Cuisinart TOA-65 Instruction And Recipe Booklet page 51

REHEAT (RECALENTAR)
La función REHEAT (recalentar) puede usarse con temperaturas de 200 °F (100 °C)
a 450 °F (230 °C), por hasta 2 horas . Esta función se usa para recalentar sobras .
• Opciones por defecto: 250 °F (65 °C); 20 minutos
WARM (MANTENER CALIENTE)
La función WARM (mantener caliente) puede usarse con temperaturas de 150 °F
(65 °C) a 300 °F (150 °C), por hasta 2 horas . Esta función se usa para mantener
los alimentos cocinados calientes .
• Opciones por defecto: 150 °F (65 °C); 30 minutos
• Es ideal para mantener los alimentos a la temperatura de servicio perfecta
después de la cocción en dos pasos (véase la sección a continuación) .
DUAL COOK (COCCIÓN EN DOS PASOS)
La función DUAL COOK (cocción en dos pasos) combina dos modos de cocción
o dos temperaturas, una tras otra . Es ideal para las recetas que requieren varios
pasos de cocción . Por ejemplo:
• Para preparar platos tales como cazuelas o nachos, primero use la función
BAKE (hornear) para calentar y luego la función BROIL (dorar/gratinar) para
derretir y dorar la parte superior .
• Empiece a cocinar un plato usando una temperatura alta para que el exterior
esté crujiente, y luego use la función LOW (bajo) para que el interior siga tierno .
Puede usar la función DUAL COOK con las siguientes funciones: BAKE (hornear),
BROIL (dorar/gratinar), ROAST (asar), PIZZA (hornear pizza), LOW (bajo), KEEP
WARM (mantener caliente) y AIRFRY (freír con aire) .
1 . Oprima el botón DUAL COOK .
2 . Las funciones disponibles para el primer ciclo de cocción aparecerán en la
pantalla . Gire la perilla de selección para elegir la función deseada, y luego
presiónela para confirmar .
3 . Fije la temperatura para esta función, y luego oprima la perilla; el tiempo
empezará a parpadear . Fije el tiempo, y luego oprima la perilla .
4 . Las funciones disponibles para el segundo ciclo de cocción aparecerán en
la pantalla . Repita los pasos 2 y 3 para ajustar la función, la temperatura y el
tiempo de cocción del segundo ciclo .
El botón START/STOP parpadeará, lo que indica que el horno está listo para
empezar la cocción .
5 . Oprima START/STOP para empezar la cocción .
6 . Al final del primer ciclo, el horno activará automáticamente la segunda función
programada .
7 . Cuando el tiempo llegue a "0:00", el horno emitirá un pitido y las resistencias se
apagarán .
NOTA: para comprobar la temperatura y el tiempo programados para la segunda
etapa de cocción durante el primer ciclo de cocción, presione el botón DUAL
COOK . La temperatura y el tiempo programados aparecerán en la pantalla por
unos segundos, y luego la pantalla volverá a mostrar el tiempo y la temperatura
programados para la primera etapa .
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
• Siempre desenchufe el horno y permita que se enfríe completamente antes de
limpiarlo
• No utilice limpiadores abrasivos; esto podría dañar el acabado . Simplemente
limpie el cuerpo del aparato con un paño ligeramente humedecido y séquelo
bien . Si desea usar un limpiador, aplique este directamente en el paño, no sobre
el horno .
• Para limpiar el interior del horno, utilice una esponja ligeramente humedecida
con agua jabonosa o spray limpiador . Elimine los residuos de limpiador con un
paño limpio humedecido . Nunca utilice productos químicos fuertes o abrasivos;
esto podría dañar la superficie del horno . Nunca use estropajos metálicos (p . ej .,
lana de acero) para limpiar el horno
• Limpieza de los accesorios:
– Lave la rejilla y la bandeja recogemigas a mano, en agua jabonosa caliente,
usando un estropajo o un cepillo de nailon . Enjuáguelos bien . Estos accesorios
NO son aptos para lavavajillas .
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