Panini - Cuisinart GR-4BKKR Instruction Booklet

아스파라거스, 프로슈토, 구워진 후추와 양젖치즈 파니니
그리들러 위치: 닫힘
선택장치: 그릴 또는 파니니
접시위치: 그릴
4명을 기준으로 만듬
20개의 아스파라거스 싹

 2테이블스푼의 엑스트라 버진 올리브오일
 4온스의 잘린 양젖치즈
1티스푼의 허브

 약 12온스 병정도의 구워진 붉은 피망
 각각 8 x 4 x 0.5 정도인 8개의 크러스티 빵
2온스의 얇게 잘린 프로슈토 (약 8조각)

쿠진아트 그리들러를 닫힌 상태로 High로 데워놓습니다. 아스파라거스를 다듬고 껍질을 벗겨냅니다.
아스파라거스를 2티스푼의 올리브 오일과 잘 섞습니다. 기름칠된 아스파라거스를 데워진 그릴의 맨 아래
접시에 올려놓습니다. 바삭바삭하고 밝아질 때까지 4-5분 정도 덮고 요리합니다. 잘린 양젖치즈와 허브
를 작은 접시에 담고 섞습니다. 구운 피망을 가볍기 두드려 잘 말립니다.
오븐을 80˚C로 데웁니다. 각각의 빵 조각의 한 면을 가볍게 남아있는 올리브 오일로 붓질 해줍니다. 4
개의 빵 조각의 기름 칠해진 면을 아래로 가게 둡니다. 재료 순서대로 샌드위치를 만듭니다 – 잘린 치즈,
아스파라거스, 구운 피망 그리고 프로슈토. 각각의 샌드위치에 똑같은 양을 넣어야 합니다. 위에는 오일이
칠해진 남아있는 빵으로 덮습니다.
두 개의 샌드위치를 그릴의 아래 접시에 균등하게 배치합니다. 덮개를 낮추고 적은 압력을 핸들에 30초
정도 동안 가합니다. 파니니를 3.5분에서 4분 정도 굽습니다. 선반에 옮겨 담고 달구어진 오븐에
따뜻하게 보관합니다. 남은 2개의 샌드위치를 똑 같은 방식으로 굽습니다. 대각선으로 반으로 잘라서
먹습니다.
칼로리 366 (41% 지방), 탄수화물 34g, 단백질 20g, 지방 16g, 포화지방 7g,

PaNINI

영양수치:
콜레스테롤 46mg, 염분 1088mg, 칼슘 201mg, 섬유질 3g
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