Instalação; Ligações A Serem Predispostas Por Parte Do Cliente; Alimentação Hídrica; Alimentação Elétrica - Rancilio EPOCA E-S-S-Tank Use And Maintenance

6. INSTALAÇÃO
A máquina deve ser instalada somente em
lugares onde o uso e a manutenção seja
efetuada por pessoas qualificadas.
As máquinas possuem pés reguláveis na altura.
O plano de apoio deve ser bem nivelado, seco, re-
sistente, estável e estar a uma altura tal que o plano
que aquece as xícaras encontre-se a mais de 150
cm do chão. Não usar jetos de água, nem instalar
em lugares onde são usados jatos de água.
Para garantir o normal exercício, o aparelho deve
ser instalado em locais onde a temperatura ambiente
esteja compreendida entre uma temperatura de +5ºC
÷ +32ºC e a umidade não superior a 70%
Para um bom funcionamento da máquina, não são
necessárias ancoragens ao plano de apoio nem
particularidades técnicas específicas para limitar as
vibrações da mesma.
Aconselha-se deixar alguns espaços livres ao redor
da máquina com a finalidade de facilitar o uso e as
operações de manutenção.
Caso a máquina resulte molhada ou muito úmida, é
necessário abster-se de proceder à instalação, até
quando não se tenha a certeza que esteja seca.
De qualquer modo é necessário fazer um controle
preventivo por parte do serviço de assistência, para
verificar eventuais danos sofridos pelos componen-
tes elétricos.
Prever em proximidade da máquina a área a ser
destinada ao moedor-dosador (ver a relativa docu-
mentação).
Normalmente as máquinas possuim um atenuador
do tipo DP2 ou DP4 que deve ser ligado com cui-
dado pelo instalador, segundo as normas em vigor.
Em caso de montagem de um atenuador diferente,
consultar a documentação do produto escolhido.
Fazer predispor pelo instalador uma caixa para bater
fundos de café.
6.1. Ligações a serem predispostas
por parte do cliente
As operações de ligação devem ser executa-
das por pessoas qualificadas e em completa
observância das regras federais, estatais
ou locais.
6.1.1. Alimentação hídrica (Fig. 5)
Verificar para que a máxima pressão de ali-
mentação não supere 6,5 bar, caso contrário
introduzir um redutor de pressão.
As ligações devem ser posicionadas em proximo-
dade da máquina.
 Tubo de descarg da água (Fig. 6-1) com diâmetro
interno mínimo de 30 mm, munido de sifão que
possa ser inspecionado.
 Tubo de aliementação da água de rede (Fig. 6-2)
com torneira de exclusão de 3/8"G. E válvula de
não retorno.
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A alimentação do aparelho deve ser efetuada com
água adequada ao consumo humano conformeas
disposições vigentes no local de instalação; o ins-
talador deve obter do proprietário/administrador da
instalação a confirmação que a água respeite os
requisitos indicados acima. Para a instalação do
aparelho devem ser utilizados os componentes e os
materiais em dotação; caso seja necessário o uso
de outros componentes o instalador deve verificara
idoneidade do material a ser utilizado em contato
com a água para consumo humano. O instalador
deve executar as conexões hídricas respeitando as
normas de higiene e segurança hidráulica e de tutela
ambiental vigentes no local de instalação.
6.1.2. Alimentação elétrica
A máquina é fornecida pronta para ser ligada,segundo
as especificações requeridas.
Antes de ligar a máquina certificar-se de que os
dados da placa sejam correspondentes àqueles da
rede de distribuição elétrica.
O fio de alimentação elétrica deve ser ligado dire-
tamente à conexão predisposta em precedência,
segundo as leis em vigor.
A instalação do fio terra e de proteção contra as
descargas atmosféricas deve obrigatoriamente ser
realizada como prescrito pelas normas.
Utilizar para a rede de alimentação um fio segundo
a norma, com condutor de proteção (fio terra)
Para alimentação trifásica utilizar um fio com 3 con-
dutores (3 fases + neutro + terra).
Para alimentação monofásica utilizar um fio com 3
condutores (fase + neutro + terra)
Em ambos os casos predispor na ponta do fio de ali-
mentação um interrruptor automático diferencial(Fig.
6-4), completo de desenganchadores magnéticos,
segundo os dados trazidos na placa de identificação
da máquina (Fig. 1). Os contatos devem ter uma
abertura igual ou superior a 3 mm e com proteção
da corrente de dispersão igual a 30 mA.
Recorda-se que cada máquina deve possuir as suas
próprias seguranças.
ATENÇÃO
Se o fio de aliementação está danificado deve
ser substituido pelo fabricante ou pelo seu
serviço de assistência técnica ou de qualquer
forma por uma pessoa com qualificação si-
milar, para prevenir todo risco.