Angelo Po 0N1CP1EL User Manual page 83

INFORMATIONS TECHNIQUES
INFORMATIONS TECHNIQUES
Le cuiseur à pâtes, que l'on appellera mainte-
nant appareil, a été conçu et fabriqué pour la
cuisson dans l'eau de pâtes alimentaires dans
le domaine de la restauration professionnelle
(par exemple : dans les cuisines de restaurants,
cantines, hôpitaux et activités commerciales
0N1CP1EL - 0T1CP1EL
Organes principaux
Cuve de cuisson
A)
Poignée niveau puissance: pour régler la puis-
B)
sance de chauffage sur un des trois niveaux.
Robinet d'eau chaude: pour régler le flux de
C)
l' e au.
Voyant des thermostats: pour signaler l'in-
D)
tervention des thermostats de sécurité.
3320040_ut_FR_rev.3
DSCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
C
B
G
CLOSED
OPEN
comme boulangeries, boucheries, etc...) ne doit
pas être utilisé pour la production de masse
d'aliments et doit être utilisé uniquement par le
personnel qualifié et expérimenté. En fonction
des exigences d'utilisation, l'appareil est réalisé
en plusieurs versions (voir figure).
1N1CP2EL - 1T1CP2EL
Voyant de réseau: pour signaler l'activation
E)
de l'alimentation électrique.
Distributeur d'eau: pour diriger le flux de
F)
l'eau.
Levier d'évacuation de vidange de l'eau:
G)
pour évacuer l'eau contenue dans la cuve.
A
F
D
E
FRANÇAIS
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