Note Aggiuntive Per Modelli 95-26 E 95-36 - La San Marco 95 SERIES Use And Maintenance Manual

PER I MODELLI 95-26, 95-36
Questi modelli sono dotati di un pannello con pulsantiera e display luminoso montato nella parte bassa della zona di lavoro
(nella fig. a pagina 17 vedere il particolare 91). I servizi ottenibili da questo pannello sono:
- PROGRAMMAZIONI: OROLOGIO, ACCENSIONE, SPEGNIMENTO, FERIE, RIGENERAZIONE ADDOLCITORE
- ACCENSIONE E SPEGNIMENTO DELLA MACCHINA: MANUALE O AUTOMATICO (se programmato)
- VISUALIZZAZIONE DEI CONTEGGI PER: CAFFÈ, THE, ADDOLCITORE, ecc.
- FUNZIONAMENTO D'EMERGENZA
Inoltre, la pulsantiera utilizzata per il prelievo acqua calda ha incorporato a sua volta un secondo display 48, utilizzato per la
visualizzazione della temperatura e pressione dell'acqua in caldaia.
Il prelievo del vapore, dell'acqua calda e l'erogazione del caffè si effettuano come già descritto a pagina 13.
Programmazioni sul pannello 91
Verificare che il livello dell'acqua in caldaia sia regolare, portare l'interruttore generale 30 in posizione 2.
Nella programmazione i pulsanti del pannello 91 assumono i seguenti significati:
PULSANTE "THE"(set): ENTRA NELLA PROGRAMMAZIONE E AVANZA NEI VARI PASSI
PULSANTE "1"(-): DECREMENTA
PULSANTE "2"(+): INCREMENTA
PULSANTE "E"(end): ESCE DALLA PROGRAMMAZIONE
Più precisamente, si entra nella programmazione premendo il pulsante THE (set); al primo impulso si accede alla funzione 0 (il
numero di funzione è visualizzato sul display, in rosso lampeggiante); la funzione 0 permette la regolazione delle ORE e dei
MINUTI dell'orologio, utilizzando opportunamente i pulsanti "1"(-) e "2"(+). Premendo ancora il pulsante "THE"(set), si
accede alla funzione 1 che permette la regolazione del giorno della settimana, sempre con i pulsanti "1"(-) e "2"(+).
In questo modo è possibile programmare tutte le funzioni disponibili, le quali sono schematizzate nella seguente tabella.
indicazioni su display 91
HH - MM
DAY OF WEEK
DATE SETUP
MONTH SETUP
YEAR SETUP
CLOSE DAY
AM OPEN TIME
AM CLOSE TIME
AM OPEN DAY
PM OPEN TIME
PM CLOSE TIME
PM OPEN DAY
RIGEN SETUP
Le funzioni 8 e B si programmano utilizzando il tasto "2" per cambiare il giorno da 1 a 7 e il tasto "1" per commutare
NO/YES (NO = CHIUSURA - YES = APERTURA).
Per uscire dalla programmazione, in qualsiasi momento, è sufficiente premere il pulsante "E".
Funzionamento normale
Durante il funzionamento automatico della macchina, il controllo della stessa è fornito dalla centralina principale ed è attivo
quando il led del pulsante "E" è spento (vedi pannello 91). In questa condizione, premendo per 5 secondi il pulsante "1" I/O
(ON/OFF), è possibile ottenere L'ACCENSIONE o lo SPEGNIMENTO manuale della macchina, escludendo il controllo di
accensione e spegnimento automatico.
I FUNZIONAMENTI POSSIBILI SONO I SEGUENTI
ACCESO
La macchina è attiva e funzionante quando il display del pannello 91 indica ore-minuti e giorno della settimana.
P E R L ' U T E N T E
NOTE AGGIUNTIVE
funzione limiti
0 0,00 - 23.59
1 1 - 7
2 1 - 31
3 1 - 12
4 00 - 99
5 0 - 99
6 0.00 - 23.50
7 0.00 - 23.50
8 1 - 7 NO-YES
9 0.00 - 23.50
A 0.00 - 23.50
B 1 - 7 NO-YES
C 1 - 250
significato
ORE E MINUTI OROLOGIO
GIORNO DELLA SETTIMANA
DATA (GIORNO DEL MESE)
MESE
ANNO
GIORNI DI FERIE (0 = ESCLUSO)
ORA DI APERTURA I (AM)
ORA DI CHIUSURA I (AM)
GIORNI DI APERTURA I (AM)
ORA DI APERTURA II (PM)
ORA DI CHIUSURA II (PM)
GIORNI DI APERTURA II (PM)
(CICLI x 100) PER RIGENERAZIONE
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