Tiger JKT-S10U Operating Instructions Manual page 165

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[Start/Rinse-free] 버튼
을 누릅니다
취사램프가 점등되고 발효가 시
작됩니다 .
1 차 발효가 종료되면 보온램프와 표시부의
「0」 이 점멸되며 , 「삐」 하는 소리가 8 번 울리
면서 알려줍니다 .
취사 램프는 소등됩니다 .
점멸
8
뚜껑을 열어 반죽의 발효를 확인합니다
1 차 발효후 반죽은 원래 크기의 2 ∼ 2.5 배로 불
어납니다 .
손가락에 강력분을 묻혀서 반죽의 중앙을 누르고
구멍이 없어지지 않으면 1 차 발효 완료입니다 .
• 구멍이 없어진 경우는 발효 부족이므로 보온
램프가 점멸된 상태로 [Hour] 버튼을 눌러
추가 발효시간을 맞추고 [Start/Rinse-free]
버튼을 누르십시오 . 5 분 단위로 최대 15 분
을 3 번까지 추가할 수 있습니다 .
9
[Cancel] 버튼을 누릅니다
보온램프가 소등됩니다 .
점멸
점등
점멸
점등
10 반죽 전체를 가볍게 눌러서 가스를
빼줍니다
11
반죽을 다시 둥글게 뭉쳐서 모양을
잡아준 다음 내솥 중앙에 넣고 뚜
껑을 닫습니다
● 2 차 발효가 종료되면 , 반죽이 1.5 ∼ 2 배 정도 불
어났는지 확인할 수 있도록 이 반죽의 크기를 외
워두십시오 .
12
"Fermentation" 이 선택되어있는
지 확인합니다
「40」 이 표시되어있는지 확인하십시오 .
반죽을 2 차 발효시킵니다 .
점멸
한
국
어
점등
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