La San Marco 95 SERIES Use And Maintenance Manual page 69

Espresso coffee machines
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I N S T R U C T I O N S P O U R L ' I N S T A L L A T E U R A G R É É
1e GROUPE
Tableau 1 – Réglage air primaire
Gaz
2 Groupes
GPL (G30/G31)
L = 8 mm
Méthane (G20)
L = 4 mm
Qnr
= Débit thermique nominal
Qnr = Débit thermique nominal réduit
Après avoir vérifié le bon fonctionnement, remplacer la plaque de réglage de l'appareil avec celle qui correspond au nouveau
gaz et qui se trouve dans le kit fourni de série avec la buse que l'on vient de monter.
Dispositifs de sécurité présents (à réarmement manuel)
L'appareil est muni de deux dispositifs de sécurité qui bloquent la sortie du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.
1 - Thermocouple (52):
il agit sur le robinet (51) dont la sonde (52) doit être léchée par la flamme du brûleur (50) ; en cas contraire la sortie du gaz sera
automatiquement bloquée.
2 - Thermostat (59):
situé au contact de la chaudière, il agit sur le robinet (51) ; à la température de 140 °C mesurée par l'élément sensible du
thermostat (59) sur le corps de la chaudière, la sortie du gaz sera automatiquement bloquée.
Seulement après le refroidissement du corps de la chaudière à 110 °C, il sera possible de rallumer le brûleur avec la procédure
déjà décrite.
Suite à l'intervention d'un des deux dispositifs de sécurité essayer de rallumer le brûleur en suivant les indications données
plus haut.
ATTENTION
Si le dysfonctionnement provoquant l'extinction du brûleur devait persister, contacter le Service après-vente agréé le plus
proche qui veillera à éliminer la cause de la panne.
2e GROUPE
3 Groupes
4 Groupes
L = 10 mm
L = 12 mm
L = 4 mm
L = 4 mm
59
52
Fig.C
L
55
56
55
57
Tableau 2 – Diamètre buses en 100/mm
Gaz
2 Groupes
GPL (G30/G31)
40
Méthane (G20)
60 X
Qn (kW)
0,75
Qnr (kW)
N.A.
50
Fig.A
Fig.B
ÉTEINT
ALLUMÉ
51
58
53
3 Groupes
4 Groupes
55
65
81 X
90 X
1,45
1,9
1,0
1,3
67

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