Thermador PRD486EDPG Care And Use Manual page 65

CHAPITRE4 : UTILISATION DE LATABLE DE CUISSON
propos du gril a gaz
DESCRIPTION
Le gril integre est fabrique en aluminium de qualite
restaurant enduit de titane. Ceci produit une surface
avec chaleur uniforme facile a nettoyer.
Une planche a decouper en erable et couvercle en
acier inoxydable sont disponibles comme
accessoires et peuvent 6tre achetes separement.
Les deux sont de format approprie pour s'ajuster
la surface Iorsque le gril n'est pas utilise.
ATTENTION :
Le gril est chaud apr_s utilisation. Laisser
refroidir completement avant de nettoyer.
PRI_PARATION DU GRIL
Le gril doit 6tre incline legerement vers I'avant pour
un rendement optimal. Voir le guide d'installation pour
plus de detail et verifier et regler le gril & I'inclinaison
appropriee. Pendant I'installation, I'installateur est
responsable afin de mettre de niveau I'appareil. La
plaque de gril doit 6tre lavee & I'eau chaude
savonneuse, puis rincee & I'eau claire avant
utilisation.
Avant la cuisson, s'assurer que le gril est bien
assemble. Le protege aliment doit 6tre positionne &
I'arri_re de la plaque, comme illustre.
Tout ustensile peut 6tre utilise sur la surface du gril.
II faut faire attention & ne pas endommager la surface.
Plaque de grille
Protege
aliments
Pousser le plateau
graisse vers I'avant
avant d'utiliser.
Plateau & graisse du gril
PLATEAU ._,GRAISSE DU GRIL
• Pousser le plateau sous le bord avant du rebord
du gril pour recueillir la graisse et autres residus.
• Nettoyer le plateau a chaque usage. Pour enlever
le plateau, faire attention au moment de I'incliner
pour que le contenu ne se deverse pas.
• Une fois refroidie, verser la graisse dans un
contenant resistant pour jeter.
RECOMMANDATIONS DE CUISSON SUR LE GRIL
ALIMENTS
Saucisses
Poitrine de poulet sans os
C6telettes porc sans os (1 po epais.)
Tranchesjambon (1/2 po epais.)
Filet mignon 1 1/2 po epais.)
Bifteck d'aloyau (1 po epais.)
Dame de saumon (1 po epais.)
Saucisse italienne
Galette de boeuf hache (6 onces)
Hot dog
Borchette de crevettes
Fruits ou legumes tranches
RI_GLAGE
Moyen & Eleve
Moyen & Eleve
Eleve
Moyen
Eleve
Eleve
Eleve
€-Ieve
€:leve
Moyen
Bas & moyen
Bas & moyen
DURC:E(minutes)
7&11
17&23
17&20
6a8
13&18
15&20
17a20
13a16
10a15
7&12
6&8
6&10
63