Tiger JKT-D10S Operating Instructions Manual

Ih rice cooker

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Table of Contents

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汉语
- 安全注意事项
- 各部件的名称与作用
- 煮出美味可口米饭的秘诀
- 菜单选择功能与特长
- 煮饭前的准备
- 煮饭方法
- 关于配比量
- 煮饭时间的标准
- 米饭煮好后
- 预约煮饭的方法
- 关于保温
- 再加热的方法
- 烹调（ "Slow Cook" 菜单
- 清洁保养方法
- 觉得米饭煮得不理想时
- 觉得烹调做得不理想时
- 液晶显示屏上出现下列显示内容时
- 认为发生故障时
- 焖饭时间的调整方法（ "Express-Limited.cups" 菜单
- 食谱指南

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JKT-D10S

JKT-D18S

For household use

IH Rice Cooker

OPERATING INSTRUCTIONS

Thank you for purchasing this TIGER rice cooker/warmer.

Please read these instructions carefully before use and observe them during use.

家庭用

IH 电饭煲

使用说明书

非常感谢您购买本公司的产品。

在您使用之前，请仔细阅读完本说明书，并妥善保存，以便随时参阅。

家庭用

IH 炊飯電子鍋

使用說明書

感謝您購買 TIGER （虎牌） IH 炊飯電子鍋。

使用前請務必仔細閱讀本操作說明的全部內容。

JKT-D

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Chapters

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Summary of Contents for Tiger JKT-D10S

