Thermador PD36 Care And Use Manual page 55

Professional dual fuet ranges
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CHAP_TRE 2 : AVANT DE COMMENCER
Avant
iser votre cuisinicre
pour la premiere
Retirez
tous
Res mat_riaux
d'embaHage
et
_es _tiquettes
provisoires
du four et de _atable
de cuisson.
.
2.
.
Assurez-vous
que vous avez tous les 61ements
6num6res
a la page 52.
Notez
le module
et le num_ro
de s_rie
_ la
page
89. Reportez_vous
& la section
Fiche
signal_tique.
Ces renseignements
vous seront
utiles si devez prendre contact avec votre service
technique
ou I'usine. Notezdes
egalement
sur la
carte d'enregistrement
du produit
foumie
avec
I'appareil
et retournez
cette derniere
a I'adresse
indiquee.
Accessoires
en option.
Le couvercle
de gril, la
plaque de gdl, la planche a decouper,
le couvercle
de plaque de cuisson, I'anneau de support pour le
wok et d'autres
accessoires
sont en vente chez
votre
revendeur
Thermador.
Contactez
le
service
des pieces
de Thermador,
au numero
sans
frais
1 (800)735-4327
pour
plus
d'information.
.
Placez
correctement
les grilles
darts
le four.
La position
correcte
des grilles
depend
de la
recette et du mode de cuisson. Les positions
des
grilles
dans le four sont numerot6es
de bas en
haut, comme
un ascenseur.
La position n ° 3 est
la plus frequemment
utilisee. Introduisez les grilles
la position
voulue
avant d'allumer
le four.
Introduisez
les grilles
comme
suit :
a.
b.
Tenez la grille par la barre arriere en position
verticale
en direction
du fond
du four.
Glissezda
dans le four de maniere
ace que
les barres
se trouvent
entre
la grille et les
glissieres
des grilles.
Soulevez leg6rement
Favant de la gnlle quand
vous
la glissez
darts
le four pour que les
butees
de
s0rete
passent
derriere
les
glissieres.
Les butees
de s0rete
placees
I'arriere
des grilles
les emp6chent
de sortir
completement
du four quand on les tire vers
--5
--4
--3
Grand
four _lectrique
et positions
des
grilles
darts le four
.
I'exterieur.
Assurez-vous
que
les chapeaux
des brOleurs
sont bien poses darts leurs bases sur la table de
cuisson. Allumez
chaque
brOleur pour verifier la
couleur
de la flamme.
Reportez-vous
a la page
60 _lus
de details.
MISE
N'utilisez
jamais
de papier
d'aluminium
pour
recouvrir
les
grilles
du four ou
garnir
le four.
N'enlevez
pas le br_leur
aux infrarouges
du
four
_ gaz.
AVANT
DE FAIRE CUIRE OU GRILLER
POUR LA
PREMII_RE
FOIS, le four et le gril doivent _tre allumes
pour br01er les graisses
utilisees
pendant
la fabrica-
tion de I'appareil.
Allumez
le four a une temperature
de 230 °C (450 °F) de 20 a 30 minutes i placez ensuite
le bouton sur Broil (Gril) pour une m_me duree. Vous
pouvez mettre la hotte en marche pendant
ce temps.
Veuillez
life la page 87 du Chapitre
6 : Entretien
et maintenance,
avant
de nettoyer
les grilles
du
four.
53

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