Thermador PD36 Care And Use Manual page 49

Table des matieres
Introduction ...................................................... 47
Verification du type de gaz .............................. 47
Conventions utilisees dane ce manuel .......... 48
Chapitre I : Consignes generales de securit6
Securit6 ................................................... 49=50
Consignes ............................................... 51=52
Chapitre 2 : Avant de commencer
Avant d'utiliser votre cuisiniere pour
la premiere fois .......................................... 53
Chapitre 3 : Bescription
Identification du modeb
et des pieces = PD484GGE ....................... 54
Identification du modele
et des pieces = PD366 ............................... 55
Identification du modele
et des pieces = PD304 ............................... 56
Identification des boutons et emplacement. 57
Chapitre 4 : Utilisation de la cuisinicre
Utilisation de la table de cuisson ............ 58=59
Reglage de la fiamme .................................. 60
Recipients recommandes ....................... 61=62
Conseils de cuisson avec les brGleurs ... 63=64
Utilisation du gril ...................................... 65=67
Conseils de cuisson au gril ..................... 68=69
Apropos de la plaque de cuisson ................ 70
Conseils de cuisson pour la plaque
de cuisson .................................................. 70
Chapitre 5 : Utilisation du four
Cuisson au four ............................................ 71
Cuisson par convection ................................ 72
Reglages de cuisson et de cuisson
par convection ............................................ 73
Autres utilisations du four ............................ 74
Reglage du four auxiliaire pour garder les
aliments au chaud ........................................ 75
Reglage du four auxiliaire ............................. 75
Conseils de cuisson au four ......................... 76
GrilloiriGril a convection ............................... 77
Reglage du gril et du gril a convection .......... 78
Conseils de cuisson = gril et four ................. 79
Chapitre 6 : Entretien et nettoyage
Nettoyage automatique du four .............. 80=81
Conseils de nettoyage de la cuisiniere ... 82=87
Chapitre 7 : Avant ¢l'appeler le
service technique
Maintenance a faire par vous=m6me ........... 88
Avant d'appeler le service technique ............ 89
Fiche signaletique ........................................ 89
Garantie ........................................................ 90
tn
Les cuisinieres Thermador Professional ® sont des
appareils monoblocs disponibles en plusieurs
configurations. Tousles modeles comprennent une
table de cuisson a gaz, un four electrique a convection
autonettoyant de dimension professionnelle et un gdl.
VERIFICATION DU TYPE DE GAZ
Verifiez le type de gaz foumi sur le lieu d'installation.
L'appareil doit _tre raccorde au type de gaz pour
lequel il est certifie. Toutes les cuisinieres sont
homologuees pour une utilisation au gaz naturel. Une
trousse de conversion est necessaire pour une
utilisation au gaz propane. Assurez=vous que
I'appareil correspond au type de gaz disponible.
Consultez la fiche signaletique du produit que vous
trouverez a I'endroit indique ala page 89.
MISE EN GARDE
Si I'appareil est alimente au gaz propane,
assurez=vous que le reservoir de propane est
equip€ de son propre dCtendeur en plus du
detendeur de la cuisinicre. La pression
maximaie d'arriv_e du gaz pour cet appareii
ne doit pas d_passer les 34,9 mb (14 pouces
ia coionne d'eau) entre ie r_servoir de
propane et le d_tendeur.
IMPORTANT
=routes les cuisinieres doivent 6tre instatlces
avec une plaque de protection. Le modele
PD304 est fourni avec une plaque de
protection basse. Pour tousles autres modeles,
une plaque de protection choisie parmi les trois
mod¢les disponibles sera commandce
separcment et installce a I'arriere de la
cuisiniere. Les types de trois plaques de
protection sont: une plaque de protection
basse, une plaque de protection a etagere
superieure et un enjoliveur pour installation en
Tlot. Avant d'utiliser la cuisiniere, assurez=vous
que la plaque de protection qui convient a 6te
posee. Consultez les Instructions d'installation
fournies avec cet appareil pour plus
d'information.
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