Page 1 JKT-D JKT-D10S For household use JKT-D18S IH Rice Cooker OPERATING INSTRUCTIONS Thank you for purchasing this TIGER rice cooker/warmer. Please read these instructions carefully before use and observe them during use. 家庭用 IH 电饭煲使用说明书非常感谢您购买本公司的产品。在您使用之前，请仔细阅读完本说明书，并妥善保存，以便随时参阅。家庭用 IH 炊飯電子鍋...
Page 2: Table Of Contents
Contents 1 Important Safeguards ....................4 2 Names and Functions of Component Parts ............. 9 Menu options and features ..................11 Tips on making delicious rice ..................12 3 Before Cooking Rice ....................14 4 How to Cook Rice ..................... 16 Appropriate amounts ....................17 Cooking time guidelines ....................17 5 Once the Rice Is Done Cooking ................
Page 3: Important Safeguards
Important Safeguards Read and follow all safety instructions before using the rice cooker. WARNING • The WARNINGS and CAUTIONS described below are intended to protect the user and other individuals from physical and property damage. To ensure safety, please follow them carefully. •...
Page 4 Important Safeguards WARNING CAUTION Stop using the rice cooker Do not use the rice cooker near walls This rice cooker is for household use. Be sure to hold the power plug when immediately in case of any or furniture. It can also be used in the following removing it from an outlet.
Page 5: Names And Functions Of Component Parts
Names and Functions of Component Parts Important Safeguards Check the following immediately after opening the packaging. CAUTION Steam cap (See P.30 to 31) Do not move the rice cooker while it Use and cook an appropriate amount Steam is cooking. of ingredients that can foam or vent Doing so may cause the contents to spill...
Page 6: Menu Options And Features
Names and Functions of Component Parts Menu options and features Operation panel Keep Timer Display Start lamp Warm Menu function Feature function Displays the symbol (menu Lit or blinks during availability availability cursor) and the present time, etc. cooking, etc. Plain/White Select when cooking white rice (rinse-free rice).
Page 7: Tips On Making Delicious Rice
Read P.14 to 15 for preparations before cooking rice and P.16 to 20 for Tips on making delicious rice how to cook rice. Select high quality rice and store it in a Adding other ingredients to the rice • When cooking rinse-free rice, use the “Plain/ Cooking other grains together with brown White”...
Page 8: Before Cooking Rice
Before Cooking Rice Measure the rice. Adjust the water level. Place the inner pot in the rice Connect the power plug to an Always use the measuring cup supplied with Place the inner pot on a level surface and cooker. outlet.
Page 9: How To Cook Rice
