BORETTI CFBG902AN3 Instruction On Mounting And Use Manual page 224

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4 Four electrique multifonctions
(Principal - four à gauche)
Attention :
La porte est chaude pendant le fonctionnement. Eloigner les jeunes enfants.
Caracteristiques generales
Comme la définition l'indique, il s'agit d'un four qui présente des
caractéristiques particulières au point de vue fonctionnel. Il est, en fait,
possible d'insérer 7 différentes fonctions pour satisfaire toute exigence de
cuisson.
Les 7 fonctions, à contrôle thermostatique, sont obtenues par 4 éléments
chauffants:
* Résistance de la sole
* Résistance de la voûte
* Résistance de grilloir
* Résistance circulaire
Nota :
Lors de la première utilisation, il est conseillé de faire marcher le four
à la puissance maximale (250°C) pendant 60 minutes à la fonction
et ensuite pendant 15 minutes aux fonctions
d'éventuelles traces de graisse sur les résistances.
Modalites de fonctionnement
Le réchauffement et la cuisson dans le four MULTI-FONCTION sont
obtenues comme suit:
a. par convection naturelle
La chaleur est produite par les éléments chauffants de sole et de voûte.
b. par convection forcée
Une turbine aspire l'air contenu dans le moufle du four, le fait passer à
travers des spires incandescentes d'une résistance électrique circulaire et le
renvoie dans le moufle. L'air chaud, avant être à nouveau aspiré par la turbine
pour répéter le cycle ci-dessus, enveloppe les aliments déposés dans le four,
produisant une cuisson rapide et complète dans tous les points. En plus, il
est possible de cuire divers plats simultanément.
et
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afin d'éliminer

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