Regulagem E Calibragem Das Doses; Modelos De; Regulagem Da Dosagem; Regulagem Das Doses De Água Quente - Rancilio classe 8 Use And Maintenance

9. REGULAGEM E CALIBRAGEM DAS
DOSES

9.1. Modelos DE

Nos modelos com controle eletrônico, é possível
intervir e regular as doses de distribuição do café e a
distribuição da água quente (se habilitada a função).

9.1.1. Regulagem da dosagem

A regulagem das doses de café e de água quente
são efetuadas utilizando os teclados dos grupos e
os comandos de água quente.
1 Acionar a tecla E de um conjunto de botões qual-
quer e manter precionado por 8- 10 segundos,
até que cesse a distribuição de água quente do
grupo e o led relativo à tecla contínua, do primeiro
teclado da esquerda começará a lampejar.
2 Para a exata distribuição da quantidade de café
na xícara, é necessário agir como para preparar
1 ou 2 cafés.
3 Colocar o porta-filtro (com o café moído) sob o
grupo esquerdo e a xícara sob o bico .
4 Acionar a tecla escolhida (exemplo: tecla A xícara
pequena)
5 Obtida a quantia desejada de café na xícara,
pressionar a tecla de stop A. Pára a distribuição
e o microprocessador conservará na memória a
dose.
6 Acionar novamente a tecla-contínua E, a tal ponto
o led apagará e a máquina manterá na memória
a nova dosagem.
7 Controlar a exata programação preparando o café
e verificando a quantidade na xícara.
Caso se deva variar mais doses (A-B-C-D), chagando
ao ponto 5 retomar as operações 3-4-5 para cada
dose, tendo presente que deve ser usado o porta-filtro
com o relativo filtro com dose de café moído novo.
Executar então a operação 6 e repetir a operação 7
de verificação para todas as doses variadas.
Devendo-se deixar todos os grupos da máquina
regulados com as mesmas doses, as operações de
programção do café são concluídas.
Se ao invés deseja-se variar a dosagem de um
outro grupo (1-2-3-4 doses) é necessário variar
exatamente como indicado nos pontos 1-7, acima
descritos, utilizando porém somente o teclado do
grupo escolhido.
9.1.2. Regulagem das doses de água
quente
Agri da seguinte maneira:
1 Acionar a tecla contínua E de um conjunto de
botões qualquer e manter pressionado por 8-10
segundos a tecla até que cessará a distribuição
de água quente do grupo e o led relativo à tecla
E, do primeiro teclado da esquerda, começará a
lampejar. A máquina está pronta para aceitar as
variações de dosagem.
2 Colocar a xícara ou o recipiente apropriado para
receber a água sob o bico distribuidor da água 15
(Fig. 3).
3 Acionar a tecla do comando de distribuição 5B.
4 Obtida a quantidade desejadda pressionar nova-
mente a tecla 5B. Pára a distribuição e o micro-
processador mantém na memória a dose.
- Para a regulagem da dose de água parao bico
distribuidor 12 (Fig. 3), executar as mesmas ope-
rações utilizando a tecla 5B.
5 Terminadas as operações de regulagem, pres-
sionar a tecla E de stop-contínuo de um teclado,
o led da tecla apaga-se e a máquina colocou na
memória a nova dosagem.
6 Verificar a exata programação retirando as doses
de água quente dosada.
ATENÇÃO
Pode-se obter a distribuição contínua de água quen-
te, agindo da seguinte maneira:
● Pressionar a tecla do comando da água quente 5A
e mantê-la pressionada por ao menos 2 segundos,
soltando a tecla a máquina distribui continuamente;
● Per parar manualmente a distribuição pressionar
novamente a tecla do comando da água 5A ao
obter a dose desejada.
Querendo-se parar a distribuição de água quente do-
sada, pressionar a tecla do comando da água 5A.
9.2. Regulagem da posição do recipiente (Fig.
14-15-16-17-18-19-20)
A máquina é fornecida com o recipiente fixado na
posição alta.
Porém é possível, quando se quer utilizar xícaras ou
escalfadores altos, deslocar o recipiente na posição
mais baixa, para consetir a introdução.
Para fazer esta operação, proceder da seguinte
maneira:
- desenconstar as grelhas de apoio das xícaras e
o recipiente de recolha dos líquidos.
- Desparafusar os 4 parafusos (2 da direita – 2 da
esquerda) como indicado na Fig. 14 e tirar todo o
grupo
- Soltar o cárter dianteiro inferior (Fig.15)
- Desparafusar os dois parafusos de fixação do
esquadro de suporte do recipiente de descarga
(Fig.16).
- Destacar o tubo de silicone e retirar o tubo de
descarga inferior.
- Virar de cabeça para baixo o recipiente e utilizando
uma chave fixa (32mm), desparafusar a porca e
tirar o esquadro (Fig.17).
- Montar novamente o recipiente utilizando o furo
já previsto na chapa do fundo, fixando-o com uma
porca.
Montar novamente o tubo de silicone e o tubo de
descarga inferior (Fig.18).
- Posicionar o cárter dianteiro inferior no alto, como
indicado na Fig.19.
- Fixar o grupo do recipiente no lugar do cárter infe-
rior (Fig. 20) e montar o recipiente para a recolha
dos fundos dos líquidos e a grelha de apoio das
xícaras.
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