How to Cook Rice Appropriate amounts Press the [ ] or [ ] Press the [Start] key. key to select the See P.12 to 13 for the appropriate amounts of other grains and ingredients. desired menu. Cooking time guidelines Each time the [Menu] key is pressed, the selected menu will change in the order shown below.
Page 10: Once The Rice Is Done Cooking
Once the Rice Is Done Cooking Using the Timer Function Once the final steaming process Stir and loosen the cooked rice. Blinks begins, the remaining time will Be sure to stir and loosen the rice as soon as cooking is complete. be displayed.
Page 11: Keeping The Rice Warm
Keeping the Rice Warm Using the Timer Function The Keep Warm function will especially maintain the „ Elapsed Keep Warm time display Press the [Start] key. Note shiny, delicious taste of white rice (rinse-free rice). The Timer lamp will turn on and Hold down the [Hour] key to display the elapsed The Keep Warm function will automatically engage ●...
Page 12: Reheating Cooked Rice
Reheating Cooked Rice Slow Cooking “Slow Cook” Menu) For piping hot rice, reheat the rice that is being kept You can prepare the following dishes with ease. „ Basic cooking procedure Press the [Start] key. Blinks warm before serving it. See the recipes listed in “Menu guide”...
Page 13 Slow Cooking (“Slow Cook” Menu) Once cooking is completed, an Press the [ ] or [ ] Note alarm (8 long beeps) will sound key to select the ● If a longer cooking time is required, do not press (the Start lamp will turn off). “Slow Cook”...
Page 14: Cleaning And Maintenance
Cleaning and Maintenance Any repair services not described in this manual should be performed by an authorized The steam cap can be rinsed. service representative. (1) Wash it well using a sponge with detergent diluted with cold or lukewarm water. To maintain cleanliness, always clean the rice cooker on the same day it is used.
Page 15 Cleaning and Maintenance Removing and attaching the inner lid „ Parts to wash when dirty Inside and outside the rice cooker „ Removing the inner lid Wet a towel or cloth, wring out excess water, and wipe. Push down and pull the inner lid levers to the front to Inner lid Center sensor Heating plate...
Page 16 Cleaning and Maintenance Removing and attaching the steam cap „ Installing the steam cap gaskets Set the gaskets securely onto the steam cap as Small gasket shown in the figure below. If the gaskets are not „ Removing the steam cap „...
Page 17: If Rice Does Not Cook Properly
If Rice Does Not Cook Properly Check the following if you experience a problem with the cooked rice or with the operation of the rice cooker, Problem Cause etc. There is a thin film covering A thin, tissue-like film is formed by melted and dried starch. This is not harmful to your Check point the rice.
Page 18: If Cooking Is Not Performed Properly
