Instalación Y Primer Encendido; Funcionamiento; Mandos - Rancilio EPOCA E-S-S-Tank Use And Maintenance

6.2. Instalación y primer encendido
 Colocar el cuerpo de la máquina sobre la super-
ficie horizontal preparada al efecto y regular los
pies para asegurar la estabilidad de la máquina y
limitar las vibraciones.
Antes de efectuar los enlaces lavar esmeradamente
los tubos del agua de red:
 Abrir completamente el grifo del agua de red y
dejar fluir el agua durante unos minutos.
 Proceder luego con los enlaces de carga y des-
carga del agua.
 Conectar la máquina con el enchufe de corriente.
Lavar esmeradamente todas las tuberías del agua
de la máquina:
 Abrir completamente el grifo de alimentación del
agua de red.
 Accionar el interruptor general (Fig. 3-10); aguar-
dar a que la caldera se llene hasta el nivel progra-
mado.
 Accionar el interruptor general (Fig. 3-11) para que
el agua en la caldera comience a calentarse.
 Alcanzada la condición nominal de trabajo con la
máquina en condiciones de "listo para el funcio-
namiento", apagar el aparato y vaciar el circuito
hidráulico de la primera agua introducida para
eliminar eventuales impurezas iniciales.
 Llenar de nuevo el aparato y ponerlo en las con-
diciones nominales de funcionamiento.
 Alcanzado el estado de "listo para el funciona-
miento":
- Enganchar los portafiltros a los grupos (sin
café); accionar cada grupo de modo que salga
agua durante aproximadamente un minuto.
- Erogar agua caliente hasta sacar al menos 5
litros de agua.
- Accionar cada punto de dispensación de vapor
durante 1 minuto.
Al final de la instalación, el instalador DE-
BERÁ redactar un informe de lo que ha sido
efectuado.
ATENCIÓN
Para evitar descensos excesivos de la pre-
sión en la caldera, se ha introducido una es-
trangulación (gigleur Ø 1.25 mm) en la unión
de la electroválvula de carga de la caldera.
Si durante la instalación se verifica la inter-
vención de la función de seguridad (centelleo
de los botones de erogación continua), habrá
que restablecer los componentes electró-
nicos apagando y volviendo a encender la
máquina.

7. FUNCIONAMIENTO

7.1. Mandos (Fig.3)
1 Volantín suministro vapor.
Grifo: girar en sentido antihorario para abrir o en
sentido horario para cerrar.
3 Grifo suministro agua caliente.
Grifo: girar en sentido antihorario para abrir o en
sentido horario para cerrar.
6a Interruptor erogación café (mod. S)
Presionar el interruptor, se lanza la erogación
continua de café y se enciende el led.
Volviendo a presionar el interruptor, se interrumpe
la erogación y el led se apaga.
6b Teclado electrónico preparación café(mod. E).
Cinco teclas con relativo led :
A Pulsar la tecla durante un segundo, led encendi-
do, soltar la tecla; se activa la preparación de un
café corto.El led se apaga una vez terminada la
preparación.
B Pulsar la tecla durante un segundo, led encendido,
soltar la tecla; se activa la preparación de dos
cafés cortos por el mismo grupo. El led se apaga
una vez terminada la preparación
C Pulsar la tecla durante un segundo, led encendi-
do, soltar la tecla; se activa la preparación de un
café largo. El led se apaga una vez terminada la
preparación.
D Pulsar la tecla durante un segundo, led encendido,
soltar la tecla; se activa la preparación de dos
cafés largos por el mismo grupo. El led se apaga
una vez terminada la preparación.
E Pulsar la tecla durante un segundo, led encendido,
soltar la tecla; se activa la preparación continua
de café.Pulsar la tecla durante un segundo, led
apagado, soltar la tecla; se para la preparación
continua de café.
Para interrumpir una erogación en curso lanzada
con las teclas A-B-C-D, pulsar la misma tecla
activada o la tecla E.
10 Interruptor general
Selector de dos posiciones con led luminoso.
Activar el interruptor, led encendido, se introduce
corriente en la máquina (excluida la calefacción
caldera) y activa la bomba para el llenado de la
caldera;
11 Interruptor resistencia caldera
Selector de dos posiciones con led luminoso.
Activar el interruptor, led encendido, se conecta
también la resistencia para el agua en la caldera.
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