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사용설명서
GR-4BKKR
쿠 진 아 트 멀 티 양 면그 릴
안전한 사용을 위하여, 사용 전에 반드시 본 설명서를 주의 깊게 읽어 주시길 바랍니다.

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Summary of Contents for Cuisinart GR-4BKKR

  • Page 1 사용설명서 GR-4BKKR 쿠 진 아 트 멀 티 양 면그 릴 안전한 사용을 위하여, 사용 전에 반드시 본 설명서를 주의 깊게 읽어 주시길 바랍니다.
  • Page 2 중요한 안내수칙 17. 본 제품은 안전을 위하여 소아, 정신/신체적으로 안전성 판단이 어려운 개인의 사용을 금합니다. 1. 본 설명서를 숙지하시기 바랍니다. 18. 어린이는 기기로 장난치지 않도록 주의해 주세요. 2. 뜨거운 표면을 만지지 마십시오. 핸들 또는 손잡이를 사용해 주십시오. 본 제품은 가정용으로 제작 3.
  • Page 3 부품 및 기능 1. 스테인리스 커버 자동 조절 장치를 갖춘 견고한 스테인리스커버 2. 파니니 스타일 손잡이 음식의 두께에 따라 조절하는 금속 손잡이 3. 탈부착이 가능한 양면 쿠킹 플레이트 눌러 붙지 않으며 식기 세척기에서도 안전하게 세척될수 있습니다 a . 그릴 사이드: 스테이크, 버거, 치킨, 야채 요리용...
  • Page 4 동시에 요리할 수 포지션은 당신이 있도록 해주거나 닫으려고 하거나 평평한 당신이 좋아하는 상태로 열려고 하지 음식을 대량으로 않는다면 그대로 정지해 요리할 수 있도록 있을 것입니다. 해줍니다. 커버는 당신이 요리를 하기 위하여 핸들을 하프 그릴/하프 그리들러 내리기 전까지 꼿꼿히 (Half grill / Half griddle) 세워져...
  • Page 5 쿠진아트 그릴의 핸들과 힌지(hinge)는 샌드위치의 컨텍트 그릴 (Contact grill) 두께에 따라 커버의 높낮이를 조절할 수 있도록 버거와 뼈 없는 고기 덩어리 그리고 얇게 잘린 제작되었습니다. 샌드위치를 요리하실때는 가벼운 고기와 야채를 요리할 때 컨텍트 그릴을 그리들러로 압력으로 핸들을 눌러주시면 됩니다. 사용하십시오. 두...
  • Page 6 사용 안내 쿠킹 플레이트 삽입 방법 조절버튼을 사용하여 그리들러를 오픈 상태로 그리들러 조립을 제대로 익히셨다면 요리하실 조정하십시오(5쪽 참조). 한번에 한 개의 플레이트만 준비가 되었습니다. 당신이 요리하고자 하는 음식에 넣으십시오. 각각의 플레이트는 그리들러의 위쪽 따라서 선택 다이얼 버튼 을 왼쪽으로 돌려 그리들 본체...
  • Page 7 칼 또는 포크 같은 금속 물질을 닦는데 사용하지 주의(note) : 그리들러를 처음 사용할 시엔, 약간의 마십시오. 청소 할 때에 수세미를 사용하지 냄새와 연기가 있을 수 있습니다. 이것은 정상이며 들러붙지 않는 표면을 가진 기기에선 일상 있는 마십시오. 들러 붙지 않도록 된 코팅이 손상을 입을 수 일입니다.
  • Page 8 Conair Korea Trading limited #2002 Seoul Soop Kolon digital tower 25, Seongsuil-ro 4-gil, Seongdong-gu, Seoul, Korea 수입원(상호명) : 콘에어코리아트레이딩주식회사 주소: 서울시 성동구 성수일로 4길 25 서울숲코오롱디지털타워 1차 2002호 A/S 문의 : 1899-0209 자사의 A/S 전문대행업체인 필일렉 www.fillelec.co.kr의 홈페이지를 통해서 가까운 A/S센터(전국 38개점)를 확인하세요 Printed in China E IB-14/313 Any other trademarks or service marks referred to herein are...
  • Page 9 GRIDDLE R ® a guide to perfect meals...
  • Page 10: Table Of Contents