If Cooking Is Not Performed Properly Troubleshooting Check the following if you experience a problem with cooked food. Check the following before requesting repair service. Check point Reference Symptom Check point Action page The rice is not cooked at all. Is the power plug properly connected Insert the power plug fully into an The food is not cooked at all.
Page 19: If These Indications Appear
Troubleshooting Adjusting the steaming time (“Express-Limited Cups” menu) Reference Symptom Check point Action page The present time, preset timer Does “0:00” blink on the display The lithium battery has run out. Complete the following procedure from steps (1) to (6) each settings, and elapsed Keep Warm when the power plug is connected Contact the place of purchase.
Page 20: Menu Guide
● This Menu guide uses an approximately 0.18 L measuring cup (included). ● A tablespoon is 15 mL. Menu guide ● A teaspoon is 5 mL. ● When too much of seasonings such as soy sauce, sweet cooking rice wine, etc.
Page 21 Sekihan Chinese Style Freshly Cooked Dishes Made So Easily Mixed/ Mixed/ Slow Cook Sweet Sweet (Red Bean Rice) Steamed Sweet Authentic dishes can be cooked easily by taking advantage of Menu Menu Menu seasonal ingredients. Rice 329kcal/ Note For 1 serving 426kcal/ ●...
Page 22: Setting The Present Time
Setting the present time Chicken and Slow Cook shimeji mushrooms The present time is displayed in a 24-hour format. Menu The time cannot be set while the following operations are performed. with tomato sauce • During cooking (slow cook), when the Keep Warm function is on, when the Timer function is set, when the Timer function is in use, during reheating, or during additional heating Quick recipe •...
Page 23: Specifications
Specifications Unit size 1.0 L (5.5-cups) type 1.8 L (10-cups) type Rated voltage/Rated frequency 220 - 230 V 50 - 60Hz Rated power input (W) 1,080 1,198 Plain/White 0.18 to 1.0 (1 to 5.5 cups) 0.36 to 1.8 (2 to 10 cups) Ultra 0.18 to 1.0 (1 to 5.5 cups) 0.36 to 1.8 (2 to 10 cups)
Page 24 目录 1 安全注意事项 ........................ 46 2 各部件的名称与作用..................... 50 菜单选择功能与特长........................52 煮出美味可口米饭的秘诀......................53 3 煮饭前的准备 ........................ 55 4 煮饭方法 ........................57 关于配比量........................... 58 煮饭时间的标准........................... 58 5 米饭煮好后 ........................59 6 预约煮饭的方法 ......................60 7 关于保温 ........................62 8 再加热的方法 ........................ 63 9 烹调...
Page 25 安全注意事项使用前请仔细阅读，并务必遵守。警告 • 此处标识的注意事项是为防止对使用者及他人造成危害及财产损失。此注意事项为安全相关的重要内容，请务必遵守。 • 请勿撕下贴在本体上的注意事项贴纸。请勿将刀子、叉子、汤匙、锅盖等金属发生异常或故障时，立即停止使用。制品放在本产品上。若继续使用，可能会造成火灾、触电、受伤。以下标志说明了忽视标识内容、采用错误的用法可能产生的危害以免造成金属制品过热。〈异常、故障事例〉图标记号的说明 • 使用中，电源线或电源插头异常发热。及损害程度。请勿让电源插头接触蒸汽。 • 从电饭煲中冒出烟雾，或有烧焦的异味。记号表示警告、注意。具体以免造成火灾、触电、起火。若在滑动 • 电饭煲的部分位置开裂、松动或摇晃。的注意内容用图或文章标注在式桌子上使用，请将电源插头置于蒸汽图标记号的中间或附近。 • 内锅变形。该符号表示错误操作可能导致使用者死警告影响范围外。亡或重伤...
Page 26: 安全注意事项
