Mantequilla de eneldo .................................................................................................19
Mantequilla de maní ....................................................................................................21
Vinagreta básica ...........................................................................................................21
Aderezo de Tahini ........................................................................................................22
Aderezo César ..............................................................................................................23
Mayonesa ......................................................................................................................24
Pesto de albahaca ........................................................................................................25
Salsa de tomate clásica ................................................................................................26
Salsa de tomates ..........................................................................................................27
Guacamole con trozos .................................................................................................28
APERITIVOS
Nachos de diez capas ..................................................................................................32
Frijoles refritos ..............................................................................................................33
Humus ............................................................................................................................34
Emparedados - 2 variedades (rábano/eneldo; pepino/salmón) ..............................35
Panes rellenos - 2 variedades (salchicha; grelo) ........................................................37