Anwendungsbeispiele - Gastroback Design Mixer Advanced Plus Operating Instructions Manual

ANWENDUNGSBEISPIELE:

Nahrung Vorbereitung & Verwendung
Mayonnaise Mixen von Eigelb und Essig, Zugeben von Öl
Verwendung: Dressing
Schlagsahne Zugeben von Zucker oder Vanille wenn
gewünscht
Verwendung: Garnierung
mageres Entfernen von Sehnen und Fett, Schneiden in
Fleisch/ 2 cm große Stücke
Geflügel Verwendung: Hack
Fisch/ Entfernen von Haut und Gräten, Schneiden in
Meeresfrüchte 2 cm große Stücke
Verwendung: gehackter Fisch
rohes Gemüse Schälen und in 1,5-2 cm große Stücke schnei-
den
Verwendung: Füllungen, Püree, Suppen
Nüsse Entfernen der Schale,
Verwendung: Kuchen, Garnierung, Pasten
Brot und Schneiden in 2 cm große Stücke Zerbrechen
Kekskrümel / der Kekse
Paniermehl Verwendung: Käsekuchen, Panieren
Kräuter und Ganz oder halbiert,
Gewürze Verwendung: Pasten, Saucen
Smoothie Milch, frische Früchte, Joghurt, Eiscreme
Verwendung: Milch-Shakes, Frappés, Frucht-
Shakes
frische Früchte Ganze oder zerschnittene Beeren,
Verwendung: Dessert-Saucen
getrocknete Zerkleinerte trockene Früchte
Früchte Verwendung: gehackte Früchte
Eis Eis crushen
Verwendung: gemischte Getränke, Cocktails
20
Menge Funktions-
taste
125 g 1 / MIX
200 g 1 / MIX
250 g 2 / CHOP
300 g 2 / CHOP
200 g 2 / CHOP
200 g 2 / CHOP
100 g 2 / CHOP
1 Tasse 2 / CHOP
max. Smoothie / oder
800 ml 3 / BLEND
250 g 2 / CHOP
300 g 2 / CHOP
250 g Ice-Crush Taste
Zeit
60 Sekunden
60 Sekunden
10-20 Sekunden
10-15 Sekunden
10-30 Sekunden
10-30 Sekunden
10-30 Sekunden
20-30 Sekunden
60 Sekunden
30 Sekunden
30 Sekunden
60 Sekunden