安全注意事项注意注意请勿在操作面板可能接触到蒸汽的狭窄请勿在使用中或刚使用完时触碰高温部。请待本体冷却后，再进行清洗。移动本体时，请勿提着上盖移动。空间内使用本产品。以免造成烫伤。以免因触碰高温部位而烫伤。以免造成烫伤或受伤。请务必使用提手蒸汽和热量会导致操作面板变形及本体清洗方法请查阅 P.66～70 的说明。移动。受损、变色、变形或故障。禁止触摸请勿整机清洗。放在抽出式桌子上使用电饭煲时，请拉使用中或刚使用完接触内锅把手时，应请勿整体清洗本体，或让水进入本体内出桌面，防止蒸汽接触操作面板。使用隔热手套，请勿直接用手接触。部或底部。以免造成短路或触电。以免高温烫伤。请勿将电饭煲放在负重强度不足的抽出式桌子上使用。煮饭过程中请不要移动本体。以免电饭煲掉落导致受伤、烫伤或产品以免造成烫伤或食物喷出。故障。使用容易冒泡或膨胀的食材时，请注意因此，请在使用前确认桌子具备足够的移动本体时，请勿碰触到上盖开关片。用量。负重强度。以免导致上盖开启，造成受伤或烫伤。以免因食材溢出，造成事故或产品故障。...
Page 27: 各部件的名称与作用
各部件的名称与作用开箱后，首先请进行检查。操作面板液晶显示屏煮饭指示灯蒸汽盖显示标记（菜单光标）及现在时煮饭中点亮或闪烁。（参照 P.69～70）间等内容。蒸汽孔［Start］键开始煮饭等操作时使用。［Cancel］键取消保温或操作时使用。［Keep Warm］键［Timer］键需要保温时使用。选择预约种类时使用。保温指示灯预约指示灯保温中点亮。使用预约煮饭时点亮或闪烁。放热板［］［］（Menu）键［Hour］...
Page 28: 菜单选择功能与特长
煮饭前的准备工作请查阅 P.55～56， . 煮饭方法请查阅 P.57～61。菜单选择功能与特长煮出美味可口米饭的秘诀选择优质米，储存于阴凉场所加水时请配合米的种类与喜好的材料菜单保温预约选择特长 Plain/White 选择碾米日期新鲜、颗粒饱满且有光泽的大米。请 ●加水量标准表 ○ ○ 煮白米（免洗米）时选择。把大米储存在通风好的阴凉位置。想要炊煮出白米（免洗米）的甘甜、清香和粘稠口感时选择。调整水量（以内锅内侧的刻度线为标米饭的种类 Ultra ○ ○ 此时将以 2 倍于 “Plain/White” 菜单的吸水时间来长时间加热，从而准按照个人喜好进行调整）使用附带的量杯正确计量炊煮出口感浓郁、醇厚的米饭。 Plain/White “Plain/White”...
Page 29: 煮饭前的准备
煮饭前的准备量米加水白米中加入杂粮一起煮饭时煮长粒米时请务必使用附属的量杯计量（免洗米相同）。请将内锅水平放置，按照内锅刻度线加水。附带的量杯平满一杯约为 0.18L （约 150g）。 • 请将杂粮米量控制在白米量的 2 成之内。 • 煮制长粒米时，请选择 “Long-grain” 菜单。使 Tips 用长粒米制作菜饭时，请选择 “Mixed/Sweet” • 请将杂粮平铺在白米上煮饭。若搅拌在一起则煮 Tips ● 确认米的种类和菜单，然后按照自己的喜好酌量加菜单。选择其他菜单时，可能会使煮好的饭不可口。出来的饭不可口。 ● 请按照下图说明平满一杯。减水量。（参照 P.53 标准表）糙米中加入杂粮一起煮饭时...
Page 30: 煮饭方法
煮饭方法煮饭前的准备将内锅装入本体将电源插头插入插座按［］［］键，选择按［Start］键点亮 (1).应正确安装，不要使内锅倾斜煮饭菜单 (2).盖上上盖每按压一次，菜单将按顺序确认内盖已经装好切换。在选择菜单过程中，标记一直显示闪烁。电源插头使用 “Plain/White” 菜单时发出 “哔哔 -” 的声 (2) 关闭闪烁音，其他提示音则为 “哔 -” 的声音。电源接通，标记闪烁。点亮闪烁...
Page 31: 关于配比量
米饭煮好后煮饭方法关于配比量开始焖饭时便会显示剩余时间翻动米饭液晶显示屏以 1 分钟为单位显示焖饭剩余时间。米饭煮好之后请务必立刻均匀翻动米饭。 • 由于内锅形状上的特点，米饭的中央部会略有点亮配料及杂粮等的配比量请参照 P.53～54 内容。凹陷。煮饭时间的标准内锅米饭的种类 Express- Plain/White Ultra Quick Multigrain Limited.Cups 规格蒸汽水积 1.0L 型（5.5 杯） 37～52 分钟 59～73 分钟 21～43 分钟 17～24 分钟 37～50 分钟 49～62 分钟...
Page 32: 预约煮饭的方法
预约煮饭的方法按下［］［］键，选按［Start］键 Note 择煮饭菜单预约指示灯点亮，预约完成。 ● 下述情况无法预约煮饭。在选择菜单过程中，标记 • “Quick” 、 “Express-Limited.Cups” 、 “Mixed/ 一直显示闪烁。 Sweet” 、 “Slow.Cook” 菜单的情况。 • 未达到下表时间的情况。菜单预约煮饭推荐时间闪烁使用 “Plain/White” 菜单时发出 “哔哔 -” 的声 Plain/White 不足...
Page 33: 关于保温
关于保温再加热的方法 „ 关于保温经过时间的显示保留白米（免洗米）的色泽与美味。食用之前将保温中的米饭重新加热，便可吃到热腾腾按下［Start］键闪烁煮饭结束后将自动切换到保温状态。的米饭。按下［Hour］键时，保温经过时间在 24 小时（24h）煮饭指示灯闪烁，开始再加热。内以 1 小时为单位显示。会显示出剩余时间，加热结束后 „ 中止保温时 Note 超过 24 小时后， “24” 闪烁， “h” 点亮。发出 3 次 “哔 -” 的提示音进行通知。...
Page 34: 烹调（ "Slow Cook" 菜单
烹调（ “Slow Cook” 菜单） „ 烹调时的基本操作步骤设定烹调时间可以使用本产品轻松烹调下述料理。做菜方法请参照 • 烹调结束后将会继续保温，并以 1 小时为单食谱指南（P.80～81）上介绍的菜谱。位显示 1 （1h）至 6 小时（6h）。超过 6 小时候，按［Hour］或［Min］键设定烹 “6” 会开始闪烁。处理食材调时间。 • 各料理在持续保温后可能会变质，敬请注意。 “Slow.Cook” 菜单 1～30 分钟可以使用 1 分钟 •...
Page 35: 清洁保养方法
清洁保养方法如需进行本手册中未记录的修理，请委托经本公司认可的修理技术人员。 (1) 用海绵蘸着凉水或温水稀释后的清洗剂进行清洗，然后用水冲洗干净。使用结束后，为了下次能够随时干净方便地使用，请务必在当日将电饭煲清洗干净。此外，请定期进行清洁保养。 (2) 用干布擦拭水分，使其充分干燥。烹调结束后容易有异味残留，请务必在当日进行清洗，祛除异味。（参照 P.70）若内盖变脏，则更容易凝结水珠。 Note 内盖 Note ● 请务必拔掉电源插头，等待本体、内锅、内盖、蒸汽盖冷却后再进行清洁保养。 ● 内盖上粘附饭粒或米粒时，请务必清除干净。 . ● 为避免腐蚀及异味，请保持内锅与内盖的洁净。以免造成上盖无法盖紧，或因煮饭时蒸汽喷出、上盖被顶开 ● 请勿使用稀释剂、去污剂、漂白剂、化学性抹布、钢丝球、尼龙刷等清洁用具。导致食物溢出等，造成烫伤或受伤。 ● 将各部分卸下后再进行保养。 ● 混合大麦、杂粮（苋属籽等）一起煮饭后，请务必清洁内盖。 ● 请勿使用洗碗机或烘碗机等。以免导致变形、变色。以免造成内盖堵塞、上盖打不开等故障，或者导致煮饭不理想。 ◆使用清洗剂清洁保养时，请使用家用的中性厨房用合成清洗剂（餐具用、烹调器具用）。 ● 如污垢过多，请将其泡在温水中清洗。 ● 清洗内盖后仔细擦拭干净，切勿使缝隙等中残留水滴。若残 ※...
