Weber 51854 Owner's Manual page 37

調理システム
本チャコールグリルの設計には、 最大限の配慮がな
されています。 WEBER のグリルは、 炎上、 焼きムラ、 焦
げの心配がないように作られています。 使うたびに最
高の性能、 コントロール、 出来具合をお楽しみいただ
けます。
ボウルと蓋
A
すべての WEBER チャコールグリルは、 ホーロー
（磁器エナメルコーティ ング） 製のボウルと蓋から
できています。 そのため、 決して表面がはがれ落ち
ません。 反射する表面によ って、 屋内のオーブンの
ように食材を全方向から温めるので、 焼きムラが
起こりません。
ダンパーと通気孔
B
チャコールグリルには、 空気が欠かせません。 グリ
ルに送り込む空気量が増えるほど火気は上昇し
（一定レベルまで） 、 より頻繁な空気補充が必要
となります。 空気の補充を最小化するために、 蓋
はできるだけ閉めたままにしてください。 グリル
の底にあるボウルの通気孔は、 調理時には常に
開けておく必要があります。 火を弱めるには、 蓋ダ
ンパーを半分まで閉じます。
調理用グレート(焼き網)
C
業務用めっき加工スチール製の調理用焼き網は、
お気に入りのお料理を作るために十分な場所を
提供します。
チャコールグレート(炭用網)
D
チャコールグレート （炭用網） は、 いかなる炭火の
温度にも耐えられるように作られています。 頑丈
なスチール製で、 耐久性の高い網は、 曲がったり
燃えくずれることはありません。 さらに、 直火と関
接火を使った調理ができるため、 調理法に柔軟
性をもたらします。
ワンタッチクリーニングシステム
E
ワンタッチクリーニングシステムにより、 簡単に掃
除ができます。 ハンドルを前後に動かすと、 ボウル
の 3 つのブレードにより灰をグリルの底から灰受
けに移動できます。 これらの通気孔はボウルダン
パーとして機能し、 火に酸素を吹き込んだり、 簡
単に消火できるようにします。
37
A
A
E
B
B
C
D