BORETTI CFBG902AN3 Instruction On Mounting And Use Manual page 233

Modalites de fonctionnement
Le réchauffement et la cuisson dans le four ELECTRIQUE A CONVECTION
sont obtenues comme suit:
a. Par convection naturelle
La chaleur est produite par les éléments chauffants de sole et de voûte.
b. Par rayonnement
La chaleur est rayonnée par la résistance de grilloir, à rayons infrarouges
(utiliser avec la porte du four fermée).
Fig. 5.1
Manette du selecteur de fonctions (fig. 5.1)
Tourner la manette en sens horaire pour choisir une des fonctions décrites.
Thermostat (fig. 5.2)
L'allumage des éléments chauffants du four est obtenu par le
positionnement du commutateur à la fonction choisie et par le
positionnement de la manette du thermostat à la température voulue (de
50°C à 250°C). Le contrôle du fonctionnement (ON-OFF) des éléments
chauffants est exécuté par le thermostat; le voyant situé sur le tableau de
bord signale son fonctionnement.
ECLAIRAGE FOUR
En tournant la manette sur cette position on allume la lampe du four.
Le four reste allumé toujours lorsque l'une des fonctions est affichée.
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Fig. 5.2