Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
•
Zawsze gotuj przez zalecany czas z nałożoną pokrywą. Nie zdejmuj pokrywy podczas pierwszych dwóch godzin
gotowania, by pozwolić na wydajne nagrzewanie urządzenia.
•
Dotykając pokrywy lub wyjmowanego naczynia do gotowania, zawsze zakładaj rękawice kuchenne. Podczas
otwierania lub zdejmowania pokrywy uważaj na gorącą parę.
•
W celu zdjęcia naczynia do gotowania z podstawy grzewczej otwórz powoli pokrywę, następnie podnieś ją w górę i
zdejmij z mechanizmu zawiasu. Zdejmij ostrożnie naczynie do gotowania z podstawy grzewczej.
•
Po zakończeniu gotowania i przed czyszczeniem odłącz urządzenie od zasilania.
•
Wyjmowane naczynie do gotowania nadaje się do stosowania w piekarniku. Naczynia do gotowania można też używać
na kuchenkach gazowych, elektrycznych lub indukcyjnych.
CZĘŚĆ
Pokrywka
Pojemnik do gotowania
*Zalecamy, aby zdejmowane naczynie do gotowania myć wyłącznie ręcznie, używając szmatki i środka czyszczącego bez
właściwości ściernych, aby nie uszkodzić powłoki DuraCeramic
WSKAZÓWKI I PORADY DOTYCZĄCE GOTOWANIA
•
Odkrój tłuszcz i dobrze wypłucz mięso, aby usunąć zanieczyszczenia. (Jeśli mięso zawiera dużo tłuszczu, zrumień je w
rondlu i starannie odsącz). Przypraw solą i pieprzem. Umieść mięso w naczyniu, kładąc je na warzywach.
•
Przygotowując pieczeń lub gulasz, polej mięso płynem. Użyj tylko tyle płynu, ile wskazano w przepisie. Podczas
powolnego gotowania w mięsie i warzywach pozostaje więcej soku niż w trakcie normalnego gotowania.
•
Większość warzyw należy pokroić na cienkie plasterki albo umieścić w pobliżu dna lub boków kamionkowego
naczynia. W wolnowarze mięso najczęściej gotuje się szybciej niż większość warzyw.
•
Aby potrawy gotowane w wolnowarze miały bogaty smak i intensywny zapach, używaj całych liści ziół.
•
Ponieważ wolnowar nie jest bezpośrednio ogrzewany z dołu, napełniaj go co najmniej do połowy objętości, aby
uzyskać zgodność z czasami wskazanymi w przepisie. Przyrządzanie mniejszych ilości jedzenia może wymagać
modyfikacji czasu gotowania.
•
Płyn wskazany w przepisie można zamienić na inny, zachowując tę samą objętość. Można na przykład zastąpić
puszkę zupy puszką pomidorów, a filiżankę bulionu wołowego lub drobiowego filiżanką wina.
•
Przed dodaniem do słodkich lub kwaśnych potraw nasiona fasoli muszą być zupełnie miękkie. (UWAGA! Cukier i kwas
powodują twardnienie fasoli, uniemożliwiając mięknięcie).
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE MODYFIKACJI PRZEPISÓW
Niniejsze wskazówki mają ułatwić dostosowywanie normalnych przepisów pod kątem wolnowara. Podczas korzystania z
wolnowara wiele standardowych etapów przygotowawczych można pominąć. W większości przypadków wszystkie składniki
można umieścić w wolnowarze od razu i gotować przez cały dzień. Uwagi ogólne:
•
Potrawa musi gotować się wystarczająco długo.
•
Gotuj z nałożoną pokrywką.
•
Aby uzyskać najlepsze rezultaty oraz zapobiec wysychaniu i przypalaniu się potraw, zawsze stosuj odpowiednią ilość
płynu, przygotowując przepis.
CZAS W PRZEPISIE
15 - 30 minut
30 - 45 minut
50 minut–3 godziny
MOŻNA MYĆ W
MOŻNA STOSOWAĆ W
ZMYWARCE
Tak
Nie*
USTAWIENIE NISKIEJ TEMPERATURY
4 - 6 godzin
6 - 10 godzin
8 - 10 godzin
MOŻNA STOSOWAĆ
W KUCHENCE
PIEKARNIKU
MIKROFALOWEJ
Nie
Tak
.
™
USTAWIENIE WYSOKIEJ TEMPERATURY
83
MOŻNA STOSOWAĆ NA
KUCHENCE
Nie
Tak
Nie
Tak
1½ - 2 godzin
3 - 4 godzin
4 - 6 godzin
Advertisement
Table of Contents
