Bosch AutoCook MUC6 Series Instruction Manual page 57

Program Tetapan
soft fry
sederhana
(menggoreng
seketika
lembut)
sederhana
seketika
seketika
seketika
steam (stim) +
sekejap +
soft fry
sekejap
(menggoreng
lembut)
baking
lama
(membakar)
sederhana
lama
fry
sederhana
(menggoreng)
sederhana
sederhana
seketika
sous vide
seketika,
(Sous Vide) 1)
60°C
sederhana,
65 C
sederhana,
70°C
seketika,
60°C
sederhana,
65 C
lama, 85 C
lama, 85 C
lama, 85 C
1) Untuk memasak sous vide, beri perhatian pada langkah kebersihan. Beri perhatian
terutamanya pada langkah keselamatan dan cadangan penyediaan! Rujuk halaman X
"Memasak sous dive" X "Masakan Sous-vide" lihat halaman 42
Tempoh (tanpa Bahan makanan
fungsi tekanan
stim)
20 Min. Paha ayam
10 min. Cendawan butang
20 Min. Cannelloni
10 min. Filet ikan
10 min. Schnitzel "Wiener Art"
(ayam belanda)
10 min. Schnitzel "Wiener Art"
(babi)
10 Min. + Sayuran mentah
10 min. (cth. Bunga kobis)
60 Min. Leher babi
40 Min. lof daging
60 Min. Kek
15 Min. Sayuran
15 Min. Ikan
15 Min. Daging
Tetapan manual: Bawang
5 min.
60 Min. Filet daging lembu
(berdarah / rare)
50 Min. Filet daging lembu
(medium)
45 Min. Filet daging lembu
(sepenuh masak /
well done)
30 Min. Ikan (salmon)
60 Min. Ayam (dada ayam)
60 Min. Asparagus
80 Min. Kentang
100 Min. Sayuran berbentuk dadu
Masa memasak
Kuantiti cadangan
(maksimum)
300 g
200 g
300 g
200 g
200 g
200 g
200 g
1500 g
800 g
500 g
300 g
200 g
500 g
200 g
Paras air di
dalam periuk
tidak boleh
melebihi
3.0 L selepas
makanan
diletakkan.
ms
57