Vis - Panasonic NNF653 Cookery Book

Het bereiden van vis gaat perfect in de magnetron.
Wat dunnere plakjes vis kunt
u beter oprollen om zo te
voorkomen dat de vis
ongelijk verwarmd wordt.
Bij grotere stukken vis kunt u
de eerste minuten de
kleinere uiteinden met wat
folie bedekken om ervoor te
zorgen dat de hele vis
gelijkmatig wordt verwarmd.
Gebruik alleen zout, indien
nodig, nadat de vis bereid is.
Nooit vooraf, omdat de vis te
droog kan worden.
Nl-16
Vis dient tijdens het bereiden
altijd met magnetronfolie of
een deksel te worden
afgedekt.
Het bereiden van vis met
de grill of combinatie
functie. U kunt de vis met
wat boter of olie inwrijven.
Gebruik vooraf geen zout,
eventueel wat peper is
geen probleem. Maak
gebruik van het
bijgeleverde rooster om
daarop de vis te plaatsen.

Vis

De vis is helemaal klaar als de vis 'wit' is geworden en het
'doorschijnende' dus helemaal weg is.
Verse vis dient altijd te
worden besprenkeld met wat
citroensap of wat witte wijn.
De gemiddelde nagaartijd
voor vis is 2-3 minuten.
Grote vis (meer dan 400 g)
Wij adviseren halverwege de
bereidingstijd te keren en de
kop en de staart te
beschermen met een klein
stukje aluminiumfolie om te
voorkomen dat deze delen te
gaar worden. (Let op: het
Bereidingstijd voor 500 g in minuten
Voedsel
Dunne visfilets
Dikke visfilets
Vis-moten
Hele vis
Garnalen*
Mosselen*
Sint-jakobsschelpen*
Inktvis*
Kreeft*
Viskroketten (1 ex. = 50 g)*
*Wij raden af om dit soort vis te bereiden met behulp van de Auto-functie
Vismoten dient u in een
cirkel te plaatsen. Let erop
de grotere uiteinden naar
buiten toe te leggen.
aluminium mag niet in
contact komen met de
wanden van de magnetron).
Vispapillotten
U kunt vis-papillotten maken
door het aluminiumfolie te
vervangen door magnetron-
geschikt vetvrijpapier (of
perkamentpapier).
VERS DIEPVRIES
Vermogen Tijd Vermogen
600 W 4 - 5 MAX
600 W 5 - 6 MAX
600 W 5 - 7 MAX
600 W 5 MAX
600 W 4 - 5
600 W 5 - 6
600 W 6 - 7
600 W 5 - 6 MAX
600 W 5 - 6
MAX
Tijd
10
11 - 12
11 - 13
12
11
3 min 30
(2 stuks)
of 5 min
(4 stuks)