Dacor DOC30M977D User Manual page 229

Alimento
Galletas con chips de
chocolate
Galletas de avena
con pasas
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Cantidad
8 uds. Ingredientes (16 uds.):
• 1 1/4 taza harina común, 1/2 cucharadita bicarbonato
de soda, 1/4 cucharadita sal, 1/2 taza mantequilla,
ablandada, 1 cucharadita extracto de vainilla, 1/4 taza
azúcar granulado blanco, 1/4 taza azúcar moreno,
1 huevo, 3/4 taza chips de chocolate negro, 1/2 taza
nueces picadas
Método:
1. En un bol grande, combinar la harina, el bicarbonato
de soda y la sal y reservar. Con una batidora eléctrica,
mezclar la mantequilla, la vainilla y el azúcar blanco
y moreno y luego incorporar los huevos. Incorporar la
mezcla de la harina hasta formar una masa y agregar los
chips de chocolate y las nueces.
2. Con la masa, formar pequeñas bolas, de unas
2 cucharadas, y colocarlas en la bandeja plana separadas
2 pulgadas entre sí. Colocar la bandeja en la rejilla baja.
8 uds. Ingredientes:
• 3/4 taza harina común, 1/2 cucharadita bicarbonato
de soda, 1/2 cucharadita polvo para hornear,
1/2 cucharadita canela molida, 1/4 cucharadita sal,
1/2 taza mantequilla, ablandada, 1 cucharadita extracto
de vainilla, 1/4 taza azúcar granulado blanco, 1/4 taza
azúcar moreno, 1 huevo, 1 1/2 taza copos de avena,
1/2 taza pasas
Método:
1. En un bol grande, mezclar la harina, el bicarbonato de
soda, el polvo para hornear, la canela y la sal y reservar.
Con una batidora eléctrica, mezclar en un bol grande la
mantequilla, la vainilla y el azúcar blanco y moreno y
luego incorporar los huevos. Incorporar la mezcla de la
harina hasta formar una masa y agregar los copos de
avena y las pasas.
2. Con la masa, formar pequeñas bolas, de unas
2 cucharadas, y colocarlas en la bandeja plana separadas
2 pulgadas entre sí. Colocar la bandeja en la rejilla baja.
Instrucciones
Español 77
5/2/2017 3:51:58 PM