    레시피 Breakfast 시나몬 슈가 프렌치 토스트 ………………………………………………………………………………………… 3 블루베리 오트 버터밀크 팬케익 …………………………………………………………………………………… 3 아침 소시지 …………………………………………………………………………………………………………… 4 커플을 위한 주말 아침 ……………………………………………………………………………………………… 5 PaNINI 아스파라거스, 프로슈토, 구운 후추와 양젖치즈 파니니………………………………………………………… 6 소프레사타, 프로볼로네, 구운 후추와 페스토 파니니 ………………………………………………………… 7 호박...
  • Page 11: 시나몬 슈가 프렌치 토스트

    Breakfast 시나몬 슈가 프렌치 토스트 그리들러 위치: 평평함 (flat) 선택장치: 그리들 접시위치: 그리들 4인 기준 요리시 (한 명당 2 조각) 8조각의 시나몬 또는 시나몬 건포도 빵 (두껍게 짤린 것이 선호됨) 5개의 큰 달걀 1컵의 무지방 연유 1/4티스푼의 소금 테이블스푼의 천연 바닐라 추출물 핀치 계피 (신선하게 갈린 것) 8x8x2 인치의...
  • Page 12: 아침 소시지

    블루베리를 작은 접시에 담습니다. 1테이블스푼의 밀가루를 뿌리고 골고루 묻도록 잘 버무립니다. 쿠진아트 그리들러를 191 ˚C가 될 때까지 닫은 채로 데워놓습니다. 남은 밀가루, 귀리, 통밀가루, 브라운 설탕, 베이킹 소다 그리고 소금을 중간크기의 접시에 담습니다. 그리고 거품기로 휘젓습니다. 버터밀크와 달걀과 기름을 작은 접시에 넣고 젓습니다. 액체 혼합물을 말린 재료에...
  • Page 13: 커플을 위한 주말 아침

    오픈 그리들에서 소시지 패티를 요리하기 위해선, 쿠진아트 그리들러를 190˚C가 될 때까지 닫힌 채로 데워놓습니다. 평평한 포지션에선, 소시지를 8분 정도 지난 후에 뒤집고 총 14-16분동안 굽습니다. 오픈 그리들에서 굽는 것은 소시지와 함께 먹을 수 있는 달걀과 펜케잌을 그리들러의 한 공간 또는 소시지가 요리된...
  • Page 14: Panini

    PaNINI 아스파라거스, 프로슈토, 구워진 후추와 양젖치즈 파니니 그리들러 위치: 닫힘 선택장치: 그릴 또는 파니니 접시위치: 그릴 4명을 기준으로 만듬 20개의 아스파라거스 싹 2테이블스푼의 엑스트라 버진 올리브오일 4온스의 잘린 양젖치즈 1티스푼의 허브 약 12온스 병정도의 구워진 붉은 피망 각각 8 x 4 x 0.5 정도인 8개의 크러스티 빵 2온스의...
  • Page 15 소프레사타, 플로볼로네, 구운 후추와 페스토 파니니 그리들러 위치: 닫힘 선택장치: 그릴 또는 파니니 접시위치: 그릴 4인을 기준으로 함 긴 프렌치 바게트 1개 (22인치 정도) 1 테이블 스푼의 엑스트라 버진 올리브 오일 4 티스푼 페스토 4 온스 얇게 썰린 소프레사타 2 구운 붉은 피망 4 온스...
  • Page 16 호박 콰트로 포마기 파니니 그리들러 위치: 닫힘 선택장치: 그릴 또는 파니니 접시위치: 그릴 4명을 기준으로 만듬 10 온스 조각으로 썰어진 호박 1/2티스푼 코셔 소금 4온스 잘린 신선한 모짜렐라 치즈 2온스 잘린 양젖치즈 2온스 잘린 날카로운 프로볼로네 2테이블스푼의 신선하게 갈린 파르미지아노 에지아노 또는 아지아고 1티스푼...
  • Page 17: 피자 파니니

