Crock-Pot CSC038X Instruction Manual page 87

Duszona gicz jagnięca po śródziemnomorsku, 4 porcji
•
1 łyżka oleju roślinnego
•
4 niewielkich giczy jagnięcych
•
1 duża czerwona cebula, grubo pokrojona
•
2 ząbki czosnku, posiekane
• 400 g puszka pokrojonych pomidorów
•
1 duży bakłażan, grubo pokrojony
•
1 łyżeczki suszonego oregano
•
250 ml bulionu jagnięcego
•
2 łyżki purée pomidorowego
1. Dodaj olej roślinny do naczynia do gotowania, postaw na kuchence w celu nagrzania, następnie podsmażaj jagnięcinę
z każdej strony aż się zrumieni.
2. Zdejmij naczynie z kuchenki i umieść na podstawie grzewczej. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
3. Gotuj przez 7–8 godzin w niskiej temperaturze lub przez 5–6 godzin w wysokiej temperaturze.
Danie najlepiej smakuje podawane z pikantnymi pieczonymi warzywami korzeniowymi i kaszą kuskus na maśle.
Śmietankowy pudding ryżowy, 4–5 porcji
•
150 g ryżu na pudding
•
75 g cukru
•
1 litra pełnego mleka
•
30 g masła
•
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
1. Nasmaruj odrobiną masła dno zdejmowanego naczynia do gotowania.
2. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.
3. Zamocuj pokrywę i gotuj przez 4–5 godzin w niskiej temperaturze lub przez 3 godziny w wysokiej temperaturze.
Najlepiej smakuje podawany ze świeżymi owocami leśnymi lub kompotem owocowym.
Przed umyciem należy ZAWSZE wyłączyć wolnowar z gniazdka elektrycznego i odstawić do ostygnięcia.
PRZESTROGA! Nie wolno zanurzać podstawy grzewczej, przewodu zasilającego ani wtyczki w wodzie ani w żadnej innej
cieczy.
•
Zewnętrzne powierzchnie podstawy grzewczej można myć miękką szmatką i ciepłą wodą z detergentem. Wytrzyj do
sucha. Nie używaj środków czyszczących o właściwościach ściernych.
•
Szklaną pokrywę i zdejmowane naczynie do gotowania myj gorącą wodą ze środkiem myjącym. Nie używaj
ścierających środków czyszczących ani myjek. Do usunięcia wszelkich pozostałości pożywienia zazwyczaj wystarcza
ściereczka, gąbka lub gumowa łopatka.
•
Zalecamy, aby zdejmowane naczynie do gotowania myć wyłącznie ręcznie, używając szmatki i środka czyszczącego
bez właściwości ściernych, aby nie uszkodzić powłoki DuraCeramic
•
W razie potrzeby wyczyść płytę indukcyjną znajdującą się na spodzie naczynia do gotowania środkiem do usuwania
plam albo uniwersalnym środkiem czyszczącym zalecanym do garnków wykonanych ze stali nierdzewnej. Wysusz
przed schowaniem.
•
Nie należy wykonywać żadnych innych czynności obsługowych ani napraw.
CZYSZCZENIE
™
87
.