Breville VHG026X Instructions For Use Manual page 41

OPBERGEN
1. Laat het apparaat volledig afkoelen en maak het schoon
voordat het wordt opgeborgen.
2. Sluit de klep en schuif het lekbakje in de sleuf aan de achterkant
van de grill.
3. Rol het stroomsnoer op aan de achterkant van het apparaat.
4. Zet het apparaat weg op een platte, vlakke ondergrond, uit
de buurt van de rand van het werkblad op een plek waar het
apparaat niet kan vallen.
TURN ON YOUR CREATIVITY
Het team van Breville geeft uw culinaire creativiteit een helpend
®
handje en opent de deur naar een wereld van gerechten en dranken
zonder grenzen. U hoeft er niet ver voor te reizen: ga gewoon via
uw computer, tablet of mobiele telefoon naar onze GRATIS website
en laat u inspireren door onze beste tips en recepten. Meld u
meteen aan op: www.turnonyourcreativity.com
BAKTIJDEN
Kooktips
• U wordt aanbevolen om bij het grillen van vis en zeevruchten de
klep geopend te houden. De klep is vrij zwaar en kan delicate
voedingswaren te veel pletten.
• Voor vlees geldt dat u dit het beste even kunt laten rusten
voordat u het serveert. Ongeveer vijf minuten op een
verwarmde schaal is voldoende.
• Strooi geen zout over het chicken voedsel alvorens te grillen;
zout onttrekt vocht, waardoor het gerecht te droog kan worden.
Besprenkel het gerecht indien gewenst met zwarte peper, en
voeg pas na het grillen zout toe.
• U wordt aanbevolen het voedsel vóór het grillen licht in te
smeren met olie. In plaats van gewone olie kunt u ook een
calorie-arme oliespray gebruiken.
• Als u vlees, kip of andere gerechten van verschillende diktes
grilt, kunt u ze het beste zo nu en dan verplaatsen zodat alles
gelijk gaar is.
• Wanneer voedsel met een hoog vetgehalte wordt bereid (bijv.
kip met vel), moet het lekbakje regelmatig worden geleegd.
Vlees en gevogelte
Opmerking: De kooktijd voor biefstuk is afhankelijk van de dikte van
het vlees en van uw eigen smaak.
Etenswaar Kooktijd
Ossenhaas Medium, 5-6 minuten
Entrecote Medium rare, 3-6
minuten
™
®
Temperatuur
Hoog
Hoog
Etenswaar Kooktijd
Rib eye steak Medium rare, 3-6
minuten
Biefstuk Medium rare, 3-6
minuten
T-bone Medium rare, 4-7
minuten
Beefburger 4-6 minuten
Worstje, dun 4-5 minuten, omdraaien
voor gelijke kleur
Worstje, dik 5-6 minuten, omdraaien
voor gelijke kleur
Varkenskarbonade 6-8 minuten
Varkensfilet 3-4 minuten
Lamsbout steak 3-6 minuten
Lamskotelet 6-8 minuten, voor
verschillende diktes,
draaien om gelijkmatig
gaar te krijgen
Kebabs 4-6 minuten
Gammon steak 3-4 minuten
Kalkoen steak 4-5 minuten
Kipfilet 5-7 minuten
Kipfilet, geplat 5-6 minuten
Kipdijen (met bot 15-20 minuten
en vel)
Vis en zeevruchten (gebruik de grill in geopende, platte stand)
Etenswaar Kooktijd
Zalmfilet 3-4 minuten
Tonijn steak 3-4 minuten
Rauwe grote 1-2 minuten
garnalen
Zwaardvis steak 5-6 minuten
Kabeljauwfilet 4-5 minuten
Zeebaarsfilet 3-4 minuten
Kamschelpen 3-4 minuten
Temperatuur
Hoog
Hoog
Hoog
Hoog
Hoog
Hoog
Hoog
Hoog
Hoog
Hoog
Hoog
Hoog
Hoog
Hoog
Hoog
Middelmatig
Temperatuur
Middelmatig/
hoog
Middelmatig/
hoog
Middelmatig/
hoog
Middelmatig/
hoog
Middelmatig/
hoog
Middelmatig/
hoog
Middelmatig/
hoog
41