Page 36 清洁保养方法内盖的拆卸与安装蒸汽盖的拆卸与安装 „ 拆卸方法 „ 安装方法 „ 拆卸方法将手指插入上盖的凹槽内，向上拉将蒸汽盖上盖挂到蒸汽盖本体上将内盖的抓手向下按，同时往面前拉从而卸除。内盖起卸除蒸汽盖蒸汽盖上盖蒸汽盖本体对准后挂住请勿拉拽内盖垫圈蒸汽盖 „ 安装方法往里按直至发出 “喀嚓” 声如图所示牢牢嵌入上盖中。 Note （2）嵌入 ● 刚煮好饭时，蒸汽盖中聚集有热蒸汽，因此请多加注意。翻转蒸汽盖，如图所示拆下蒸汽盖上盖（1）嵌入 (2) 打开切实安装到本体上 Note ● 请勿拉拽内盖垫圈。 (1) 按下...
Page 37: 觉得米饭煮得不理想时
觉得米饭煮得不理想时清洁保养方法 „ 蒸汽盖用垫圈的安装煮好的饭或电饭煲的运行状态等发生异常时，请检查确认以下几点。请按照图所示，小心、切实地嵌好垫圈。量米超使使菜已接使焦内内未中小垫圈检查事项错量过用用单设按用饭锅锅充途若未切实嵌好则可能造成垫圈脱落、蒸汽泄漏等故障。误或最碱...
Page 38: 觉得烹调做得不理想时
觉得烹调做得不理想时觉得米饭煮得不理想时如烹调好的菜肴出现异常时，请检查以下几点。发生情况理由食放放烹烹制等垫上中形成了薄膜纸糊状的薄膜是淀粉被溶解后干燥所形成，并非有害物质。检查事项材入入调调作杂圈盖途米饭粘在内锅上柔软的米饭或有黏性的米饭比较容易粘在锅上。的的物类的了了了没曾种...
Page 39: 认为发生故障时
认为发生故障时在委托修理前，请检查以下几点。参照. 故障现象确认事项处理方法页面上盖无法关上内盖是否安装好。请安装好内盖。参照. 故障现象确认事项处理方法页面米饭煮不熟电源插头是否插入插座中。请将电源插头切实插入插座。 56・液晶显示屏上出现下列显示内容时无法烹调未按照预约时间煮好是否已正确设定了时间。请正确设定时间。请确认 “觉得饭煮得不理想时” 的 “煮饭时间过长” 项目，并进行处理。无法设定预约煮饭是否已正确设定了时间。请正确设定时间。参照. 故障现象处理方法页面显示屏是否闪烁 “0 ： 00” 。请设定时间。...
Page 40: 焖饭时间的调整方法（ "Express-Limited.cups" 菜单
. ● 本食谱指南中使用的量杯容量为约 0.18L （附带的量杯）。 . ● 大勺容量为 15mL。.. 食谱指南 . ● 小勺容量为 5mL。 . ● 放入过多的酱油、甜料酒等调料可能导致做出的饭不可口。 . ● 煮制免洗米时，无需进行淘米。 . ● 各菜单下记载的卡路里数值仅供参考。焖饭时间的调整方法（ “Express-Limited Cups” 菜单）味增黄油酱炒鲑鱼 Mixed/ Brown 五目饭 Sweet 糙米拌饭请在电源插头插入插座的状态下完成以下（1）～（6）步，每一菜单菜单步的操作间隔不得超过 30 秒。30 秒以上没有任何操作就会返 ●...
Page 41 鱼干和羊栖菜杂粮 Porridge Mixed/ Mixed/ 红豆饭虾仁板栗糯米饭七草粥 Multigrain Sweet Sweet 饭菜单菜单菜单菜单 329kcal/ 426kcal/ 115kcal/ 362kcal/ 1 人份 1 人份 1 人份 1 人份 „ 材料（6 人份） „ 材料（6 人份） . ● 糯米……3 杯 . ● 干虾……10g „...
Page 42 轻松煮好一碗热腾腾的美味粥！番茄酱鸡肉炖丛生 Slow Cook Slow Cook 口蘑菜单可以使用本产品轻松做出能发挥食材美味的正宗菜肴。菜单快速烹调食谱 Note 189kcal/ ● 烹调时请充分搅拌，以免调料沉淀到内锅锅底。 1 人份 ● 用汤汁炖煮时，请待冷却后再开始烹调。 ● 如需使用淀粉进行勾芡，请在烹煮的最后阶段进行。 ● 竹轮及鱼糕等熬制食物在加热时会膨胀。请适量添加。 ● 请勿使用金属制的汤勺、汤匙、打蛋器等坚硬物品。 ● 烹饪完毕后，请祛除异味。（参照 P.70 “异味去除方法（本体有异味时） ” ） ● 如烹调时间不够，在继续烹调前请勿按下［Cancel］键。以免保温指示灯熄灭，导致无法继续烹调。（万一按下，请将内锅从本体取出，放在湿布上，同时打开本体的上盖，放置 10 分钟左右，使本体和内锅冷却。然后将内锅放回本体，进行烹调。）蔬菜鸡肉浓汤...
Page 43 产品规格时间的调整方法以 24 小时为单位显示时间。容量 1.0L 型（5.5 杯） 1.8L 型（10 杯）执行以下操作时，无法调整时间。电源 220.-.230.V.～.50.-.60.Hz • 煮饭（烹调）、保温、设定预约、预约煮饭、再加热、追加加热期间额定电力（W） 1,080 1,198 • 选择 “Porridge” 、 “Slow.Cook” 菜单期间 Plain/White 0.18～1.0 （1～5.5 杯） 0.36～1.8 （2～10 杯） Ultra 0.18～1.0 （1～5.5 杯） 0.36～1.8 （2～10 杯）...
Page 44 安全注意事項目錄使用前請仔細閱讀並遵守。 1 安全注意事項 ........................ 85 • 此處所顯示的注意事項旨在防止對使用者或他人造成人身傷害或財產損失。屬於有關安全方面的重要內容， 2 各部名稱及用途 ......................89 請務必遵守。從選單可選的功能與特點 ......................91 • 請勿撕下主體上黏貼的有關注意事項的貼紙。煮出美味可口米飯的秘訣 ......................92 不顧以下內容，將因疏忽注意事項而錯誤操作導致的危害及損害 3 煮飯前的準備 ........................ 94 圖形符號的說明程度加以區分說明。 4 煮飯方法 ........................96 符號表示警告、注意。具體關於分量 ............................97 注意內容會在圖形符號裡或者煮飯所需的時間 .......................... 97 旁邊用圖片或文字表示。...
