Monogram 30" Owner's Manual page 55

Cuissorl erl surface
Cuisiniere mixte professionnelle
Cons/gnes
de secur/te
pour le grill
(.s-ur certzwbs mode.le.s)
AAVERTISSEMENT : Oordez
toujours un oeil °ttentif sur le grill infrurouge.
l_claboussures de graisse :
Parfois pendant la cuisson au grill, los
eclaboussures de graisse peuvent prendre feu et
creer de petites flammes pendant
une _ deux second°s. Ne vous inquietez pas.
Le deflecteur de rayonnement du grill °st conqu
pour recuperer le trop-plein de graisse, limitant
ainsi les eclaboussures.
Si une eclaboussure se produit, retirez
les aliments du grill et baissez la temperature
jusqu% la disparition de I%claboussure.
Pour minimiser davantage les eclaboussures,
essuyez la graisse superflue autour des bords
des biftecks et des cOtelettes, utilisez un steak
bach° maigre, retirez la peau de la volaille, etc.
Utilisez une Iongue spatule et un gant non
inflammable pour retourner la nourriture sur
le grill.
Couvercle du grill :
Retirez le couvercle avant d'allumer le brOleur.
Pour votre securite, le couvercle doit 6tre
retire lots de I'utilisation du grill. Si vous n'avez
pas retire le couvercle, il pourrait chauffer de
maniere excessive.
Ustensile de cuisson :
N'utilisez aucun ustensile de cuisson sur le grill,
Ut/liser le grill
infrarouge
Retirez le couverde avant d'allumer le br@leur.
Pour votre s6curite, le couvercle doit 6tre retire
Iors de I'utilisation du grill infrarouge.
Reglez le bouton de command° sur PREHEAT
(Prechauffer). Plus la duree de prechauffage
du grill °st Iongue, plus le dotage sur
la nourriture sera prononce.
AIIouez 5 _ 15 minutes pour completer le
prechauffage du grill.
Ap@s le prechauffage, le bouton de command°
peut 6tre regle sur n'importe quell° position
entre HI (Haut) et LO (Bas).
Gurdez toujours un oeil sur le grill infrurouge.
La cuisson intense durcit les graisses et lesjus,
creant ainsi un goOt de barbecue authentique.
Le grill infrarouge offrira les m6mes resultats
qu'un grill d'exterieur.
Tousles grills au gaz offrent differentes cuissons.
Reglez les temps et les methodes de cuisson
Iorsque vous utilisez le grill infrarouge.
Nettoyez la grille du grill, la lechefrite
et la cuve _ graisse apres chaque utilisation,
Retirez les pieces du grill pour les nettoyer,
une fois froides au toucher,
REHARQUE : Le grill tardera environ
45 secondes _ s'allumer. A I'inverse des
brOleurs de surface, qui utilisent des allumeurs
electriques, le grill utilise un element
incandescent pour I'allumage. II faut compter
environ 45 secondes avant que I%lement
incandescent atteigne la temperature.
Le grill n'est aliment° en gaz que Iorsque
I%lement incandescent atteint la temperature.
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