Bosch AutoCook MUC6 Series Instruction Manual page 71


一旦達到預設的蒸氣壓力，本條線和烹調時
間將顯示在顯示螢幕上。
烹調過程將自動啟動。烹調時間倒數計時。
烹調時間結束時，將響起一聲信號音，顯示
螢幕將閃爍並顯示"P"。蒸氣將採間歇的方
式自動從本機排出，以減少機器內部的壓
力。
W 燙傷的危險！
蒸氣從本機逸出期間，請勿俯身靠近本機的
上蓋！
若機器內部的壓力已完全排出，顯示元件將
顯示[ finished ]（完成）且按鍵G將亮起
或保溫功能被啟動。X"保溫功能"參見
第72頁
顯示螢幕顯示一個矩形（虛線）。烹調程序
結束。
7. 打開本機。為此，請打開壓力鎖定桿
(M)，並按下主機上的開蓋按鈕。
注意事項：
■ 切勿強行打開本機！
■ 打開本機前，請務必輕輕搖動，必要時
可消散烹調食物所產生的氣泡並防止阻
塞。
■ 若機器內部的壓力已完全排出且本機已
完全無壓力，輕輕打開壓力鎖定桿。
■ 自動蒸氣出口可能還需要使用一段時
間。為了加快過程或者當本機已完全無
壓力的情況下，可以手動排放蒸氣。
X"手動排放蒸氣"參見第71頁
8. 將烹調好的料理端上桌。
W 燙傷的危險！
■ 內鍋和用過的插件可能非常熱。請務必
使用把手或隔熱手套。
注意！
烹調期間將產生冷凝水。請定期清空冷凝水
儲罐。
注意事項：
■ 烹調程序可以隨時透過按鍵H停止。然
後本機將切換到功能選擇模式。將本機
打開之前，必須手動將機器內部的蒸氣
排出。X"手動排放蒸氣"參見第71頁
■ 某些烹調程序可能會有數個烹調步驟。
X"數個烹調步驟"參見第72頁
手動排放蒸氣
在下列情況下，可以將蒸氣手動排放：
■ 當自動蒸氣排放是在烹調程序結束之後
才進行，而為求加速排放時。
■ 當烹調程序已被取消時。
■ 若壓力鎖定桿無法打開，是因為本機並
非完全處於無壓力。
W 燙傷的危險！
按下排氣按鍵，高溫蒸氣將在高壓下從蒸氣
出口排出。按下排氣按鍵期間，請勿俯身靠
近本機的上蓋。
1. 按住排氣按鍵，直到沒有蒸氣從蒸氣出
口排出。
2. 打開本機。為此，請打開壓力鎖定桿
(M)，並按下主機上的開蓋按鈕。
注意事項：若壓力鎖定桿並未打開，表示本
機未完全處於無壓力。在此情況下，請使用
一個細的針狀物向下按壓超壓保護裝置，直
到沒有任何蒸氣從本機逸出。然後打開壓力
鎖定桿(M)，並按下主機上的開蓋按鈕。
烹調
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