräte verfügt.
Um die Maschine nicht zu beschädigen und die Umwelt zu schützen, sollten Sie die Dosierung nicht überschreiten
und nach Abschluss der Arbeiten gründlich nachspülen.
2.4.b Entkalken
Hartes Wasser in der Maschine bewirkt Kalkablagerungen auf dem Geschirr, die aus hygienischen Gründen
und für einen einwandfreien Betrieb der Maschine durch eine Entkalkung entfernt werden müssen.
Die Vorgehensweise und die Häufigkeit dieses Eingriffs werden gewöhnlich vom Waschmittellieferanten
empfohlen, der über geeignete Mittel hierzu verfügt.
Um die Maschine nicht zu beschädigen, dürfen die Dosierungen nicht überschritten werden, die Anweisungen
des Waschmittellieferanten sorgfältig befolgen und nach Abschluss der Arbeiten gründlich spülen.
2.4.c Desinfizieren
Es ist unabdinglich mindestens einmal pro Woche eine sorgfältige Reinigung der Maschine durchzuführen. Für
diese Vorgänge wird ein spezifischen reinigendes und desinfizierendes Produkt empfohlen.
Die Verwendung des oben genannten Produkt bringt grundsätzlich folgende Vorteile mit sich:
• Gewährleistung der Hygiene, da es sowohl aus waschaktiven als auch aus desinfizierenden Wirkstoffen besteht;
• Aufrechterhaltung des hygienisch einwandfreien Zustands der Maschine auch bei Nichtgebrauch.
Am Ende des Vorgangs ist es notwendig, die Maschine zu spülen, indem Sie sie einige Minuten lang leer laufen lassen.
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Es ist verboten, das Gerät mit Wasserstrahlen zu reinigen.
Chlorbleiche) und Chlorwasserstoffsäure
ACHTUNG
ACHTUNG
ACHTUNG
(Salzsäure), Säuren im Allgemeinen,