Breville VHG026X Instructions For Use Manual page 29

4. Submerja as placas de preparação em água quente com
detergente. Passe por água limpa. Seque bem com um pano
macio.
Nota: Recomendamos que lave as placas de grelhador apenas
à mão a fim de preservar o revestimento DuraCeramic
5. Certifique-se de que as placas de preparação estão
corretamente colocadas ao alinhar as guias de placa com os
clips e empurrando as placas cuidadosamente para as trancar
na posição.
ARMAZENAMENTO
1. Deixe que o grelhador arrefeça totalmente antes de armazenar
e certifique-se de que a unidade está limpa.
2. Feche a tampa, e insira a bandeja de gotejamento na ranhura
na parte de trás da unidade.
3. Enrole o cabo na área de armazenamento do cabo na parte de
trás da unidade.
4. Guarde a unidade numa superfície plana e nivelada, longe da
extremidade e onde não possa ser facilmente derrubada.
TURN ON YOUR CREATIVITY
Permita que a equipa Breville
com uma possibilidade de entrar num mundo onda a comida e
as bebidas não têm limites. Não tem de viajar para muito longe
- apenas até ao seu computador, tablet ou telemóvel - onde irá
descobrir o nosso website GRATUITO com dicas e receitas de topo
que irão inspirar a sua imaginação. Junte-se a nós em:
www.turnonyourcreativity.com
ORIENTAÇÕES DE PREPARAÇÃO
Dicas de preparação
• Recomendamos que cozinhe peixe e marisco no grelhador na
posição aberta. A placa de preparação superior é pesada e
pode esmagar alimentos delicados quando fechada.
• Para melhores resultados, deixe que a carne e aves alcancem
a temperatura ambiente antes da preparação.
• Todas as carnes beneficiam de um período de descanso antes
de serem servidas. Cerca de 5 minutos num prato quente é
suficiente.
• Não adicione sal aos alimentos antes de grelhar, tal retira a
humidade e pode secar a sua comida. Em vez disso, tempere
com pimenta preta e adicione sal quando os seus alimentos
estiverem preparados.
• Recomendamos que unte ligeiramente os seus alimentos antes
de grelhar. Poderá utilizar spray de óleo com baixas calorias em
vez de óleo comum.
• Quando prepara alimentos de espessura diferente, poderá
movimentar os alimentos ao longo do grelhador para
cozinharem de forma uniforme.
™
o ajude a ativar a sua criatividade
®
®
• Quando prepara alimentos com um conteúdo de gordura
elevado (ex.: galinha com pele) certifique-se de que esvazia a
bandeja de gotejamento regularmente.
Carne e aves
.
™
Nota: O tempo de preparação para bifes irá depender da espessura
da carne e do seu gosto.
Alimento
Bife fillet
Filé mignon
Alcatra
Bife da alcatra
Costeletão de
novilho
Hamburguer de
vaca
Salsicha, fina
Salsicha, grossa
Costeleta de
porco
Lombo de porco
Bife de borrego
Costeleta de
borrego
Kebabs
Bife de fiambre
Bife de peito de
peru
Bife de frango
Bife de frango,
batido
Coxas de frango
(com osso)
Tempos Temperatura
Médio, 5-6 minutos Alta
Mal passado, 3-6 minutos Alta
Mal passado, 3-6 minutos Alta
Mal passado, 3-6 minutos Alta
Mal passado, 4-7 minutos Alta
4-6 minutos Alta
4–5 mins, vire para cor Alta
uniforme
5-6 mins, vire para cor Alta
uniforme
6-8 minutos Alta
3–4 minutos Alta
3-6 minutos Alta
6-8 mins, para diferente Alta
espessura, vire para
cozedura uniforme
4-6 minutos Alta
3–4 minutos Alta
4-5 minutos Alta
5-7 minutos Alta
5-6 minutos Alta
15-20 minutos Médio
29