Regulagem E Calibragem Das Doses; Regulagem Da Dosagem; Funções Avançadas Ficha Eletrônica E14; Regulação Pressão Caldeira Atravésdo Teclado - Rancilio EPOCA E-S-S-Tank Use And Maintenance

9. REGULAGEM E CALIBRAGEM DAS
DOSES
Nos modelos E, é possível intervir e regular as doses
de distribuição do café.

9.1. Regulagem da dosagem

As regulagens das doses do café são efetuadas
usando os teclados dos grupos com a máquina com
pressão regular.
1 Acionar a tecla E de um conjunto de botões qual-
quer e manter precionado por 8- 10 segundos,
até que cesse a distribuição de água quente do
grupo e o led relativo à tecla contínua, do primeiro
teclado da esquerda começará a lampejar.
2 Para a exata distribuição da quantidade de café
na xícara, é necessário agir como para preparar
1 ou 2 cafés.
3 Colocar o porta-filtro (com o café moído) sob o
grupo esquerdo e a xícara sob o bico .
4 Acionar a tecla escolhida (exemplo: tecla A xícara
pequena)
5 Obtida a quantia desejada de café na xícara,
pressionar a tecla de stop A. Pára a distribuição
e o microprocessador conservará na memória a
dose.
6 Acionar novamente a tecla-contínua E, a tal ponto
o led apagará e a máquina manterá na memória
a nova dosagem.
7 Controlar a exata programação preparando o café
e verificando a quantidade na xícara.
Caso se deva variar mais doses (B-C-D), chagando
ao ponto 5 retomar as operações 3-4-5 para cada
dose, tendo presente que deve ser usado o porta-
-filtro com o relativo filtro com dose de café moído
novo.
Executar então a operação 6 e repetir a operação 7
de verificação para todas as doses variadas.
Devendo-se deixar todos os grupos da máquina
regulados com as mesmas doses, as operações de
programção do café são concluídas.
Se ao invés deseja-se variar a dosagem de um
outro grupo (1-2-3-4 doses) é necessário variar
exatamente como indicado nos pontos 1-7, acima
descritos, utilizando porém somente o teclado do
grupo escolhido.
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1 0 . F U N Ç Õ E S
FICHAELETRÔNICA E14
10.1. Regulação pressão caldeira atravésdo
teclado
A ficha E14 permite a regulação da pressão da
caldeira diretamente através do teclado sem queo
técnico alcance de forma alguma a eletrônica no
interno da máquina.
Isto é possivel graças a um transdutor de pres-
sãoeletrônico que detecta em tempo real a pressão
dacaldeira .
Para entrar no menu de regulação, operar assim:
- Desligar a máquina.
- Mantendo pressionada a tecla E do primeiro grupo
(fig.3) ligar a máquina.
- As teclas A e B iluminam-se sinalizando a regu-
lação de default de 1 bar da caldeira.
Neste menu estão ativas somente as teclas A, B,
C, D (Fig. 3-6b) do primeiro grupo com as seguintes
funções:
A = Tecla + (aumento da pressão com step de 0,1
bar).
B = Tecla – (diminuição da pressão com step de
0,1 bar).
C = 1 bar (selecionado na fábrica a 1 bar).
D = ESC (para salvar a regulação e sair do menu).
Para aumentar a pressão
Pressionar a tecla A, considerando que cada vez que
vem pressionada a pressão na caldeira aumenta com
step de 0,1 bar até um máximo de 1,4 bar.
O incremento da pressão verifica-se em modo is-
tantâneo (regulação visível através do manômetro
caldeira).
Para diminuir a pressão
Pressionar a tecla B, considerando que cada vez
que vem pressionada a pressão na caldeira diminui
em tempo real com step de 0,1 bar até um mínimo
de 0,6 bar.
Abrindo a torneira do vapor é possível avaliar ime-
diatamente a nova regulação da pressão através do
manômetro da caldeira.
A intermitência dos led das teclas A e B tém a função
de assinalar a seleção da pressão da caldeira assim:
LED TECLA LED TECLA
A
ON 4 intermitências
ON 3 intermitências
ON 2 intermitências
ON 1 intermitência
ON
1 intermitência
2 intermitências
3 intermitências
4 intermitências
A V A N Ç A D A S
PRESSÃO
B [bar]
0,6
0,7
0,8
0,9
ON 1,0
ON 1,1
ON 1,2
ON 1,3
ON 1,4