BORETTI CFBG902AN3 Instruction On Mounting And Use Manual page 226

ECLAIRAGE FOUR
En tournant la manette sur cette position on allume la lampe du four.
Le four reste allumé toujours lorsque l'une des fonctions est affichée.
CUISSON TRADITIONNELLE A CONVECTION
Fonctionnement des éléments chauffants de sole et de voûte.
La chaleur se répand par convection naturelle et la température doit être
réglée de 50° à 250° C par la manette du thermostat. Il est nécessaire de
préchauffer le four avant de placer les aliments pour la cuisson.
Conseillé pour :
Pour mets qui demandent le même degré de cuisson à leur intérieur comme
à l'extérieur. Exemple: rôtis, côtes de porc, meringues, etc.
CUISSON AU GRILLOIR
On allume la résistance électrique à rayons infrarouges. La chaleur se propage
par rayonnement.
Utiliser avec la porte du four fermée et le bouton du thermostat sur la position
entre 50° et 225°C pour max 15 minutes, ensuite sur la position 175°C.
Pour plus d'information voir le chapitre "CUISSON AU GRILLOIR".
La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasse 30 minutes.
Attention
La porte du four est très chaude pendant le fonctionnement.
Eloigner les enfants.
Conseillé pour :
Cuisson traditionnelle au grilloir, rissoler, dorer, gratiner, griller, etc.
DECONGELATION DES ALIMENTS SURGELES
Fonctionnement du ventilateur du four seulement. A effectuer avec la
manette du thermostat à I'allure "
aucun effet. La décongélation s'obtient par simple ventilation, sans chauffer.
Conseillé pour :
Pour décongeler rapidement les aliments surgelés. Un kilo nécessite
d'environ une heure. Le temps de cette opération varie en fonction de la
qualité et du genre des aliments à décongeler.
" car toute autre position ne réaliserait
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