    피자 파니니 그리들러 위치: 닫힘 선택장치: 그릴 또는 파니니 접시위치: 그릴 2-4인분인 1개의 8인치 더블 크러스티드 파니니 2개의 8인치의 미리 구워논 얇은 크러스트 피자 크러스트 1/2티스푼의 엑스트라 버진 올리브 오일 또는 올리브 오일 스프레이도 사용 가능 1/4컵의 진한 마리나라 소스 4온스의...
  • Page 18: 치킨 케사디야 랩

    치킨 케사디야 랩 그리들러 위치: 닫힘 선택장치: 그릴 또는 파니니 접시위치: 그릴 2명을 위한 2개의 케사디야 랩을 기준으로 함 1.5컵의 요리된 썬 치킨 0.5컵의 요리된 썬 양파 (부드러워 질 때까지 소량의 기름을 사용하여 빠르게 데우기) 2 테이블스푼의 잘린 할라페뇨 고추 2 테이블스푼의...
  • Page 19: The Main Course

    tHe MaIN Course 튀기지 않은 피쉬 앤 칩스 그리들러 위치: 평평함 선택장치: 그리들 접시위치: 하프그릴/하프그리들 두명을 기준으로 만듬 2 테이블스푼의 엑스트라 버진 올리브 오일 0.5 테이블스푼의 신선한 레몬 즙 0.5 티스푼 갈릭 가루 0.5 티스푼 말린 백리향 0.25 스푼의 코셔 소금 0.125 티스푼의...
  • Page 20: 최고의 햄버거

    최고의 햄버거 그리들러 위치: 닫힘 선택장치: 그릴/파니니 접시위치: 그릴 4인분을 기준으로 만듬 1.5 파운드의 신선하게 간 동그란 또는 덩어리진 쇠고기 (15% 린) 0.25 티스푼의 코오세르 소금 0.25 티스푼의 신선한 검은 후추가루 쿠진아트 그리들러를 닫은 채로 Sear (구음)로 데워놓습니다. 최대한 작은 덩어리로 작업하고 4개의 지름이 4인치인 6온스 버거 패티를 만듭니다. 이것을 하는 가장 쉬운...
  • Page 21: 새우 파히타

    새우 파히타 그리들러 위치: 닫힘 선택장치: 그릴/파니니 접시위치: 그릴 12개의 파히타를 기준으로 함 마리나드 : 8개의 신선한 실란트로 가지 1 테이블스푼의 신선한 라임 즙 1 테이블 스푼의 칠리 가루 0.25 티스푼의 붉은 고추 2개의 으깬 마늘 1개의 씨가 있는 채로 잘린 할라페뇨 고추 1 테이블스푼의...
  • Page 22: 사가블루 소고기 허브 크러스트

    사가블루 소고기 허브 크러스트 그리들러 위치: 닫힘 선택장치: 그릴/파니니 접시위치: 그릴 4인분을 기준으로 만듬 2 테이블스푼의 허브 1 티스푼의 코셔 소금 0.25 티스푼의 신선한 후추가루 개당 6온스에 1인치 두께인 4개의 안심 살코기 4 테이블스푼의 차가운 사가 블루 치즈 (브리치즈, 버섯 브리치즈 또는 캄바졸라 치즈로 대체가능) 1 테이블스푼의...
  • Page 23: 서남식 양념된 립 아이 스테이크 구이