Page 45 安全注意事項警告注意不可改造。請勿讓非維修技術人員對本發生異常或故障時，請立即停止使用。請勿在蒸氣可能接觸到操作面板的狹小使用中或使用後請勿碰觸高溫部位。產品進行分解或維修。空間中使用本產品。如果繼續使用，可能導致火災、觸電或可能導致燙傷。可能導致火災、觸電或受傷。受傷。蒸氣和熱度可能導致操作面板變形，或〈異常、故障範例〉電子鍋主體損傷、變色、變形、故障。嚴禁拆卸請勿觸摸或接觸 • 使用過程中，電源線或電源線插頭異常在滑動式桌子上使用時，請將桌子完全請勿將刀子、叉子、湯匙與鍋蓋等金屬使用中或使用後觸摸內鍋提把時，要使發熱。拉出，避免產品接觸到蒸氣。製品放置在本產品上面。用隔熱手套，請勿用手直接觸摸。 • 電子鍋冒煙或出現焦糊氣味。請勿在承重強度不足的滑動式桌子使用否則可能因物品發燙而導致危險。因為已經變成高溫，可能導致燙傷。 • 電子鍋的某個部位出現破裂、鬆動或晃本產品。請勿讓蒸氣對準電源線插頭。動。...
Page 46 各部名稱及用途安全注意事項開箱後，請先確認以下內容。注意蒸氣孔蓋（參照 P.108～109）蒸氣孔待主體冷卻後再進行清潔保養。移動主體時，請勿握持鍋蓋移動。觸摸高溫部位可能導致燙傷。可能導致燙傷或受傷。務必握持提把移動。請確認 P.105～109 記載的內容再進行清潔保養。請勿將本產品整機清洗。請勿進行整機清洗或讓主體內部、底部進水。可能導致短路或觸電。請勿在煮飯過程中移動主體。烹調時請注意容易起泡、容易膨脹的食可能導致燙傷或米湯溢出。材之使用量。以免因食材溢出而導致發生事故或故障。散熱板搬運主體時，不要觸摸開蓋按鍵。〈例〉黃豆、黑豆與白木耳等容易冒泡的否則鍋蓋打開，可能導致受傷或燙傷。食材。內蓋密封圈由於無法自行拆卸，請勿請勿觸摸或接觸過度拉扯。鍋蓋內鍋 „...
Page 47 各部名稱及用途從選單可選的功能與特點操作面板選單保溫預約選擇特點顯示螢幕煮飯燈 Plain/White ○ ○ 煮白米（免洗米）時選擇。顯示符號（選單三角標）煮飯過程中亮燈或閃爍。希望煮出白米（免洗米）的甜度、美味、黏性時選擇。或現在時間等。 Ultra ○ ○ 以「Plain/White」選單的 2 倍時間浸泡，並確實等待一段時間後加熱，［Start］鍵就可煮出口感濃醇的米飯。用於開始煮飯等功能時。 Quick ○ －希望快速煮白米（免洗米）時選擇。［Cancel］...
Page 48 煮飯前的準備請參照 P.94～95、煮飯方法請參照 P.96～100。煮出美味可口米飯的秘訣選擇優質米，保存在陰涼處根據米的種類或個人喜好調整水量什榖雜糧加入糙米中一起煮飯時 ●調整水量的標準表 • 務必請選擇「Brown」選單煮飯。請選擇碾米日較近，顆粒飽滿有光澤的米。請保存在通風良好、陰暗涼爽處。 • 關於糙米與什穀雜糧的最大合計量，調整水量（依照內鍋的水量刻度線按米飯種類 1.0L 型：3.5 杯，1.8L 型：6 杯。照個人喜好調整）使用隨附的量杯正確量米 Plain/White 煮長米時「Plain/White」的水量刻度 Quick 量杯平口盛滿 1 杯約為 Ultra • 煮長米時，請選擇「Long-grain」選單。另外， 0.18L。...
Page 49 煮飯前的準備量米調整水量將內鍋放置在主體中將電源線插頭插入插座請務必使用隨附的量杯計量（免洗米亦同）。請將內鍋水平放置，對照內鍋內側的水量刻度 (1) 請確保正確放置，不要使其傾斜隨附的量杯平口盛滿一杯約為 0.18L （150g）。調整水量。 (2) 關閉鍋蓋確認內蓋確實安裝 Tips Tips ● 請如下圖所示平口盛滿一杯。 ● 確認米的種類、選單後根據喜好調整水量。（參照 P.92 的水量標準表）正確的計量範例錯誤的計量範例電源線插頭（2）關閉開啟電源，符號閃爍。煮 3 杯白米時，要對閃爍準「Plain/White」的內鍋...
Page 50 煮飯方法關於分量按下［］［］鍵，選按下［Start］鍵亮燈擇想要煮飯的選單配料或什穀雜糧的分量，請參照 P.92～93。每按一下，選單就會依次切換。在選擇選單的過程中，符煮飯所需的時間號會一直閃爍。閃爍使用「Plain/White」選單時，會發出「嗶嗶 -」米飯種類 Express- Plain/White Ultra Quick Multigrain 的響聲，如果是「Plain/White」以外時，會發 Limited Cups 尺寸出「嗶 -」的響聲。 1.0L 型...
Page 51 米飯煮好後預約煮飯的方法開始燜飯時，會顯示剩餘時間翻鬆米飯按下［］［］鍵，選顯示螢幕會以 1 分鐘為單位，顯示到燜好飯為擇想要煮飯的選單煮好後，請務必立即將米飯全部翻鬆。止的剩餘時間。 • 由於內鍋形狀的特性，米飯中央有時會稍微呈在選擇選單的過程中，現凹陷。亮燈符號會一直閃爍。閃爍內鍋水珠殘留部分（上 • 請確認保溫燈是否已熄滅。框）熄滅 • 選單不同，燜飯時間也不同。 3·5 煮好飯後會自動開始保溫（煮飯燈 Note 熄滅）關於預約煮飯...
Page 52 關於保溫預約煮飯的方法 „ 保溫經過時間的顯示按下［Start］鍵保持白米（免洗米）的光澤與美味。 Note 煮飯結束後會自動切換為保溫。按住［Hour］鍵的期間，保溫經過時間將以 1 小時為預約燈亮燈，預約完成。 ● 下列情況無法設定預約煮飯。單位顯示，最多顯示 24 小時（24h）。 „ 停止保溫時 • 選擇「Quick」「Express-Limited Cups」如果超過 24 小時，「24」會閃爍，同時，「h」會亮燈。「Mixed/Sweet」...
Page 53 再次加熱的方法烹調（「Slow Cook」選單） „ 烹調時的基本操作步驟按下［Start］鍵食用之前將保溫中的米飯再次加熱，便可吃到熱騰騰可輕鬆使用本產品烹調出以下料理。料理的作法請參閃爍的米飯。照食譜指南（P.119～120）刊載的食譜。煮飯燈閃爍，開始再次加熱。準備材料會顯示剩餘時間，加熱結束後會「Slow Cook」選單 Note 發出 3 次「嗶 -」提示音。先用接近沸騰溫度的高溫烹煮，接著將溫度降低後，再燉煮片刻。之後，進一步將溫度降低，繼續燉煮。 ● 如果米飯超過內鍋一半以上，則由於米飯的量太多，將材料放入內鍋，關閉鍋蓋通過慢慢降低加熱溫度進行燉煮，不僅食物會更入可能無法充分加熱。味，即便長時間加熱，也無需擔心湯汁煮乾。...
