La San Marco 95 SERIES Use And Maintenance Manual page 84

Espresso coffee machines
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PRINCIPAUX DÉFAUTS CAUSÉS PAR UNE UTILISATION
DÉFAUTS
1
Remplissage d'eau de la
chaudière avec purge de la
soupape de sûreté
2
Intervention de la soupape
de sûreté avec purge de la
vapeur
3
La machine ne chauffe pas
4
Il ne sort pas d'eau d'un
groupe
5
Les doses programmées ne
restent pas conformes à la
programmation sur un ou
sur tous les groupes
6
La machine n'accepte pas la
programmation sur le 1er
groupe et par conséquent le
copiage sur les autres
7
Signalisation alarme par
clignotement de la DEL
café serré simple du groupe
utilisé
8
Signalisation alarme par
clignotement de la DEL
café serré double de tous les
groupes et du thé
9
Une ou plusieurs doses d'un
groupe ou du thé se mettent
en marche accidentellement
10
La machine est allumée et
chauffe normalement; le
voyant signalant la présen-
ce de la tension est allumé
mais toute l'électronique ne
fonctionne pas
11
En cas de machine électro-
nique, le 1er ou le 2e groupe
fonctionnent en permanen-
ce sans que l'une des doses
de ce groupe soit sélec-
tionnée
12
En cas de machine semi-
automatique, un groupe
fonctionne en permanence
82
P O U R L ' U T I L I S A T E U R
NON CORRECTE DE L'APPAREIL
CAUSE
• L'une des voies de remplissage de
la chaudière ou d'un circuit grou-
pe a une fuite
• Augmentation de la pression dans
la chaudière à environ 2-2.5 bars
causée par le fonctionnement
incorrect du système de chauffage
qui laisse toujours la résistance
alimentée
• La résistance n'est pas alimentée
ou est grillée ou bien il y a une
panne de courant
• Circuit hydraulique bouché
• Électrovanne en panne
• Café moulu trop fin ou dose trop
élevée par rapport au filtre utilisé
• Mauvais fonctionnement du cir-
cuit de comptage des doses d'un
seul groupe ou de tous les groupes
• Fuite électrovanne groupe
• Mauvais fonctionnement du
compteur du 1er groupe ou de la
centrale électronique
• Les signaux de comptage du
compteur du groupe en question
ne sont pas parvenus à la centrale
électronique
• Non rétablissement du niveau de
l'eau dans la chaudière dans le
temps imparti
• Perte de la course à vide normale
d'une ou de plusieurs touches du
bandeau de commande à cause
d'accumulation de saletés ou
d'infiltrations d'eau ou de vapeur
à l'intérieur de la carte
• La centrale électronique n'est pas
alimentée ou a grillé
• Électrovanne et pompe (ou seule-
ment la première) sont alimentées
en permanence
• Circuit toujours alimenté
SOLUTION
• Vérifier circuit niveau automatique
• Vérifier bouton de remplissage manuel
• Contrôler fuite échangeur
• Vérifier le pressostat dans les contacts électriques, dans la
partie mécanique et dans le tuyau qui le met en communi-
cation avec la pression de la vapeur dans la chaudière
• Dans le cas de machines avec contrôle électronique de la
température, vérifier tous les composants du système tels
que sonde, thyristor birectionnel, centrale, câbles de con-
nexion et procéder si nécessaire au réglage du trimmer
• Vérifier la présence de la tension de secteur
• Vérifier que l'interrupteur général n'est pas endommagé
• Vérifier que le thermostat de sûreté de la résistance n'est
pas intervenu
• Vérifier que le fonctionnement électromécanique du presso-
stat est correct
• Dans le cas de machines avec contrôle électronique de la
température, régler de nouveau le trimmer, vérifier la
sonde, le thyristor birectionnel, la centrale et les câbles de
connexion sonde-thyristor-centrale
• Vérifier que l'injecteur, le tuyau de circulation supérieure,
le gicleur et l'électrovanne ne sont pas bouchés; en cas de
machine à dosage électronique, vérifier également le comp-
teur volumétrique et que son robinet de section est ouvert
• Vérifier les composants électromécaniques de l'électrovan-
ne, les câbles de connexion entre centrale et bobine, le fusi-
ble correspondant et la centrale
• Réglage doses et mouture
• Effectuer une programmation distincte pour chaque groupe
• Si le problème persiste, remplacer le compteur relatif au
groupe concerné
• Remplacer l'électrovanne
• Vérifier la connexion entre la centrale et le compteur du 1er
groupe.
• Si le shunt est en bon état, remplacer le compteur du 1er
groupe ou la centrale
• Compteur ou circuit électrique correspondant abîmé
• Vérifier les composants électromécaniques de l'électrovan-
ne, les câbles de connexion entre centrale et bobine, le fusi-
ble correspondant et la centrale
• Circuit hydraulique du niveau automatique bouché ou sans
eau en amont
• Électrovanne de niveau automatique et circuit électrique
correspondant en panne
• Nettoyage de toutes les touches
• Sécher le circuit imprimé
• Vérifier que l'interrupteur positionné au-dessus de l'inter-
rupteur général de la machine pour l'alimentation de la
centrale n'est pas actionné (s'il est actionné, il est éclairé en
vert)
• Vérifier les fusibles de protection du thyristor bidirection-
nel de la centrale
• Interrupteur d'urgence actionné
• Relais en court-circuit collé
• Dans le cas de 95-26 la touche E plus la touche 1 ou 2 sont
enfoncées
• Contact de l'interrupteur de démarrage collé ou erreur
dans la connexion des conducteurs

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