Blodgett Export Series Installation And Operation Manual page 70

Funcionamiento
Control Digital de Estado Solido
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En los
modelos a
gas solamente
Figure 12
OPERACION
NOTE: La operación queda restringida sólo para el per-
sonal calificado.
1. Abra la válvula de gas. (En los modelos a gas sola-
mente).
2. Cierre la puerta del horno.
3. Haga girar el interruptor SELECTOR (1) a la posición
4. Oprima la tecla TEMP (TEMPERATURA) (4) y haga
1
Para cocinar con pulso:
NOTE: Seleccione el tiempo de pulso antes de introducir
4
6 1. Presione la TECLA DE PULSO (PULSE KEY) (6).
2. Haga rotar la ESFERA (DIAL) (3) para introducir el
Para cocinar y suspender temporalmente:
NOTE: Seleccione el tiempo de suspensión temporal an-
1. Presione la TECLA DE SUSPENSIÓN TEMPORAL
2. Haga rotar la ESFERA (DIAL) (3) para introducir el
Enfriamiento
1. Abra la puerta del horno.
2. Gire el interruptor SELECTOR (1) a la posición COOL
Desconexion
1. Haga girar el interruptor SELECTOR (1) a OFF
2. Cierre la válvula de gas. (En losmodelos a gas sola-
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de cocción que se desea.
El ventilador empezará a dar vueltas y el control de la
temperatura se encenderá.
rotar el dial para entrar la temperatura que se desea.
El quemador o los elementos se encenderán. La luz
de HEAT (CALOR) (2) en el tablero de control se ilu-
minará.
Si el quemador no se enciende dentro de unos pocos
segundos al hacer arrancar los modelos a gas, la luz
de alarma de RESET (REAJUSTE) (7) se encend-
erá. Oprima el interruptor de RESET (REAJUSTE)
(8) para volver a hacer arrancar el quemador.
La luz de HEAT (CALOR) (2) se apagará cuando el
horno alcance la temperatura.
NOTE: Si el horno no arranca después de varias ten-
tativas, contacte un instalador calificado.
el producto.
tiempo de pulso. El tiempo de pulso es una parte del
tiempo de cocción.
tes de introducir el producto.
(HOLD KEY) (5).
tiempo de suspensión temporal.
DOWN (enfriamiento).
(APAGADO).
mente).