Anwendungsbeispiele - Gastroback DESIGN MIXER ADVANCED Operation Instructions Manual

3
Zur Vorbereitung von Shakes, Joghurt, Eiscreme.
BLEND
4
Zum Vermengen von festeren Zutaten.
LIQUIFY
5
Diese höchste Geschwindigkeitsstufe ist zum Vermengen von Zutaten. Für Zwiebeln, dicke
PUREE
Saucen usw. - bringt Saucen nicht zum schäumen. Gut geeignet zum Pürieren von härterem
Obst und Gemüse.
Die Mixdauer hängt von den persönlichen Vorlieben des Benutzers ab, sowie von der Art
der Zutaten und den Angaben in den Rezepten.
Der Intervallbetrieb: Die Pulse-Taste ist eine Kontakttaste die den Motor nur solange
in Betrieb hält, wie Sie die Taste gedrückt halten.
Der Mixbetrieb: Die 5 Geschwindigkeitsstufen sind für den Dauerbetrieb ausgelegt und
betreiben den Motor solange bis Sie die Ein-/Aus-Taste betätigen, maximal allerdings 2
Minuten.
Hinweis: Das Gerät besitzt eine Sicherheitsfunktion und schaltet sich nach 2 Minuten
Dauerbetrieb selbstständig aus und stellt sich in den betriebsbereiten Modus.

Anwendungsbeispiele:

Nahrung Vorbereitung & Verwendung
Mayonnaise Mixen von Eigelb und Essig, Zugeben von Öl
Verwendung: Dressing
Schlagsahne Zugeben von Zucker oder Vanille
wenn gewünscht
Verwendung: Garnierung
mageres Entfernen von Sehnen und Fett,
Fleisch/ Schneiden in 2 cm große Stücke
Geflügel Verwendung: Hack
Fisch/ Entfernen von Haut und Gräten, Schneiden in
Meeresfrüchte 2 cm große Stücke
Verwendung: gehackter Fisch
rohes Gemüse Schälen und in 1,5-2 cm große Stücke
schneiden
Verwendung: Füllungen, Püree, Suppen
Nüsse Entfernen der Schale,
Verwendung: Kuchen, Garnierung, Pasten
Brot und Schneiden in 2 cm große Stücke
Kekskrümel/ Zerbrechen der Kekse
Paniermehl Verwendung: Käsekuchen, Panieren
Menge Funktionstaste
125 g 1 / MIX
200 g 1 / MIX
250 g 2 / CHOP
300 g 2 / CHOP
200 g 2 / CHOP
200 g 2 / CHOP
100 g 2 / CHOP
16
Zeit
60 Sekunden
60 Sekunden
10-20
Sekunden
10-15
Sekunden
10-30
Sekunden
10-30
Sekunden
10-30
Sekunden