    서남식 양념된 립 아이 스테이크 구이 그리들러 위치: 닫힘 선택장치: 그릴/파니니 접시위치: 그릴 2-4인분을 기준으로 만듦 1 티스푼 빻은 쿠민 1 티스푼 칠리 가루 0.5 티스푼 바질 0.5 티스푼 빻은 코리안더 0.5 티스푼 오레가노 0.5 티스푼 파프리카 0.5 티스푼 코오세르 소금 0.5 티스푼...
  • Page 24 플레이트를 그릴 사이드에 넣으십시오. 쿠진아트 그리들러를 닫은 채로 High로 데워놓으십시오. 뜨거워 지면, 양념된 돼지고기를 낮은 그릴 플레이트에 골고루 배치합니다. 닫은 채로 4.5-9분 동안 두꺠와 고기의 기온에 따라서 굽습니다. 고기 안의 온도가 66˚C -71 ˚C정도 되도록 식품온도계를 보며 굽습니다. 영양수치 칼로리 280 (37% 지방), 탄수화물 0g, 단백질 43g, 지방 12g, 포화지방 4g, 콜레스테롤...
  • Page 25: Side Dishes

    sIde dIsH 감자와 고르곤졸라 케익 그리들러 위치: 평평함 선택장치: 그리들 접시위치: 그리들 8개의 케익을 만듬 적갈색 감자, 껍질을 벗긴, 굵게 조각낸 상태로 2개 (개당 10온스) 코셔 소금 1스푼 가루로 된 고르곤졸라 치즈 1컵 계란 1개 잘게 쓴 싱싱한 파슬리 1스푼 싱싱한...
  • Page 26 페타 치즈와 석쇠로 구운 녹색 콩 그리들러 위치: 닫힘 선택장치: 그릴/파니니 접시위치: 그릴 혹은 그리들 4인 기준 요리시 비누를 쓰지 않고 물에 씻은 녹색 콩 1 파운드 이탈리아 엑스트라 버진 올리브 오일 1 1/2컵 코셔 소금 1/4 스푼 신선한 레몬 주스 1 스푼 바실...
  • Page 27: 글레이즈 배 시나몬 파운드 케이크 구이

    쿠진아트그리들을 뚜껑을 닫고 파니니를 모으면서 하이로 사전에 가열합니다. 크림 치즈, 설탕, 바닐라를 조그만 그릇에 담고 섞일 때까지 휘 젓습니다. 건포도를 추가하고 잘 섞습니다. 빵의 한쪽에는 버트를 바르고 버트라 발라진 쪽을 밑으로 가게 해서 놓습니다. 2 조각은 설탕이 가미된 크림 치즈와 건포도 혼합물을 바릅니다. 나머지 빵은 버트를 바른 쪽을 위로 가게 하여 위에다 놓고 살짝 눌러...
  • Page 28: Cooking Guide & Food Temperature Chart

    CookINg guIde & food teMPerature CHart 아래 차트는 커버를 닫은 상태에서 그릴 판을 이용해 음식을 조리할 때 걸리는 예상시간을 나타내고 있습니다. 시간은 대략적인 시간이며, 구워지는 음식의 종류에 따라 변동할 수 있습니다. 오직 뼈 없는 가금류, 고기 그리고 해산물만 구울 수 있으며, 판은 뼈와 접촉되어 있게 유지해야합니다. 만약...
  • Page 29 고기 준비사항 적정 굽기온도&시간 뼈없는 양고기 간을 맞추거나, 양념장을 메델리온 3~5분정도 구워주세요. 준비하세요 2cm두께 1.5cm 두께. 한번에 구워진 모든 촙은 같은 뼈없는 촙의 두께에 따라 4-9분정도 강하게 두께입니다. 돼지고기, 구워주세요. 고기 내부온도는 71 ˚C 너무 오래 구울경우, 고기의 로인춉 가 적절합니다. 육즙이...
  • Page 30 참고:...
  • Page 31 INSTRUCTION BOOKLET Cuisinart Griddler GR-4BKKR ®...
  • Page 32: Important Safeguards

    6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the USE ONLY appliance has malfunctioned or has been damaged in any manner. Return the SPECIAL CORD SET appliance to the nearest Cuisinart Repair ® Center for examination, repair or INSTRUCTIONS adjustment.
  • Page 33: Parts And Features

