KELD Ferrum Manual page 54

HR
Upute za njegu i sigurnosne napomene
Poštovani kela kupče,
čestitamo Vam na kupnji dugotrajnog kvalitetnog proizvoda tvrtke kela. Kako
c...).
biste u njemu uživali dugi niz godina, molimo Vas pročitajte sljedeće informa-
cije o proizvodu, upute za uporabu i njegu, kao i sigurnosne preporuke.
.
Výhody železné pánve
n
Profesionální kuchaři a kuchařské hvězdy přísahají na skvělé užívací vlastno-
sti železné pánve:je ideální pro pečení i smažení. Železné pánve jsou vhodné
pro všechny druhy sporáků, také pro indukci.
Pokyny před prvním použitím
Odstraňte ochranu proti korozi na pánvi (vrstvu vosku). Naplňte dřez nebo
mísu horkou vodou a nechte v ní železnou pánev kela s trochou mycího pro-
středku několik minut působit. Poté zbytek voskové vrstvy důkladně odstraňte
pomocí mycího kartáče nebo houby.
Železnou pánev nemyjte v myčce, jinak se vytvoří rezavá místa. Nechte žele-
znou pánev dobře oschnout.
Tavu ne zagrijavajte na najvišem stupnju. U pravilu je dovoljno 3/4 snage.
Prije prve uporabe na željeznim se tavama mora stvoriti zaštitni sloj (patina)
kako hrana ne bi zagorijevala. Iznimka: prethodno zapečena tava Rhino. Za
tím účelem nalijte na pánev cca 3 mm oleje a zahřívejte tak dlouho, dokud z
oleje nezačne stoupat lehký kouř. Poté pánev sejměte ze sporáku a nechte ji
vychladnout. Tento postup třikrát opakujte s použitím stejného oleje.
Upozornění na nebezpečí a bezpečnostní pokyny
Horkou pánev nikdy nenechte bez dozoru!
Pokud používáte plynový hořák, dbejte na to, aby plamen nešlehal po straná-
ch. Jinak se může olej na pánvi vznítit.
54