KELD Ferrum Manual page 57

RO
Instrucţiuni de îngrijire & siguranţă
Stimate client kela,
vă felicităm cu ocazia achiziţionării produsului dumneavoastră de calitate
superioară, cu o durată lungă de viaţă, produs de către firma kela. Pentru a vă
bucura multă vreme de acest produs, vă rugăm să citiţi următoarele informaţii
de produs, instrucţiuni cu privire la utilizare şi întreţinere, precum şi recoman-
dările de siguranţă.
Avantajele unei tigăi de fier
Bucătarii profesionişti şi bucătarii cu multe stele se bazează pe caracteris-
ticile excepţionale de utilizare ale unei tigăi de fier: Ele sunt ideale pentru prăjit,
copt şi rumenit. Tigăile de fier sunt adecvate pentru toate tipurile de plite, şi pentru
inducţie.
Indicaţii înainte de prima folosire:
Îndepărtaţi protecţia anticorozivă a tigăii (stratul de ceară). Umpleţi o chiuvetă
sau un castron cu apă fierbinte şi lăsaţi tigaia de fier kela să se înmoaie timp
de câteva minute cu un pic de detergent de vase. În încheiere îndepărtaţi
restul stratului de ceară temeinic cu o perie de vase sau un burete.
Nu curăţaţi tigaia de fier în maşina de spălat vase, deoarece vor apărea punc-
te de rugină. Lăsaţi tigaia să se usuce bine.
Nu încălziţi tigaia la treapta cea mai ridicată. De regulă, este suficientă 3/4 din
puterea de încălzire.
În cazul tigăilor de fier, înainte de prima utilizare, trebuie să se formeze un
strat protector (patină) pentru a preveni arderea preparatelor. Excepţie: tigaia
Rhino cu patină deja formată în momentul achiziţionării. Introduceţi în acest
sens ulei în tigaie, până la un nivel de aprox. 3 mm şi lăsaţi-l să se încălzeas-
că suficient, până ce uleiul începe să fumege uşor. În încheiere, îndepărtaţi
57