Crock-Pot CSC038X Instruction Manual page 127

Σημειωσεις Χρησης
•
Για να αποφεύγετε το υπερβολικό ή το ανεπαρκές μαγείρεμα, να γεμίζετε πάντα το μπολ μαγειρέματος κατά ½ με ¾
και να ακολουθείτε τους συνιστώμενους χρόνους μαγειρέματος.
•
Μην γεμίζετε πολύ το μπολ μαγειρέματος. Για να αποφεύγετε το ξεχείλισμα, μην γεμίζετε το μπολ μαγειρέματος πάνω
από τα ¾.
•
Αν το επιθυμείτε, μπορείτε να γυρίσετε χειροκίνητα στη ρύθμιση ΖΕΣΤΟ ( ), μόλις τελειώσει το μαγείρεμα.
•
Μαγειρεύετε πάντα με το καπάκι κατά τον προτεινόμενο χρόνο. Μην αφαιρείτε το καπάκι κατά τη διάρκεια των δύο
πρώτων ωρών μαγειρέματος για να αφήσετε τη θερμοκρασία να ανέβει με αποτελεσματικό τρόπο.
•
Φοράτε πάντα γάντια φούρνου όταν αγγίζετε το καπάκι ή το αφαιρούμενο μπολ μαγειρέματος. Προσοχή στη διαφυγή
ατμού κατά το άνοιγμα ή την αφαίρεση του καπακιού.
•
Για να αφαιρέσετε το μπολ μαγειρέματος από τη θερμαινόμενη βάση, ανοίξτε το καπάκι αργά και σηκώστε το προς τα
επάνω και έξω από τον αρθρωτό μηχανισμό. Σηκώστε προσεκτικά το μπολ μαγειρέματος προς τα επάνω και έξω από
τη θερμαινόμενη βάση.
•
Βγάλτε την πρίζα όταν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα και πριν τον καθαρισμό.
•
Το αφαιρούμενο μπολ μαγειρέματος αντέχει στο φούρνο. Το μπολ μαγειρέματος είναι κατάλληλο για χρήση σε μάτι με
γκάζι, ηλεκτρικό ή επαγωγική εστία. Αναφερθείτε στον παρακάτω πίνακα.
ΜΕΡΟΣ
Καπάκι
Μπολ μαγειρέματος
*Συνιστούμε να πλένετε το αφαιρούμενο μπολ μαγειρέματος μόνο με το χέρι, με ένα μη διαβρωτικό προϊόν καθαρισμού και
πανί, για να διατηρήσετε την επίστρωση DuraCeramic
• Για ψητά και εντράδες, ρίξτε υγρό πάνω από το κρέας. Μην χρησιμοποιείτε παραπάνω υγρά από ό,τι αναφέρει η
συνταγή. Κατά τη διάρκεια του αργού μαγειρέματος στο κρέας και τα λαχανικά παρακρατούνται περισσότεροι χυμοί,
συγκριτικά με το συμβατικό μαγείρεμα.
• Για ψητά και εντράδες, ρίξτε υγρό πάνω από το κρέας. Μην χρησιμοποιείτε παραπάνω υγρά από ό,τι αναφέρει η
συνταγή. Κατά τη διάρκεια του αργού μαγειρέματος στο κρέας και τα λαχανικά παρακρατούνται περισσότεροι χυμοί,
συγκριτικά με το συμβατικό μαγείρεμα.
• Τα περισσότερα λαχανικά θα πρέπει να κόβονται σε λεπτά κομμάτια ή να τοποθετούνται κοντά στις άκρες ή τον πάτο
του πήλινου μαγειρικού σκεύους. Σε μια συσκευή αργού μαγειρέματος το κρέας γενικά μαγειρεύεται γρηγορότερα
συγκριτικά με τα περισσότερα λαχανικά.
• Χρησιμοποιείτε ολόκληρα φύλλα μυρωδικών και μπαχαρικών για την καλύτερη και πιο γεμάτη γεύση και άρωμα της
μεθόδου αργού μαγειρέματος.
• Επειδή δεν υπάρχει απευθείας ζέστη στον πάτο, να γεμίζετε πάντα το πήλινο μαγειρικό σκεύος τουλάχιστον ως τη
μέση, για να υπάρχει συμμόρφωση με τους προτεινόμενους χρόνους. Μπορείτε να ετοιμάσετε μικρές ποσότητες, αλλά
αυτό μπορεί να επηρεάσει τους χρόνους μαγειρέματος.
• Συγκεκριμένη ποσότητα υγρού που απαιτείται για μια συνταγή μπορεί να διαφέρει αν αντικατασταθεί αντίστοιχη
ποσότητα. Για παράδειγμα, η αντικατάσταση μιας κονσέρβας σούπας με μια κονσέρβα ντομάτας ή η αντικατάσταση
1 φλιτζανιού ζωμού από μοσχάρι ή κοτόπουλο με 1 φλιτζάνι κρασί.
• Τα φασόλια πρέπει να έχουν μαλακώσει τελείως πριν τα συνδυάσετε με ζάχαρη ή/και όξινες τροφές. (ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η
ζάχαρη και τα οξέα σκληραίνουν τα φασόλια και δεν τα αφήνουν να μαλακώσουν.)
ΠΛΕΝΕΤΑΙ ΣΤΟ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ
ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΓΙΑ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
ΠΙΑΤΩΝ
Ναι
Όχι*
Ιδεες Και Συμβουλες Μαγειρεματος
ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΓΙΑ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Όχι
Ναι
.
™
127
ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΤΙΑ
ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
Όχι
Όχι
ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Ναι
Ναι