Thermador PRD486EDPG Care And Use Manual page 75

CHAPITRE 5 : UTILISATION DU FOUR
R glage gril/gril & convection
GRIL - FOUR I_LECTRIQUE
Sur le mode BROIL (GRIL), seul I'element
electrique du haut chauffe. Pour 6tre reussie, une
grillade exige une exposition constante & une
chaleur elevee et intense.
Reglage du four sur gril ou gril a convection
1. Placez la grille sur la position voulue darts le four.
2. Reglez le selecteur sur Broil (Gril).
3. Reglez le bouton de commande sur Broil (Gril).
4. Le thermostat se positionnera sur le grillage au bout de cinq
minutes.
5. Placez les aliments darts le four sur la position voulue, tel
qu'explique & la page 74.
6. FERMEZ LA PORTE pendant tout le cycle de grillage.
• Votre cuisiniere Professional ® vous est fournie avec une
grande lechefrite en deux parties. Les jus de cuisson
coulent au travers de la grille quadrillee darts la partie
inferieure, s'eloignant ainsi de I'intense chaleur du gril
pour minimiser les eclaboussures et la fumee.
• Les modules 48 po comprennent une I_chefrite en deux
parties en aluminium, qui s'utilise darts le petit four.
T_moin de chauffage du four
Ce temoin s'allume Iorsque le four chauffe et s'eteint
quand la temperature du reglage est atteinte. Le
cycle se repute pendant toute la duree d'utilisation
du mode BROIL (GRIL).
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche
des que le grilloir est allume. II continue & fonctionner
pendant toute la duree d'utilisation et apr_s eteint
jusqu'& ce que la temperature du four descende
au-dessous de 163 °C (325 °F).
73