Page 54 清潔保養方法烹調（「Slow Cook」選單）調整烹調時間 • 有些料理若是持續保溫，可能會影響風味，請本書未記載的維修事宜，請委託經認可的維修業者。多加注意。按下［Hour］鍵或［Min］鍵， • 料理當中如果有使用到酸味較強的食材時，請使用後，為了保持鍋體乾凈，請務必在當天進行清潔保養。此外，還要定期進行清潔保養。調整烹調時間。避免長時間保溫，儘快食用。在烹調後，容易留下異味，因此請在當天清洗並去除異味。（參照 P.109） 1～30 分鐘範圍內能以 1 分 • 烹調的保溫期間如欲重新加熱（加熱至最佳品嚐溫度）時，請在保溫燈亮燈的狀態下，按下鐘為單位，30～180 分鐘範 Note ［Start］鍵進行再次加熱。此時會顯示再次加圍內能以 5 分鐘為單位設定。熱剩餘時間，...
Page 55 清潔保養方法安裝或拆卸內蓋 (1) 用海綿沾取加入冷水或溫水稀釋後的清潔劑，仔細沖洗乾淨。 (2) 用乾布拭去水分，並充分乾燥。 „ 拆卸方法內蓋髒汙時，會容易沾附水珠。將內蓋的提把往下壓，一邊往外拉，進行卸除。內蓋內蓋 Note ● 請務必清除附著在內蓋上的米飯粒或米粒等。否則可能導致鍋蓋無法蓋上，在煮飯過程中蒸氣外漏，或鍋蓋打開導致米飯、食材溢出的原因，造成燙傷或受傷。 ● 將麥子與什穀雜糧（莧籽等）混合煮後，請務必清潔保養內蓋。若內蓋堵塞，會導致鍋蓋無法打開等故障，或無法煮出美味不要拉扯內蓋密封圈可口的米飯。 ● 如果很在意髒汙，請在溫水浸泡清洗。 ● 清洗內蓋後，充分擦乾水分，包括縫隙等都不能殘留水分。 „ 安裝方法若殘留水分，可能會留下水痕。 „ 每次弄髒後都要清潔保養的部位如圖般確實嵌入鍋蓋。（2）嵌入主體外側、內側請用擰乾水的布擦拭。...
Page 56 清潔保養方法安裝或拆卸蒸氣孔蓋 „ 蒸氣孔蓋專用密封圈的安裝方法如圖所示，注意密封圈，確實對準嵌入。如果未能安小密封圈裝牢固，則有可能導致發生密封圈脫落或蒸氣外漏等 „ 拆卸方法 „ 安裝方法故障。大密封圈手指伸進鍋蓋的坑凹處，向上拉起將孔蓋的蓋子掛上孔蓋主體蒸氣孔蓋 Note ● 請勿拆下圓形密封圈。拆卸時，要如原本的狀態確實嵌孔蓋的蓋子入。圓形密封圈不容易組裝時，圓形密封圈只要稍微沾點水，就會變得蒸氣孔蓋主體比較容易組裝。對準掛上蒸氣孔蓋異味的清除方法 Note （主體沾附異味時）壓到底，直到響起「喀嘰」的聲響 ● 煮飯後，蒸氣孔蓋中會堆積熱的蒸氣，所以需多加如果很在意異味，請以下列方法清洗。注意。將蒸氣孔蓋翻面，並如圖般拆卸孔...
Page 57 無法煮出美味可口的米飯時如果感到煮出來的米飯或者電子鍋作業異常，請確認以下幾點。有下述情況時理　由水米煮行使飯使選使就使米內內沒中產生一層薄膜米紙狀薄膜是澱粉融解乾燥後形成的，對人體無害。查看內容量量飯煮用用單用直用飯鍋鍋有途米飯粘內鍋偏柔軟一些的米飯和有黏性的米飯有時會很容易沾到上面。...
Page 58 覺得烹調的料理不美味時出現故障時烹調後的料理有異狀時，請調查以下幾點內容。在委託維修前請確認。材加加烹烹烹粒密沒中查看內容料入入調調調封有途參照有下述情況時請確認這裡請如此處置圈的的的的的食確停頁面種...
Page 59 出現故障時燜飯時間的調整方法（「Express-Limited Cups」選單）參照有下述情況時請確認這裡請如此處置頁面有樹脂等異味在剛開始使用時，可能會聞到樹脂等異味，隨著您使用次數增多就會減少。如果很在意，請參照「異味的清除方法（主體沾附異味時）」，進行清潔保養。請在把電源線插頭插入插座後的狀態下，分別在 30 秒以內完成塑膠部分有線狀或波狀部位這屬於樹脂成型時出現的痕跡，對使用及品質方面不會造成障礙。－下列步驟 (1)～(6)。如果超過 30 秒未進行任何操作時，會恢復至 ● 模式調整 ● 數值切換煮飯過程中，可從蒸氣孔蓋的蒸氣孔這是沸騰造成的現象，並不屬於故障。現在時間顯示，無法進行設定。如果想再次設定時，請從頭開始－ 5: 燜飯時間調整 0: ＋ 0 分鐘看到泡沫...
Page 60 ● 本食譜指南中所使用的量杯為約 0.18L （隨附的量杯）。 ● 1 大匙為 15mL。食譜指南 ● 1 小匙為 5mL。 ● 醬油或味醂等調味料太多時，可能無法煮出美味可口的米飯。 ● 煮免洗米時無需洗米。 ● 各菜單上記載的熱量僅作參考。味噌奶油醬炒鮭魚鹹魚羊栖菜什錦飯七草粥 Porridge Mixed/ Brown Multigrain Sweet 糙米拌飯什穀雜糧拌飯選單選單選單選單 332kcal/ 115kcal/ 422kcal/ 362kcal/ 1 人份 1 人份...
Page 61 「現煮」美味菜肴輕鬆做！紅豆飯油飯 Mixed/ Mixed/ Slow Cook Sweet Sweet 選單輕輕鬆鬆就能做出發揮食材原味的道地料理。選單選單 329kcal/ 426kcal/ Note 1 人份 1 人份 ● 烹調時請充分攪拌，以免調味料沉澱在內鍋鍋底。 ● 要以滷汁燉煮時，請待滷汁完全冷卻後再開始烹調。 ● 要以太白粉勾芡時，請在烹調即將完成前的最後步驟再加入。 ● 由於竹輪、魚板等魚漿製品在加熱後會膨脹，請斟酌份量。 ● 請勿使用金屬製的勺子、湯匙、打蛋器等堅硬物體。 ● 烹調結束後，請去除異味。（參照 P.109 「異味的清除方法（主體沾附異味時）」） ● 烹調不充分時，追加烹調前請勿按下［Cancel］鍵。保溫燈熄滅了就無法繼續烹調。（若已按下時，請將內鍋從主體拿出放在濕布上，並打開鍋蓋，放置...
Page 62 現在時間的調整方法茄汁燉雞肉 Slow Cook 與鴻喜菇選單時間以 24 小時制顯示。正進行以下動作時，無法調整時間。短時間烹調食譜 • 煮飯（烹調）過程中、保溫中、預約定時期間、預約煮飯期間、再次加熱期間、追加加熱期間 • 選擇「Porridge」「Slow Cook」選單時 189kcal/ 1 人份 „ 例：將「9：30」調整為「9：35」時將電源線插頭插入插座調整時間按下［Hour］鍵調整「小時」，設為時間設定模式按下［Min］鍵調整「分鐘」。持續按壓，可快速變換時間。...
Page 63 規格尺寸 1.0L 型（5.5 杯） 1.8L 型（10 杯）額定電壓及額定頻率 220 - 230 V ～ 50 - 60 Hz 總額定消耗電功率（W） 1,080 1,198 Plain/White 0.18～1.0 （1～5.5 杯） 0.36～1.8 （2 杯～10 杯） Ultra 0.18～1.0 （1～5.5 杯） 0.36～1.8 （2 杯～10 杯） Quick 0.18～1.0 （1～5.5 杯） 0.36～1.8 （2 杯～10 杯） Express-Limited Cups 0.18～0.36 （1～2 杯）...
Page 64 TIGER CORPORATION Head Office: 3-1 Hayami-cho, Kadoma City, Osaka 571-8571, Japan...

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