16 "Slow Cook" 나 "Bread" 기능에 이상 발생시 - Tiger JKT-S10U Operating Instructions Manual

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"Slow Cook" 나 "Bread" 기능에 이상 발생시
조리한 것이나 발효시킨 반죽 , 다 구워진 빵이 이상할 때는 다음과 같은 사항을 체크하십시오 .
체크할 사항
이러할 때
익지 않는다
조
리
넘쳐 흐른다
물
졸아든다
발
부풀지 않는다 • 부풀
효
림이 작다
시
킨
너무 크게 부풀었다
반
죽
눌어붙는다
작고 딱딱하다
표면이 거칠고 부석
거린다
안쪽이 끈적끈적하다
( 빵이 설구워졌음 )
내솥뚜껑에 들러붙는다
( 너무 크게 부풀었다 )
다
구
눌러붙는다
워
진
노릇해지지 않는다
빵
향기가 나쁘다
표면에 주름이 생겼
다
노릇한 색이 고르지
않다
표면이 달라붙는다
참조 페이지
*1 반죽 온도가 낮거나 재료의 종류 • 분량을 틀리거나 발효시간이 짧으면 발효 부족 현상이 나타납니다 .
*2 반죽 온도가 낮거나 재료의 종류 • 분량을 틀리거나 발효시간이 길어지면 발효 과도 현상이 나타납니다 .
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