Blodgett Export Series Installation And Operation Manual page 65

SUJECIÓN DE LA MANGUERA DE GAS (MODELOS
DE GAS)
Si el horno se monta sobre ruedas, deberá utilizarse un
conector comercial flexible con un diámetro interior de 1,9
cm como mínimo junto con un dispositivo de conexión
rápida.
1. Monte el puntal proporcionado utilizando el perno de
la pata situado justo debajo de la entrada de gas.
2. Fije la grapa del cable de sujeción al puntal de mon-
taje.
Puntal del cable
de sujeción
Ilustración de unidad de dos pisos
Figure 7
VENTILACIÓN (MODELOS DE GAS)
Es necesaria la utilización de una campana de extracción
mecánica, tipo toldo. La campana debería cubrir el horno
completamente y sobresalir 15 cmcomomínimopor todos
los lados nocontiguos a una pared. La distancia desde el
suelo hasta el borde más bajo de la campana no debería
exceder 2,1 m.
ADVERTENCIA:
Una ventilación inadecuada puede ser peligro-
sa para la salud del usuario y puede acarrear
problemas de funcionamiento, cocción defici-
ente y posibles daños al equipo.
Los daños derivados directamente de una
ventilación inadecuada no serán cubiertos por
la garantía del fabricante.
Parte posterior
del horno
Los hornos con ventilación de campana vienen equipa-
dos con un dispositivo desviador de corrientes de aire.
Instálelo de la manera siguiente:
1. Coloque el dispositivo desviador de corrientes sobre
el conector del paso de aire de forma que el área abi-
erta quede situada frente a la parte frontal del horno.
2. Fije el dispositivo con los tornillos de cabeza cruci-
forme proporcionados.
Parte frontal del horno
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Instalacion
Montaje del Horno
Dispositivo desviador
de corrientes de aire
Figure 8