KELD Ferrum Manual page 16

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Instruções de conservação e de segurança
Caro cliente kela,
felicitamo-lo pela compra do seu produto de qualidade duradouro da casa
kela. Para que possa usufruir do seu produto durante muitos anos, leia as
seguintes informações do produto e indicações em relação à utilização e
conservação, bem como as recomendações de segurança.
Vantagens da frigideira de ferro
Os cozinheiros profissionais e os chefs com estrelas apreciam as ótimas ca-
racterísticas de uso das frigideiras de ferro: Elas são ideais para fritar, assar
e tostar. As frigideiras de ferro são adequadas para todos os tipos de fogão,
também aqueles de indução.
Instruções antes do primeiro uso
Remova a proteção contra corrosão da frigideira (camada de cera).
Encha com água quente uma lava-loiça ou uma tigela e deixe a frigideira de
ferro kela descansar ali com um pouco de detergente por alguns minutos. Em
seguida, remova o todo resto da camada de cera com uma escova de loiça ou
uma esponja.
Não limpe a frigideira de ferro na máquina de lavar louça pois pode haver a
formação de ferrugem. Depois da limpeza, secar bem a frigideira com um
pano e de seguida, lubrificar por dentro e por fora com um pouco de óleo
alimentar para evitar corrosão.
Não aquecer a frigideira na temperatura máxima. Regra geral, 3/4 da potência
são o suficiente.
Antes da primeira utilização, as frigideiras de ferro devem formar uma camada
de proteção (pátina), para que nada fique queimado. Exceção: a frigideira
pré-queimada Rhino. Para isso, adicione aprox. 3 mm de óleo na frigideira e
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