    You may want to keep the box and 5. Drip Tray packing materials for use at a later date. Collects grease and removes from base for Before using your Cuisinart Griddler for the ® easy cleanup (dishwasher safe) first time, remove any dust from shipping by 6.
  • Page 34 Contact Grill slightly domed crust) and thick slices of classic Italian bread. Use the Griddler as a Contact Grill to cook burgers, boneless pieces of meat and thin cuts When the Griddler is used as a Panini Press, of meat and vegetables. the grill side of the plates is recommended.
  • Page 35: Assembly Instructions

    ASSEMBLY The Full Grill also accommodates different cuts of meat with varying thicknesses, allowing you INSTRUCTIONS to cook each piece to your liking. Place Griddler on a clean flat surface where Full Griddle you intend to cook. The Griddler can be Use the Griddler as a Full Griddle to cook positioned in three ways: pancakes, eggs, French toast, hash browns...
  • Page 36: Operating Instructions

    To adjust the Griddler to this position, locate it out from under the the hinge release lever on the right arm. metal brackets, and lift it out of the base. With your left hand on the handle, use your Press on the other right hand to slide the lever toward you.
  • Page 37: User Maintenance

    USER MAINTENANCE It may take up to 10 minutes to reach operating temperature, depending on the temperature • Never use metal utensils, as they will scratch level that was set. When the thermostat has the nonstick plates. Instead, use only wooden reached operating temperature, a green or heat-proof plastic utensils.
  • Page 38: Storage

    LIMITED THREE-YEAR STORAGE WARRANTY Always make sure the Griddler is cool and dry This Cuisinart appliance has a limited warranty for ® before storing. domestic consumer use for 3 years. The warranty The power cord can be wrapped around the covers defects under normal use from date of purchase back of the base for storing.
  • Page 39 GRIDDLE R ® a guide to perfect meals...
  • Page 40 RECIPES BRE AK FAST Cinnamon Sugar French Toast ……………………………………………………………………………… 3 Blueberry Oat Buttermilk Pancakes ……………………………………………………………………… 3 Breakfast Sausage …………………………………………………………………………………………… 4 Weekend Breakfast for Two ……………………………………………………………………………… 5 PANINI Asparagus, Prosciutto, Roasted Pepper & Fontina Panini ……………………………………………… 5 Sopressata, Provolone, Roasted Pepper & Pesto Panini ……………………………………………… 6 Zucchini ai Quattro Formaggi Panini …………………………………………………………………………...
  • Page 41: Breakfast

    Arrange the bread in two 8 x 8 x 2-inch glass baking dishes. Whisk eggs, evaporated milk, half-and-half, salt, spices, and vanilla until smooth but not foamy. Pour the batter over bread. Turn the bread over, let sit 5 minutes, then turn the bread over again. Preheat the Cuisinart ® Griddler ®...
  • Page 42: Breakfast Sausage

    Cook the patties for 5 to 6 minutes, until they have reached an internal temperature of 170°F. This is a great, quick way to cook sausage for sausage biscuits or other breakfast sandwiches. To cook the sausage patties on the full griddle, preheat the Cuisinart Griddler to 375°F with the unit closed.
  • Page 43: Weekend Breakfast For Two

    Insert one plate on its grill side and another on its griddle side on the Cuisinart Griddler . Select Griddle ®...
  • Page 44: Sopressata, Provolone, Roasted Pepper & Pesto Panini

    Arrange the roasted peppers over the sopressata. Top with a layer of the provolone. Place top on sandwich. Cut in half crosswise to make 4 sandwiches total. Preheat Cuisinart Griddler to High with the unit closed. When Griddler is ready, place the sandwiches on ®...
  • Page 45: Zucchini Ai Quattro Formaggi Panini

