Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
CHAPITRE 4 : UTILISATION
DE LA TABLE DE CUISSON
Avec la grille electrique
de 12 et 24 po
(Presente sur certains rnodeles)
DESCRIPTION
La plaque de cuisson encastree
est de rnerne qualite
que celle des restaurants,
en alurniniurn
revetu de
titane,
ce
qui
donne
une
surface
qui
repartit
uniforrnernent
la chaleur
et est facile & nettoyer.
Une table & decouper
en erable et un couvercle
en
acier inoxydable
sont vendus en accessoires.
Vous
pouvez
les acheter
separernent.
IIs sont tous deux
con£us pour s'adapter
& la surface
de la plaque de
cuisson quand elle est eteinte.
N'oubliez
pas d'enlever la table & decouper en erable
et le couvercle en acier inoxydable avant d'allurner la
plaque.
• L'elernent de la grille electrique 12 po est cote & 120
volts c.a., 1 600 watts. L'elernent de la grille electrique
24 po est cote b. 240 volts c.a., 3 200 watts.
• Les lacunes evidentes
entre le plat de la grille et les
cStes de cook'top tient compte de rexpansion
pendant
le chauffage.
MISE
EN GARDE
L'element
de la plaque
de cuisson
est
brQlant apres utilisation.
Laisser
reposer
suffisamment
Iongtemps
pour que les
composants
de la plaque puissent
refroidir
avant
de nettoyer.
Bouton
de commande
GRIDDLE
(PLAQUE
DE CUISSON)
(*Voir remarque)
O
BoubndeCommande
• La plaque de cuisson est cornrnandee par le bouton
electronique
pour des reglages
de temperature,
indiques
sur le bouton,
cornpris
entre
65,5
°C
(150 °F) et 260 °C (500 °F).
• Le bouton ne cornporte
pas de reglage fixe.
• Appuyez
sur le bouton et toumez-le
dans le sens
contraire
des aiguilles
d'une rnontre sur le reglage
de temperature
voulu.
*Remarque
: la grille 24 po utilise deux boutons
de
contr61e ; un pour le c6te gauche
et I'autre pour le
c6te droit.
PRI PARATION DE LA PLAQUE DE CUISSON
Pou legerernent
inclinee vers I'avant. L'installateur doit
niveler
la
plaque
de
cuisson
au
moment
de
I'installation.
La plaque se nettoie A I'eau tiede savonneuse.
Rincez
b. I'eau claire
avant de I'utiliser.
II est possible
de
I'utiliser sans aucune rnatiere grasse. Neanrnoins,
une
tres petite quantite de beurre, de margarine ou d'huile
donnera de la saveur aux aliments.
Vous pouvez utiliser tous les types d'ustensiles
sur la
plaque
de
cuisson.
Prenez
garde
& ne
pas
endornrnager
la surface
avec les ustensiles.
Soulever
la
poignee du
plateau(x),
faire
glisser et enlever
Bac & graisse de la
plaque de cuisson
BAC(S)
A GRAISSE
DE LA PLAQUE
DE
CUISSON
•
Poussez le(s) bac(s) sous le bord avant du rebord
de la plaque de cuisson pour qu'il re£oive la graisse
ou les residus d'alirnents.
•
Nettoyez
le(s)
bac(s)
apres
chaque
ernploi.
Lorsque vous enlevez le(s) bac, prenez garde en
I'inclinant & ne pas en renverser le contenu.
Cuisson
sur la plaque
de cuisson
1. Assurez-vous
que le bac & graisse se trouve sous
le rebord de la plaque de cuisson.
2. Tourner le bouton & la temperature
de cuisson
et
prechauffer
la grille pendant
10 & 12 minutes
3. Ajouter
beurre,
margarine,
huile si desire.
CONSEILS DECUISSONAVEC LAPLAQUE DECUISSON
ALIMENTS
REGLAGE
Oeds
1,50 a 160-°C (300 a325_F)
Bacon;sauc_ses_euna
177a190°C(350a375°F)
SanC_l'_stcastes
160 &177°0(325 &350 °F)
Po_nesdepouletdesossees
177 &190°0 (350 & 375 ° F)
Coteletiesdep_cde1,27crn(1/2")
177 &190°0(350 &375 o F)
Tranches
dejambon
de 127crn(1/2")
177 &190 °C (350 & 375 oF)
Cr_pes; paindore
177&190°0 (350 & 375°F)
Patates; patates rissdees
190 a205 °0(375 a 400 °F)
160a177°C(325a350°F)
_deb0edt'ed#(6cnces)
190 &205°C (375 &400 °F)
S'_lp0a"epasseur
190 &205°C (375 & 400 ° F)
64
Advertisement
Table of Contents