    “cheesier” sandwich is preferred) or provolone crumbled cooked sausage or julienned thinly sliced pepperoni, or cooked thinly sliced vegetables such as mushrooms or zucchini (optional) Insert the plates on their grill side. Preheat Cuisinart Griddler to Medium-High with ®...
  • Page 46: Chicken Quesadilla Wraps

    Cheddar or Monterey Jack cheese 9-inch flour tortillas or wraps (can use plain, herb, spinach) tablespoon olive oil Insert the plates on their grill side. Preheat Cuisinart ® Griddler ® to High with the unit closed. In a small bowl, combine the chicken, onion, and jalapeño peppers.
  • Page 47: The Best Hamburger

    – this can be done easily in a Cuisinart ® Food Processor). Place in a bowl and toss with the remaining olive oil. Insert one plate on its grill side and another plate on its griddle side on the Cuisinart ® Griddler ®...
  • Page 48: Shrimp Fajitas

    Combine the marinade ingredients (cilantro, lime juice, chili powder, cayenne, garlic, jalapeño, and olive oil) in a medium stainless or glass mixing bowl and stir. Add the shrimp to marinade and refrigerate for an hour. Insert one plate on its grill side and another on its griddle side on the Cuisinart Griddler ®...
  • Page 49: Saga Blue Stuffed Beef Fillets With Herb Crust

    Sprinkle the filets on both sides with the herb mixture and press into the meat. Refrigerate for 20 to 30 minutes before grilling. (Filets may be prepared up to 8 hours ahead and refrigerated.) Insert plates on their grill side. Preheat Cuisinart ® Griddler ®...
  • Page 50: Herb Grilled Boneless Pork Chops

    – there will be about 2 tablespoons. Reserve. Dry steaks and rub evenly with prepared spice rub. Let stand 20 to 30 minutes – or rub, cover and refrigerate for up to 12 hours. Insert plates on their grill side. Preheat the Cuisinart ®...
  • Page 51: Teriyaki Grilled Chicken

    Trim all visible fat from chicken and add chicken to marinade in bowl; stir to coat. Allow to marinate for 20 to 30 minutes (may marinate longer – cover and refrigerate). Preheat Cuisinart Griddler to High with the unit closed.
  • Page 52: Grilled Green Beans With Feta

    ¹⁄ teaspoon freshly ground black pepper ¼ cup crumbled feta cheese Insert the plates on their grill side. Preheat the Cuisinart Griddler to High with the unit closed. Remove tips and tops from green beans. Put ® ® into a bowl and drizzle with olive oil. Toss to coat. When Griddler is hot, arrange half the green beans on the ®...
  • Page 53: Grilled Pound Cake With Cinnamon Glazed Pears

    Stir gently to coat. Let stand for 15 minutes. Spread ½ teaspoon of the softened butter on each side of each slice of pound cake. Insert one plate on its grill side and another on its griddle side on the Cuisinart ®...
  • Page 54: Cooking Guide And F Ood T Emperature Chart

    Cooking Guide and F ood T emperature Chart Following are suggested grilling times for the Griddler , using the grill side of the plates in the closed position. ® Times are approximate and will vary with temperature of items being grilled. Only boneless poultry, meat and seafood should be grilled –...
  • Page 55 Suggested Grilling Meat Preparation Temperatures and Times Lamb medallions, Season to taste or marinate. Sear, 3 to 5 minutes boneless, ¾-inch thick ½ to 1-inch thick. All chops grilled at one time should be High, Grill for 4 to 9 minutes, Boneless pork same thickness.
  • Page 56 Version no.: GR4BKKR IB-14/313 Size : 148mm(W) X 210mm(H) Material: 105gsm gloss artpaper for whole book Coating: Gloss Varnishing in cover Color (Front): 4C+1C(Back) (Back): 1C+1C(Back)(2 color pages inside) Co-ordinator : Astor You / Scias Liu Date: 2014/08/12 XieFaXing Des cription:GR4BKKR IB-14/313 Box OPERATOR: Chen XieFaXing Code : E-GR4BKKR IB-14/313...

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